夏南牛出生一年可長(zhǎng)至300公斤左右。夏南牛毛色以淺黃、米黃色居多,體質(zhì)健壯,性情溫和,適應(yīng)能力強(qiáng),生長(zhǎng)發(fā)育快。既適合農(nóng)村散養(yǎng),也適宜集約化飼養(yǎng)。夏南牛的誕生,為全國(guó)牛業(yè)發(fā)展注入了動(dòng)力。夏南牛具有性能穩(wěn)、適應(yīng)強(qiáng)、生長(zhǎng)快、出肉多、肉質(zhì)好、效益高六大特性,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)推廣的品種。已成為中國(guó)主推肉牛品種、河南省特色產(chǎn)業(yè)。依托夏南牛的品種優(yōu)勢(shì),確定了以夏南牛產(chǎn)業(yè)為主的特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路,通過政策激勵(lì)、園區(qū)創(chuàng)建、科技研發(fā)、出口貿(mào)易等措施。我們?cè)谔暨x牛的話我們還需要看看牛長(zhǎng)得是否壯實(shí)。上蔡夏洛萊牛行情
中原地區(qū)西門塔爾牛存欄量約為600~800萬頭,包括河南、安徽、山東、河北、山西等地。由于國(guó)內(nèi)五大名牛中南陽(yáng)牛、魯西黃牛、晉南牛均屬于中原地區(qū),在以前中原地區(qū)西門塔爾牛改良程度和質(zhì)量均為比較好。隨著社會(huì)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)開始機(jī)械化種植,加之放牧條件差,西門塔爾牛存欄量便越來越少?,F(xiàn)在中原西門塔爾牛相對(duì)于東北、內(nèi)蒙西門塔爾牛而言,在數(shù)量上并不占有優(yōu)勢(shì)。許多中原地區(qū)的養(yǎng)牛戶,仍需要到東北、內(nèi)蒙引進(jìn)西門塔爾牛進(jìn)行育肥。安徽牛養(yǎng)殖致富經(jīng)夏南牛毛色好,體格較大,四肢粗壯,生長(zhǎng)發(fā)育快。
品種的優(yōu)良同樣也與肉牛的養(yǎng)殖效益有著直接的聯(lián)系。我們?cè)谝N的時(shí)候要保證外觀體型類似,有著良好的遺傳能力。種牛首先要保證有良好的繁殖能力,能夠正常生育。且生長(zhǎng)健壯、無疾病困擾,這樣才能夠使后代幼牛有著較強(qiáng)的生長(zhǎng)能力。并且要加強(qiáng)種牛的防疫工作,防止傳染病危害。傳染病對(duì)肉牛的生長(zhǎng)危害是非常大的,輕則降低養(yǎng)殖效益,重則會(huì)導(dǎo)致肉牛死亡。肉牛的主要飼料是牧草,但是牧草在每個(gè)季節(jié)的生長(zhǎng)情況都有所差異。所以我們要根據(jù)季節(jié)變化來調(diào)整飼料的飼喂量及頻率。例如在夏季等牧草生長(zhǎng)旺期的時(shí)候每天飼喂3次左右,配合適量的復(fù)合飼料。然后在飼喂飼料后,及時(shí)喂水。在冬春季的話,每天減少一次投喂,提高復(fù)合飼料的飼喂量。在飼喂后,比較好是讓肉牛適當(dāng)運(yùn)動(dòng),讓肉牛提高血液循環(huán)速度,促進(jìn)飼料消耗,防止積食水影響肉牛的生長(zhǎng)。
相對(duì)于集約化、工廠化養(yǎng)殖方式來說,生態(tài)養(yǎng)牛是讓牛在自然生態(tài)環(huán)境中按照自身原有的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律自然地生長(zhǎng),而不是人為地制造生長(zhǎng)環(huán)境和用促生長(zhǎng)劑讓其違反自身原有的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律快速生長(zhǎng)。生態(tài)養(yǎng)殖肉牛的比較大好處是變廢為寶,不僅能夠節(jié)省糧食,而且還能有效解決秸稈焚燒帶來的污染難題。據(jù)調(diào)查,牛一年四季吃麥秸稈和玉米秸稈,一頭牛一年能吃掉3畝地的麥秸稈,秸稈養(yǎng)牛會(huì)產(chǎn)生大量的牛糞,帶動(dòng)了周邊農(nóng)村綠色環(huán)保、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時(shí)牛糞返田減少了化肥的使用,改良了土壤。一是放牧加補(bǔ)料,二是單純舍飼育肥。
養(yǎng)牛一定要挑選好肉牛品種養(yǎng)殖的利潤(rùn)才會(huì)大,現(xiàn)在比較好養(yǎng)殖的肉牛品種有:西門塔爾牛,夏洛萊牛,夏南牛,魯西黃牛等,西門塔爾牛,夏落來牛和夏南牛都是不錯(cuò)的肉牛品種。西門塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)推廣量比較大的兩個(gè)品種 。夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的好的特點(diǎn)是:生長(zhǎng)速度快,瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下,6月齡公犢可達(dá)250千克,母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。所以相對(duì)來說西門塔爾牛經(jīng)濟(jì)效益更好,選擇肉牛品種的時(shí)候,應(yīng)根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件,盡量選擇長(zhǎng)勢(shì)快的肉牛品種。圈養(yǎng)的情況下盡量的選擇西門塔爾牛和夏洛萊牛這兩個(gè)品種。夏南牛是我國(guó)以法國(guó)夏洛來牛為父本、以南陽(yáng)牛為母本,采用雜交創(chuàng)新。上蔡夏洛萊牛行情
西門塔爾牛是反芻動(dòng)物,采食量大,消化快。上蔡夏洛萊牛行情
西門塔爾牛原產(chǎn)地在瑞士,因此并不是純種肉牛,而是乳肉兼用品種。2、西門塔爾牛產(chǎn)乳量非常高,產(chǎn)肉量也不比專門化肉牛品種差,役用性能也比較好,是乳、肉、役兼用的大型質(zhì)量品種。3、而且生長(zhǎng)速度非??欤话忝咳湛稍鲋?.35-1.45kg以上,生長(zhǎng)速度與其它大型肉用品種相近。4、牛胴體肉多,脂肪較少而分布均勻,公牛育肥后屠宰率可高達(dá)65%左右。1、夏洛萊牛原產(chǎn)地在法國(guó)中西部,以及東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū),是比較聞名的大型肉牛品種。2、夏洛萊牛因生長(zhǎng)速度快、肉量多、體型大、耐粗放,而受到國(guó)際市場(chǎng)的青睞。3、經(jīng)常運(yùn)輸于各個(gè)國(guó)家,一般經(jīng)過精心的飼養(yǎng),6月齡公犢可高達(dá)250kg,母犢可高達(dá)210kg,每日增重可高達(dá)1400g。上蔡夏洛萊牛行情
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