湖羊是一種稀有白色羔皮羊品種。據(jù)研究,歷史早可以追溯到三國(guó)時(shí)代,距今已有近1800年歷史。在湖羊發(fā)源地之一——長(zhǎng)興東南的呂山鄉(xiāng),筆者見(jiàn)到了這種羊。湖羊通體雪白,耷拉下來(lái)的兩只長(zhǎng)耳朵,配上滴溜溜的黑眼睛,又呆又萌,十分貌美。因?yàn)楹蚬?、母均無(wú)角,頭狹長(zhǎng),鼻梁隆起,從長(zhǎng)相上很難辨出公母。近年來(lái),湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,目前已突破傳統(tǒng)太湖養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū),湖羊具有早熟、四季發(fā)情、多胎多羔、繁殖力強(qiáng)、泌乳性能好、生長(zhǎng)發(fā)育快、有理想產(chǎn)肉性能、肉質(zhì)好、耐高溫、高濕等優(yōu)良性狀,而且適合圈養(yǎng),日益受西北傳統(tǒng)放牧區(qū)的青睞。羊肉逐漸走向普通居民的餐桌。黑龍江黑山羊
要改改產(chǎn)春羔為產(chǎn)冬羔。冬季產(chǎn)羔,羔羊當(dāng)年生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)10-11個(gè)月,對(duì)秋后肥育、當(dāng)年冬季出欄十分有利,既可避免羊只越冬掉膘又節(jié)省人力、物力,加快羊群周轉(zhuǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益。肉羊養(yǎng)殖要改改粗放飼養(yǎng)管理為精細(xì)飼養(yǎng)管理。秋季是放牧的黃金季節(jié),要盡量多放牧,讓羊多吃草;冬季氣候寒冷時(shí)少放牧,適量運(yùn)動(dòng)即可,補(bǔ)充質(zhì)量干草和精料。充分利用自產(chǎn)的青精飼料進(jìn)行補(bǔ)飼。尤其是羔羊、懷孕母羊和種公羊,靠放牧不能滿足其營(yíng)養(yǎng)需要,所以要一直補(bǔ)充精料和飼草。山東澳洲白羊養(yǎng)殖廠.山羊性情活潑,膽量較大。對(duì)現(xiàn)在混養(yǎng)山羊和綿羊的養(yǎng)戶來(lái)說(shuō),山羊常可充作綿羊群的帶頭羊。
山羊生長(zhǎng)發(fā)育快。由于減少了游走覓食活動(dòng),飼草轉(zhuǎn)化成羊肉的比例提高,單位草量能產(chǎn)出更多的羊肉,飼養(yǎng)周期可縮短一半時(shí)間,周轉(zhuǎn)快,效益高。山羊舍是山羊長(zhǎng)期生活的地方,它的主要任務(wù)是為山羊提供安全的環(huán)境條件。所以,一棟理想的山羊舍要有防雨淋、防太陽(yáng)曬、防疾病傳播、防野獸為害等功能。山羊舍外要有運(yùn)動(dòng)場(chǎng),運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的面積為山羊舍面積的2—5倍。羊喜歡吃的牧草是巨菌草,但是也是可以搭配羊草、苜蓿、玉米桿之類的搭配飼喂樹(shù)葉之類的話桉樹(shù)也是比較喜歡吃的,桉樹(shù)葉的粗蛋白確實(shí)不錯(cuò)但是長(zhǎng)得慢,規(guī)模的養(yǎng)殖的話完全不夠吃,別人也不愿意種,還不如種植牧草
羊的飼料利用范圍廣,牧草、野草、樹(shù)葉、秸稈、糧食及糟粕等均可用于喂羊,不同飼料的使用方法有所不同。合理有效的飼喂方法是提高飼料利用率及增加養(yǎng)羊效益的基本保障。羊的分群可分為普通羊群、雜交羊群、公羊群、母羊群、公羔群、母羔群、青年公羊群、青年母羊群、健康羊群、非健康羊群等。在飼養(yǎng)過(guò)程中,按照不同年齡、性別、生理時(shí)期的需要給予相應(yīng)的飼料進(jìn)行飼喂,可以提高飼料的利用率,迅速提高增重的速度和肉羊的屠宰率。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營(yíng)養(yǎng)豐富。
潤(rùn)康牧業(yè)把動(dòng)物疫病防治控制與畜牧業(yè)投入品監(jiān)控結(jié)合起來(lái),建設(shè)畜產(chǎn)品基地,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,保證消費(fèi)者安全。把畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展與畜禽養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)結(jié)合起來(lái),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境與生產(chǎn)條件的同步改善,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的同步增長(zhǎng)。把畜牧業(yè)科技創(chuàng)新與適用技術(shù)普及推廣結(jié)合起來(lái),著力構(gòu)筑現(xiàn)代化畜牧業(yè)生產(chǎn)體系,建立種、養(yǎng)、加、銷一體化的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。努力提高畜禽良種工程的建設(shè)和管理水平。堅(jiān)持引種、培育、推廣相結(jié)合,做好良種的擴(kuò)繁和推廣工作。羊是反芻動(dòng)物,適應(yīng)能力非常強(qiáng),抵抗力也非常強(qiáng)。開(kāi)封哪里有羊養(yǎng)殖廠
羊?qū)儆诓菔硠?dòng)物之一,羊吃草, 因此羊肉被人們稱謂綠色食品。黑龍江黑山羊
我國(guó)本土肉羊品種中,小尾寒羊、湖羊、阿勒泰羊等有體格大、肉質(zhì)好、生長(zhǎng)發(fā)育快、繁殖能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),屬肉羊優(yōu)良品種,分布在山東、江浙、新疆等地。國(guó)外肉羊品種中,德國(guó)肉用美利奴羊、法國(guó)薩富克羊、南非波爾山羊等品種也因其優(yōu)良品質(zhì)被大量引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)??偠灾?,養(yǎng)羊場(chǎng)或養(yǎng)羊戶應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境特點(diǎn)選擇合適的羊種組合,實(shí)現(xiàn)多元雜交育肥飼養(yǎng)體系。目前國(guó)內(nèi)大多選擇引進(jìn)種公羊?yàn)楦副?,并以本地母羊?yàn)槟副具M(jìn)行二元或三元雜交。據(jù)報(bào)道,在使用適宜的品種進(jìn)行雜交的情況下,可使產(chǎn)羔率提高約25%,羔羊成活率提高40%,體質(zhì)量提高20%,由此可見(jiàn),羊種的雜交對(duì)提高養(yǎng)羊效率起到了不可忽視的作用。黑龍江黑山羊
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