牛的養(yǎng)殖周期越長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本就越大，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)隨之增大，利潤(rùn)就可想而知了，把握好比較好的合理的出欄時(shí)間，才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤(rùn)達(dá)到比較大化。牛品種不一樣出欄時(shí)間也不一樣。養(yǎng)殖肉牛品種不同，其生長(zhǎng)的速度也不一樣，每個(gè)品種之間生長(zhǎng)有差距，所以肉牛品種不同，出欄時(shí)間不同。比如說(shuō)養(yǎng)本地的土黃牛，時(shí)間就比較長(zhǎng)些，一般土黃牛從出生到出欄要養(yǎng)2-2.5年，而養(yǎng)一些好的牛品種，比如西門(mén)塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊?；蛩鼈兊碾s交牛需要的時(shí)間就會(huì)相對(duì)短些,夏洛來(lái)牛頭小而寬。牧草有皇竹草、甜象草、巨菌草、墨西哥玉米草、蘇丹草以及高丹草等。信陽(yáng)牛交易市場(chǎng)

養(yǎng)牛一定要挑選好肉牛品種養(yǎng)殖的利潤(rùn)才會(huì)大，現(xiàn)在比較好養(yǎng)殖的肉牛品種有：西門(mén)塔爾牛，夏洛萊牛，夏南牛，魯西黃牛等，西門(mén)塔爾牛，夏落來(lái)牛和夏南牛都是不錯(cuò)的肉牛品種。西門(mén)塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)推廣量比較大的兩個(gè)品種 。夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的好的特點(diǎn)是：生長(zhǎng)速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。所以相對(duì)來(lái)說(shuō)西門(mén)塔爾牛經(jīng)濟(jì)效益更好，選擇肉牛品種的時(shí)候，應(yīng)根據(jù)自己的飼養(yǎng)條件，盡量選擇長(zhǎng)勢(shì)快的肉牛品種。圈養(yǎng)的情況下盡量的選擇西門(mén)塔爾牛和夏洛萊牛這兩個(gè)品種。平輿黃牛行行出狀元，靠養(yǎng)牛賺到錢(qián)的人不在少數(shù)。

養(yǎng)殖場(chǎng)在建設(shè)過(guò)程中，應(yīng)該科學(xué)劃分各功能區(qū)域，并確保各功能區(qū)域之間完全分開(kāi)，有效隔離，分布合理。牛舍養(yǎng)殖區(qū)主要分為了生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、糞污處理區(qū)。其中生活區(qū)主要建設(shè)在養(yǎng)殖場(chǎng)上風(fēng)向和地勢(shì)較高的地段，該區(qū)配置了飼養(yǎng)人員宿舍、停車(chē)場(chǎng)、活動(dòng)場(chǎng)等。生產(chǎn)區(qū)域主要包含了辦公室、飼料庫(kù)、牛舍、青貯池、水電設(shè)施。隔離區(qū)主要用于隔離患病的動(dòng)物，隔離區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域間隔50m以上。糞污處理區(qū)域主要位于下風(fēng)向，在該區(qū)域共設(shè)置了沼氣池、儲(chǔ)糞池、儲(chǔ)液池、陽(yáng)光曬糞棚等。能夠開(kāi)展牧草種植的養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)該確保種植區(qū)域靠近飼養(yǎng)場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)域，這樣方便于牧草收割之后進(jìn)行加工和直接飼喂。

多數(shù)養(yǎng)牛者受技術(shù)、資金等因素影響，初期都不會(huì)養(yǎng)殖太多。小規(guī)模養(yǎng)牛的情況下，養(yǎng)牛場(chǎng)完全沒(méi)有必要建設(shè)的高大上，搭建一個(gè)簡(jiǎn)易牛棚便可以。這樣做的好處，一是圈舍投資小，可以省出錢(qián)多養(yǎng)幾頭牛；二是給自己留條退路，養(yǎng)一批牛感覺(jué)不行可以隨時(shí)抽身而退，并不會(huì)賠太多錢(qián)。雖然初期養(yǎng)牛圈舍簡(jiǎn)易建設(shè)，但設(shè)計(jì)一定要合理。根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量、品種以及當(dāng)?shù)貧夂虻冗M(jìn)行設(shè)計(jì)，保證方便飼喂、寬敞明亮、通風(fēng)良好，且雨雪天氣能遮風(fēng)擋雨、保溫避寒。不要感覺(jué)困難，西門(mén)塔爾和夏洛萊是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)推廣量比較大的兩個(gè)品種 。

一旦你做了決定你想開(kāi)始養(yǎng)牛，就找一塊出售的土地。記住，如果你沒(méi)有足夠的錢(qián)在一年內(nèi)全部買(mǎi)下它的話，你可能需要為你想買(mǎi)的土地投資一個(gè)首付。通常人口越多的地區(qū)土地價(jià)格越高，或者土地需求比其他地區(qū)高的地方價(jià)格也會(huì)更高。試著買(mǎi)一個(gè)農(nóng)場(chǎng)或牧場(chǎng)，那里有現(xiàn)成的養(yǎng)牛設(shè)施和圍墻，而不是買(mǎi)一個(gè)需要改造為牛場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)。4 找到更多的你有興趣的土地的信息。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐耐恋財(cái)U(kuò)張辦公室，獲得這土地之前的使用情況、土壤類(lèi)型、植被、放養(yǎng)率和作為牧場(chǎng)的承載力(人工草地)或牧場(chǎng)(天然草地)、牛市場(chǎng)需求等這些信息。拜訪你要養(yǎng)牛的農(nóng)場(chǎng)附近的鄰居，和他們聊聊。要考慮你是否有足夠的土地養(yǎng)?；蛘吣闶欠襁€需要購(gòu)買(mǎi)或租用其它的牧場(chǎng)。廣東南陽(yáng)牛

夏南牛毛色好，體格較大，四肢粗壯，生長(zhǎng)發(fā)育快。信陽(yáng)牛交易市場(chǎng)

飼草巧搭配。冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長(zhǎng)草、質(zhì)量草配次草。如麥草、稻草配青干草、秫葉、花生秧、苜蓿草等，這樣混合均勻，既合牛的胃口，營(yíng)養(yǎng)也夠。秸稈巧處理。飼草單一、營(yíng)養(yǎng)缺乏，易導(dǎo)致牛掉膘消瘦，如果把秸稈進(jìn)行氨化巧處理，牛就愛(ài)吃。做法是：把麥草、稻草等細(xì)鍘成2-3厘米長(zhǎng)的短節(jié)，每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素，具體操作時(shí)，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后攪拌在碎麥草、碎稻草內(nèi)，攪勻后，裝入大缸或水泥池，壓實(shí)、封嚴(yán)，進(jìn)行氨化，1個(gè)月后可開(kāi)缸飼喂。氨化過(guò)的飼草綿軟、芳香，易消化。信陽(yáng)牛交易市場(chǎng)

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