在某社交網(wǎng)站上，一位網(wǎng)友發(fā)出的帖子設(shè)置了“螺螈粉怎么讀”的投票，其有1400多個(gè)網(wǎng)友投票，80%的網(wǎng)友投了“螺si粉”，剩下的網(wǎng)友投了“螺shi粉”。帖子中，不少網(wǎng)友也發(fā)表自己的觀點(diǎn)。在一些網(wǎng)友看來，受南北方言差異的影響，北方方言容易念錯(cuò)翹舌，南方方言很多不分平翹舌;也有網(wǎng)友認(rèn)為，有部分人把螺螈讀成螺shi，可能是受“師”讀音的影響，讀錯(cuò)拼音。不光是網(wǎng)友對(duì)螺螄粉的名稱有迷惑，在電商平臺(tái)上不少袋裝柳州螺螄粉商家為了便于消費(fèi)者搜索購買，在標(biāo)注了銷售產(chǎn)品“螺螄粉”的同時(shí)，還加上了“螺絲粉”“螺獅粉”等叫法。螺螄粉的發(fā)源地在哪里？寧夏實(shí)惠的螺螄粉怎么收費(fèi)

 柳宗元和螺螄粉的淵源，就要說一個(gè)小故事:傳言柳宗元初到柳州，由于心情不好、加上水土不服、不思飲食，身體欠缺，醫(yī)生不知所措。時(shí)任府中大廚師的周萬福也十分焦急，不知如何是好。周萬福到柳江邊洗菜時(shí)隨手撿回幾個(gè)螺絲，把螺絲在鍋里炒熟，加進(jìn)去當(dāng)?shù)氐乃峁S，花生等輔料，精心做好了一碗螺螄粉端給柳宗元，柳吃后，大喜，以后每天都讓大廚給他做粉，稱之為“救命粉”在柳州的四年，由于當(dāng)?shù)匾詨炎迦藶橹?，語言不通，文化落后，柳宗元廢除了古舊的奴婢文化，興建學(xué)堂，植樹造林，動(dòng)土打井，而柳州的螺螄粉也歷時(shí)千年，旺銷不衰，成為歌仙劉三姐故鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美味小吃。品牌螺螄粉價(jià)格實(shí)惠生活除了五味雜陳的瑣碎，還有螺螄粉。

爽口肉螺螄粉，是把五花肉酥炸至金黃色，整齊地平鋪在螺螄粉上，配以極嫩的時(shí)蔬，淋上香麻油和辣椒油，爽口肉甘香松脆，螺螄粉米氣濃重，軟滑爽口，酸、辣、鮮、燙頓時(shí)在口里交融。記住,螺螄粉的精華在于湯中，你一定要細(xì)品其中的滋味。螺螄屬于田螺科動(dòng)物，容易產(chǎn)生寄生蟲與細(xì)菌，但螺螄粉一般都經(jīng)過高溫烹煮，寄生蟲和細(xì)菌都被消滅了，所以螺螄粉在這方面還是沒有危害的。但也就是要注意，食用螺螄粉一定要處理好，通過高溫將寄生蟲與細(xì)菌殺死，注意食用的衛(wèi)生。

 碗螺螄粉的熱量相當(dāng)于2-3碗飯。一般情況下一碗螺螄粉的重量在300克左右，而每100克螺螄粉中含有247大卡左右的熱量，算下來一碗螺螄粉的熱量就是741大卡左右；而每100克的米飯中含有116大卡左右的熱量，一碗米飯有250-300克左右，算下來可知一碗螺螄粉的熱量相當(dāng)于2-3碗米飯的熱量。碗螺螄粉的熱量大概在741大卡左右，進(jìn)行運(yùn)動(dòng)需要多長時(shí)間能消耗，那么需要根據(jù)具體的運(yùn)動(dòng)方式?jīng)Q定，一般要是慢走，消耗741大卡需要2-3小時(shí)左右，快跑的話需要1小時(shí)左右，其他運(yùn)動(dòng)需要的時(shí)間又不一樣，所以吃一碗螺螄粉所消耗的熱量，需要結(jié)合實(shí)際的運(yùn)動(dòng)而定。螺螄粉的米粉也是柳州本地的特產(chǎn)米粉，是單獨(dú)一個(gè)品種。

螺螄粉和老友粉的區(qū)別：湯不一樣，螺螄粉是用煮好的螺螄湯，老友粉是先將配料炒香再加水煮開；然叫螺螄粉但螺螄粉里沒有螺螄，是素的，配菜有油果，木耳，酸筍。老友粉有老友豬肉／牛肉／豬雜／牛雜等等，配菜有酸筍豆豉一起炒香；螺螄粉常用細(xì)圓粉，有彈性較有嚼勁；老友粉用扁粉，細(xì)膩爽滑入味；螺螄粉為咸辣口味，湯里有辣椒油；老友粉為酸辣味，辣味由與配菜一起炒的辣椒醬帶出；產(chǎn)地不同，螺螄粉是柳州的小吃，老友粉是南寧的小吃。不過兩者都是廣西***小吃，誰更好吃的爭論從沒有停止過，更沒有結(jié)論。廣西哪家的螺螄粉好吃?寧夏實(shí)惠的螺螄粉怎么收費(fèi)

吃螺蜥粉只有一次和無數(shù)次，究竟誰能抵擋這么好吃的美食。寧夏實(shí)惠的螺螄粉怎么收費(fèi)

與其說螺螄粉讓人欲罷不能，不如說酸筍的“臭味”讓人欲罷不能。螺螄粉聞起來臭臭的，但是吃起來卻很酸爽，其實(shí)這種臭味是酸筍的味道，這種味道也恰恰是螺螄粉的精華所在。酸筍是經(jīng)過發(fā)酵的，有一種乳酸味，可能外地人有的無法接受這個(gè)味道，但是柳州人都比較喜歡吃酸筍，因?yàn)樗芷鸬胶芎玫恼{(diào)味作用。螺螄粉始源于普通人的小智慧，是踏踏實(shí)實(shí)市井生活的煙火氣。它的確算不上是陽春白雪，以后也未必登得上大雅之堂，但它就像我們蕓蕓眾生的日子一樣，平凡而熱烈，生動(dòng)又可親。寧夏實(shí)惠的螺螄粉怎么收費(fèi)

廣西優(yōu)步科技有限公司一直專注于是主要推廣大米的，有富硒米、富硒象州紅米、富硒黑米、富硒三色米、富硒糯米、象州香米等不同種類大米。每種大米都有不同的特點(diǎn)，都是綠色營養(yǎng)又健康的農(nóng)作物產(chǎn)品，給大家多種提供不同大米品種的選擇。讓大家吃得放心。，是一家農(nóng)業(yè)的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。廣西優(yōu)步科技有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋大米，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的大米形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。