該公司生產(chǎn)部工作人員趙強介紹:“現(xiàn)在屬于日常養(yǎng)護季節(jié),這塊基地用工量不是特別大,每天200人左右就可以,但如果在采摘期,每天就需要5000-6000人。”據(jù)介紹,該藍莓公司是目前澄江規(guī)模比較大的一家藍莓種植企業(yè),在澄江左所和朱家山兩個片區(qū)共擁有藍莓種植示范基地約5000畝,種植面積占據(jù)整個澄江藍莓種植面積的“半壁江山”?!肮径ㄎ挥谒{莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,從2015年運營以來,陸續(xù)定植春高、珠寶、綠寶石等質(zhì)量早熟高產(chǎn)藍莓品種。目前,已發(fā)展成為全國露天早熟藍莓種植企業(yè)典范?!壁w強說?!拔覀児镜漠a(chǎn)品基本上都是銷往全國各地,比如北京、上海、廣州這些特大城市。”趙強說,今年的整體長勢非常好,產(chǎn)品銷量和去年同期比起來也有很大的增幅。湛江藍莓的種植技術(shù)不斷創(chuàng)新,通過引進新品種和新技術(shù),提高藍莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。北京當?shù)爻谓{莓預算
幼樹修剪:幼樹期以培育樹勢為主。在此期間應抹除花芽、疏剪弱枝,降低營養(yǎng)消耗。在生長季節(jié)對幼樹新梢40厘米左右進行摘心,增加側(cè)枝萌生量,迅速擴大冠幅。2.結(jié)果樹修剪:在生長季節(jié)對結(jié)果樹上的徒長枝和萌生枝在枝長40厘米左右進行摘心,既可使枝條增粗生長,并促發(fā)側(cè)枝,培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組;又可控制樹高,以利于采果作業(yè)。對3-4年生的結(jié)果樹主要是除掉下部弱枝和樹冠中部過分擁擠的叢生枝。對5年以上的結(jié)果主枝,在一般樹勢植株上的,要及時回縮;在樹勢旺盛植株上的,可從主枝基部剪除。不同品種其生長勢有差異,因此,對其修剪強度要依樹體長勢而定,以達到通風透光、樹體均勻、促進花芽形成、防止結(jié)果部位外移、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。上海哪些澄江藍莓價目湛江藍莓的果實酸甜適中,既適合直接食用,也適合制作各種藍莓制品。
種植藍莓的花盆,比較好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強,價格便宜,缺點是不太美觀。如果買不到泥瓦盆,可以選陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2-3年的苗,選口徑25-30厘米的盆就行,等以后長大,再換大盆。4-5年的成熟植株,當然是越大越好。藍莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長,培植土的pH值在4-5之間適合藍莓生長。這個問題困擾了很多藍莓愛好者,因為田園土pH值一般在6-7之間,即使花鳥市場出售的酸性土,pH值比較低也在5.5-6之間。
在澄江市宇晨藍莓種植專業(yè)合作社種植基地,一簇簇披著白霜的藍莓散發(fā)出陣陣誘人的清香。種植戶李杰曾是一名普通的農(nóng)民,曾在建筑工地務工。看到藍莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景后,于2019年開始種植藍莓。經(jīng)過3年的摸索,他成功掌握了一套成熟的藍莓種植技術(shù),現(xiàn)種有藍莓30畝,平均畝產(chǎn)在1000公斤以上。2021年,基地每畝實現(xiàn)毛收入5萬元,他成立的宇晨藍莓種植專業(yè)合作社還帶動就業(yè)1100多人次。目前,澄江市共有藍莓大中小種植企業(yè)16家,藍莓加工企業(yè)1家,藍莓種植專業(yè)合作社15個,基地和種植戶170戶,共種植藍莓1.1萬畝。湛江藍莓以其獨特的口感和營養(yǎng)價值,深受消費者喜愛。
藍莓干是由新鮮藍莓經(jīng)過加工而成的干果,味道酸甜可口,營養(yǎng)豐富。以下是一些常見的藍莓干的食用方法:直接食用:藍莓干是日常小零食,可以直接食用,口感鮮美,酸甜適中。泡水飲用:藍莓干泡水喝可以很大程度的攝取果干中的營養(yǎng)成分。因為藍莓干的結(jié)構(gòu)不是很緊密,建議用60度以下的水沖泡,待水變溫后飲用。泡酸奶喝:在食用酸奶的時候,可以放入幾粒藍莓干,攪拌均勻后食用,既能增添口感,又能攝入藍莓的營養(yǎng)。做冰激凌:在制作冰激凌的時候,可以倒入一點藍莓干在奶液中,然后一起倒在模具中,經(jīng)過冷凍后藍莓口味的冰激凌就做好了。泡麥片吃:在泡麥片的時候,加入一些藍莓干,就做成了美味的水果麥片。做藍莓干苦瓜淮山沙拉:將苦瓜、淮山煮熟后,與藍莓干、椰棗、蘋果等食材一起,加入適量的橄欖油、沙拉汁和酸奶,拌勻即可。做藍莓干酸奶蛋糕:在蛋糕的制作過程中,可以加入藍莓干,增添口感和營養(yǎng)。湛江藍莓的種植過程中,注重生態(tài)平衡和環(huán)境保護,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏。浙江高產(chǎn)澄江藍莓吃法
湛江藍莓的采摘季節(jié)吸引了大量游客前來體驗,成為當?shù)氐穆糜瘟咙c之一。北京當?shù)爻谓{莓預算
病蟲防治及相關(guān)災害,藍莓新種植區(qū)一般無病害或病害不嚴重,蟲害主要有毒蛾、刺蛾和毗鄰果園的其他害蟲侵入,如梨桃食心蟲、天牛等。因此,南方山區(qū)可采用小塊隔離建園,以減輕危害程度。對天牛、食心蟲等少量的枝干害蟲,用藥棉人工堵塞蛀干孔殺幼蟲。對毒蛾、刺蛾、大蠶蛾等葉部害蟲,在夜晚實施燈光誘殺成蟲;用糖醋液誘殺果蠅和金龜子成蟲;防治時間重點是在4月中下旬至8月中旬,以預防為主,防、治結(jié)合。林區(qū)種植要注意防止鳥類啄食。北京當?shù)爻谓{莓預算