南美洲的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，以智利比較早開始。智利藍(lán)莓栽培技術(shù)基本上引自美國，但智利的生產(chǎn)者依據(jù)本國的條件進(jìn)行了改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了一套適應(yīng)智利國家特點的配套栽培技術(shù)。由于智利光照時間長，晝夜溫差大，其獨特的地理位置，使其果實多在11月份至翌年3月成熟上市，此時正是北半球寒冬季節(jié)，果實外銷市場潛力巨大。至2012年，智利藍(lán)莓栽培面積發(fā)展到15286公頃，總產(chǎn)量92.6萬噸左右，栽培面積占南美洲栽培總面積的74%，產(chǎn)量占南美洲藍(lán)莓總產(chǎn)量77%。藍(lán)莓的種植需要充足的陽光和適宜的溫度，這樣才能長出美味的果實。廣東農(nóng)副藍(lán)莓店鋪

藍(lán)莓醋則是將藍(lán)莓與醋等原料一起發(fā)酵而成的產(chǎn)品。其加工過程與藍(lán)莓酒類似，但在發(fā)酵過程中會加入醋酸菌等微生物，使藍(lán)莓中的糖分轉(zhuǎn)化為醋酸。經(jīng)過一定時間的發(fā)酵后，進(jìn)行過濾和包裝即可得到藍(lán)莓醋。藍(lán)莓醋具有獨特的風(fēng)味和香氣，同時具有一定的保健作用，如調(diào)節(jié)糖分、調(diào)節(jié)糖分等。藍(lán)莓的食用方式直接食用藍(lán)莓可以直接生吃，將藍(lán)莓放入清水中浸泡5分鐘，期間輕輕攪動幾回，然后用清水沖洗干凈即可。藍(lán)莓的果實小巧玲瓏，口感酸甜適中，帶有濃郁的果香。此外，藍(lán)莓還可以與其他水果搭配食用，如草莓、香蕉等，制作成水果沙拉，口感更加豐富多樣。湖北附近哪里有藍(lán)莓食用方法藍(lán)莓的果實不僅可以直接食用，還可以用來制作藍(lán)莓干，方便攜帶和保存。

綠枝扦插中的生根劑處理以及扦插時間：在栽培生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，扦插前使用100毫克/升ABT1、200毫克/升 NAA+IBA處理藍(lán)莓插條能較好地促進(jìn)藍(lán)莓生根，生根率可達(dá)70%以上；用50毫克/升 ABT1處理待插插條的生根效果更好，平均生根率達(dá)81%。在史蘇湘的研究中，采用了300毫克/升萘乙酸與300毫克/升吲哚丁酸混合溶液，處理過后的藍(lán)莓插條生根率達(dá)到了91%。同時研究發(fā)現(xiàn)扦插時間不同，插條成活率也有所不同，韓明三等從5-9月共進(jìn)行4次綠枝扦插，發(fā)現(xiàn)在9月中旬扦插的成活率比較高。張曉玉等從4月20號日10月20日共做了7組對比實驗，其中在9月20日扦插的藍(lán)莓插條生根率達(dá)到82.3%。劉茂泉進(jìn)行的藍(lán)莓扦插試驗中表明，在7-10月份進(jìn)行扦插的成活率更高。多項實驗數(shù)據(jù)證明，綠枝扦插的適宜時間為9月中旬。

藍(lán)莓可以搭配多種食材一起食用，如酸奶、燕麥、蜂蜜等。將藍(lán)莓與酸奶混合食用，不僅口感豐富，還能增加營養(yǎng)價值。將藍(lán)莓與燕麥一起煮成早餐粥，既美味又健康。此外，藍(lán)莓還可以與蜂蜜一起食用，增加口感和營養(yǎng)價值。制作藍(lán)莓飲品除了直接食用外，藍(lán)莓還可以用來制作各種飲品。將藍(lán)莓放入榨汁機中榨成果汁，加入適量的冰塊和蜂蜜，攪拌均勻即可得到一杯清爽的藍(lán)莓飲品。此外，還可以將藍(lán)莓與牛奶、豆?jié){等食材混合在一起制作成藍(lán)莓奶昔或藍(lán)莓豆?jié){飲品，口感更加豐富多樣。藍(lán)莓的果實可以用來制作藍(lán)莓醬，搭配吐司或面包食用，美味又營養(yǎng)。

藍(lán)莓在一個生長季節(jié)內(nèi)可有多次生長，以二次生長較為普遍。在中國南方，藍(lán)莓一年有兩次生長高峰，先是在5-6月，第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生長明顯加快，新枝萌發(fā)多并生長旺盛，年生長量可達(dá)1米以上。當(dāng)年生枝頂端多形成花芽，花芽從頂端向下進(jìn)行分化，每一枝條可分化花芽數(shù)與品種和枝條粗度有關(guān)，高叢藍(lán)莓一般4-7個，兔眼藍(lán)莓3-6個，花芽在節(jié)上以單生為主。各種類藍(lán)莓的花芽分化期不同，矮叢藍(lán)莓和高叢藍(lán)莓在7-8月開始分化，兔眼藍(lán)莓從6月中旬開始；到9月底至10月初，藍(lán)莓的花芽分化已經(jīng)完成。從形態(tài)上看，藍(lán)莓花芽肥大，呈橢圓形或近球形?；ㄑ恳韵聻橐恍┱獾臓I養(yǎng)芽和休眠芽。藍(lán)莓不僅可以直接食用，還可以搭配其他水果制作沙拉，口感豐富多樣。江蘇各地藍(lán)莓推薦

藍(lán)莓的果實緊密地生長在一起，就像一群親密無間的朋友，共同分享著大自然的恩賜。廣東農(nóng)副藍(lán)莓店鋪

據(jù)美國緬因州網(wǎng)站報道，2016年北美（美國、加拿大和墨西哥）藍(lán)莓總產(chǎn)量（野生藍(lán)莓和栽培藍(lán)莓總和）達(dá)到了53.0萬噸，其中栽培藍(lán)莓（高灌為主）總產(chǎn)量34.6萬噸，占世界藍(lán)莓總產(chǎn)量的65%，其中17.3萬噸用于鮮食，17.3萬噸用于加工；野生藍(lán)莓（矮灌藍(lán)莓為主）總產(chǎn)量18.3萬噸，占世界總產(chǎn)量的35%，其中美國緬因州占9%，加拿大總產(chǎn)量13.7萬噸，占26%，全部用于加工。北美藍(lán)莓生產(chǎn)中存在的主要問題是：土壤pH調(diào)整不力，水分管理失調(diào)，越冬發(fā)生凍害等；兔眼藍(lán)莓晚霜凍害，生長季除草不及時，植株修剪、授粉提高坐果率、地面覆草等所花費的勞力成本高及矮灌藍(lán)莓栽培區(qū)域缺乏植被等。廣東農(nóng)副藍(lán)莓店鋪