智利藍(lán)莓生產(chǎn)鮮果，果實(shí)全部出口，其中85%供應(yīng)北美，15%銷往歐洲。一般海運(yùn)至北美地區(qū)需15-25天時(shí)間，再加上包裝、庫存3-10天，以及7-10天的貨架供應(yīng)銷售期，這就要求鮮果貯存能力應(yīng)在30-45天。因此，在品種選擇上重點(diǎn)是要求果實(shí)具有良好的耐貯運(yùn)性。智利早期發(fā)展的品種中的赫伯特和藍(lán)港雖然果實(shí)風(fēng)味佳，但耐貯運(yùn)能力差，現(xiàn)已逐漸淘汰。20世紀(jì)90年代中期，智利開始重點(diǎn)發(fā)展藍(lán)豐、康維爾、埃利奧特、澤西，其中澤西為早熟品種；藍(lán)豐、康維爾為中熟品種；埃利奧特為晚熟品種。藍(lán)豐是在智利表現(xiàn)比較好良的品種，它果實(shí)整齊、大小一致，適應(yīng)性強(qiáng)，質(zhì)地硬。采收后顏色和硬度變化緩慢，耐貯運(yùn)能力強(qiáng)，是智利的主栽品種，全國栽培面積達(dá)1400公頃，占全國藍(lán)莓總栽培面積的10%。主要栽培技術(shù)包括新鮮鋸末改良土壤、使用一定的酸性肥料、配植授粉樹、采用微噴技術(shù)防早霜危害、利用遮陽網(wǎng)延遲成熟等。藍(lán)莓的香氣淡雅而持久，仿佛能夠讓人忘記時(shí)間的流逝，沉醉其中。低脂藍(lán)莓吃法

藍(lán)莓的名稱源自英語“blueberry”的直譯，意為藍(lán)色漿果。中國北方地區(qū)出產(chǎn)的篤斯越橘（又稱都柿、篤斯）也常被稱作藍(lán)莓。藍(lán)莓有常綠也有落葉。葉片為單葉互生，稀對(duì)生或輪生，全緣或有鋸齒。高叢、半高叢和矮叢藍(lán)莓在入冬前落葉，兔眼為常綠，葉片在樹體上可保留2-3年。葉片形狀最常見的為卵圓形，無托葉。葉片大小因種類不同而有差異，高叢藍(lán)莓的葉長可達(dá)8厘米，矮叢藍(lán)莓的葉長一般小于1厘米，兔眼藍(lán)莓的葉長介于高叢藍(lán)莓與矮叢藍(lán)莓之間。大部分藍(lán)莓種類葉片背面有絨毛，甚至有些種類的花和果實(shí)上也被有絨毛，但矮叢藍(lán)莓葉片很少有絨毛。湖北價(jià)值含量藍(lán)莓常用知識(shí)藍(lán)莓的藍(lán)色給人一種寧靜和安詳?shù)母杏X，能夠平復(fù)內(nèi)心的煩躁和不安。

藍(lán)莓的栽培歷史雖然不長，但已經(jīng)取得了清晰可見的成果。美國是十分早開始藍(lán)莓栽培的國家之一，如今已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個(gè)。中國在20世紀(jì)80年代開始引種藍(lán)莓并進(jìn)行研究栽培工作，目前已經(jīng)成功種植了多個(gè)品種并在全國范圍內(nèi)推廣。藍(lán)莓的繁殖方式包括實(shí)生繁殖和無性繁殖兩種其中無性繁殖又包括嫁接、壓條、扦插和組織培養(yǎng)等多種方式。這些技術(shù)的應(yīng)用不僅提高了藍(lán)莓的產(chǎn)量和品質(zhì)也推動(dòng)了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提高相信藍(lán)莓將在未來的生活中扮演更加重要的角色

藍(lán)莓的種植方式和種植難度因品種、地域和氣候條件等因素而異，但總體來說，藍(lán)莓的種植需要一定的專業(yè)知識(shí)和技能。種植方式方面，藍(lán)莓的種植主要包括以下幾個(gè)步驟：苗木選擇：選擇產(chǎn)量高、病蟲害少的品種，以及兩三年以上且根系健壯的苗木。土壤配制：藍(lán)莓喜歡松軟、透氣、呈弱酸性的土壤，pH值能夠在4.5-5.5之間。土壤有機(jī)質(zhì)含量要豐富，鹽分和電導(dǎo)率也要控制在一定范圍內(nèi)。在種植前，需要將土壤處理成符合藍(lán)莓生長要求的狀態(tài)。栽種方法：根據(jù)苗木大小挖坑，放入苗木，確保根系伸展開，然后填土壓實(shí)。在栽種過程中，需要注意保持土壤濕潤，避免過度壓實(shí)。光照充足：藍(lán)莓喜光，能夠給予全日照，以保證其正常生長和結(jié)果。肥水管理：藍(lán)莓對(duì)水分和肥料的需求較高，需要經(jīng)常保持土壤濕潤，但也不能積水。同時(shí)，需要定期施肥，以提供充足的養(yǎng)分。
藍(lán)莓的果肉中富含花青素，有助于保護(hù)視力，是長時(shí)間用眼人群的理想水果。

藍(lán)莓可以搭配多種食材一起食用，如酸奶、燕麥、蜂蜜等。將藍(lán)莓與酸奶混合食用，不僅口感豐富，還能增加營養(yǎng)價(jià)值。將藍(lán)莓與燕麥一起煮成早餐粥，既美味又健康。此外，藍(lán)莓還可以與蜂蜜一起食用，增加口感和營養(yǎng)價(jià)值。制作藍(lán)莓飲品除了直接食用外，藍(lán)莓還可以用來制作各種飲品。將藍(lán)莓放入榨汁機(jī)中榨成果汁，加入適量的冰塊和蜂蜜，攪拌均勻即可得到一杯清爽的藍(lán)莓飲品。此外，還可以將藍(lán)莓與牛奶、豆?jié){等食材混合在一起制作成藍(lán)莓奶昔或藍(lán)莓豆?jié){飲品，口感更加豐富多樣。藍(lán)莓的果肉細(xì)膩柔軟，吃起來非常舒適，給人一種愉悅的感覺。廣東農(nóng)副藍(lán)莓預(yù)算

藍(lán)莓的果肉細(xì)膩柔軟，可以用來制作各種甜點(diǎn)，如藍(lán)莓派、藍(lán)莓蛋糕等。低脂藍(lán)莓吃法

不良的生長環(huán)境會(huì)嚴(yán)重影響藍(lán)莓瓶苗的正常發(fā)育。孫小環(huán)等在藍(lán)莓瓶苗的培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓瓶苗的適宜生長溫度為25℃，低于15℃或高于35℃都會(huì)抑制細(xì)胞組織的增殖與分化，不利于培養(yǎng)物的生長。同時(shí)要保證培育室每日光照達(dá)到12-16小時(shí)。夏天每周需要進(jìn)行一次通風(fēng)，冬天則須利用空調(diào)調(diào)節(jié)通風(fēng)，以保證外植體生長所必須的氧氣。培養(yǎng)室的空氣濕度也是影響藍(lán)莓瓶苗生長的因素之一，一般控制在70-80%較為適宜，該條件下能夠滿足培養(yǎng)物進(jìn)行正常的分化和生長，若濕度過低，培養(yǎng)基易干燥，達(dá)不到藍(lán)莓組培苗對(duì)于水分的需求，往往容易造成幼苗瘦小、莖葉老化變紅等，分化過程受阻。組培繼代周期對(duì)藍(lán)莓增殖和分化的影響十分明顯，一般認(rèn)為合適的藍(lán)莓瓶苗繼代周期是40-50天，操作方法是將初代培養(yǎng)的叢生芽進(jìn)行分離，再切割成2-3厘米左右的枝段，仍利用WPM作為基本培養(yǎng)基進(jìn)行繼代培養(yǎng)，培養(yǎng)條件與初代培養(yǎng)相同。低脂藍(lán)莓吃法