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廣東藍(lán)莓營養(yǎng)價值

來源: 發(fā)布時間:2024-06-08

南美洲的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè),以智利比較早開始。智利藍(lán)莓栽培技術(shù)基本上引自美國,但智利的生產(chǎn)者依據(jù)本國的條件進(jìn)行了改進(jìn)和創(chuàng)新,形成了一套適應(yīng)智利國家特點(diǎn)的配套栽培技術(shù)。由于智利光照時間長,晝夜溫差大,其獨(dú)特的地理位置,使其果實(shí)多在11月份至翌年3月成熟上市,此時正是北半球寒冬季節(jié),果實(shí)外銷市場潛力巨大。至2012年,智利藍(lán)莓栽培面積發(fā)展到15286公頃,總產(chǎn)量92.6萬噸左右,栽培面積占南美洲栽培總面積的74%,產(chǎn)量占南美洲藍(lán)莓總產(chǎn)量77%。無論是作為水果還是作為食材,藍(lán)莓都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力。廣東藍(lán)莓營養(yǎng)價值

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綠枝扦插的基質(zhì)準(zhǔn)備:與硬枝扦插相似,在扦插中一般選擇混合基質(zhì)。韓明三等關(guān)于綠枝扦插中不同基質(zhì)的試驗(yàn)表明,選擇珍珠巖與粉碎的苔蘚比例為1∶1,pH為5.5的基質(zhì)進(jìn)行扦插,其成活率較高,可達(dá)到86.5%,而在工廠化大規(guī)模的繁殖生產(chǎn)中,一般多選擇成本相較更低的珍珠巖與鋸木粉,比例為2∶1、pH為5.8,成活率可達(dá)68.3%。張曉玉等研究認(rèn)為,苔蘚∶松針=1∶1的混合物作為扦插基質(zhì)具有保水性能好、通氣性良好、弱酸性等特點(diǎn),生根率比較高可達(dá)到87.4%。 上海價值含量藍(lán)莓歡迎選購藍(lán)莓是自然界中的一顆瑰寶,它的美味和營養(yǎng)讓人們?yōu)橹畠A倒。

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藍(lán)莓的名稱源自英語“blueberry”的直譯,意為藍(lán)色漿果。中國北方地區(qū)出產(chǎn)的篤斯越橘(又稱都柿、篤斯)也常被稱作藍(lán)莓。藍(lán)莓有常綠也有落葉。葉片為單葉互生,稀對生或輪生,全緣或有鋸齒。高叢、半高叢和矮叢藍(lán)莓在入冬前落葉,兔眼為常綠,葉片在樹體上可保留2-3年。葉片形狀最常見的為卵圓形,無托葉。葉片大小因種類不同而有差異,高叢藍(lán)莓的葉長可達(dá)8厘米,矮叢藍(lán)莓的葉長一般小于1厘米,兔眼藍(lán)莓的葉長介于高叢藍(lán)莓與矮叢藍(lán)莓之間。大部分藍(lán)莓種類葉片背面有絨毛,甚至有些種類的花和果實(shí)上也被有絨毛,但矮叢藍(lán)莓葉片很少有絨毛。

根據(jù)漿果的發(fā)育情況,可以將藍(lán)莓果實(shí)的發(fā)育劃分為三個階段。 1.迅速生長期:受精后一個月內(nèi),此時期主要表現(xiàn)為細(xì)胞的快速分裂和增殖。 2.緩慢生長期:特征是漿果生長緩慢,這個階段藍(lán)莓主要進(jìn)行種胚的發(fā)育。3.陜速生長期:此時期一直到果實(shí)成熟,主要是細(xì)胞膨大。因此藍(lán)莓果實(shí)的發(fā)育呈單S型曲線。土壤選擇與改良:藍(lán)莓喜歡酸性土壤,pH值在4.5~5.5之間比較好。如果土壤pH值偏高,需要使用硫磺粉等進(jìn)行調(diào)節(jié)。同時,藍(lán)莓喜歡有機(jī)質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松、排水良好的土壤,可以通過添加河沙、風(fēng)化石、草炭等來改良土壤。藍(lán)莓的種植過程中,需要保持土壤的濕潤和通風(fēng)。

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藍(lán)莓生長較適的溫度為13-30℃比較高可以忍受40-50℃的高溫,高于這一溫度范圍時會導(dǎo)致根系對水分吸收差而發(fā)育不良。不同類型藍(lán)莓分布區(qū)的氣候條件有所不同。矮叢藍(lán)莓分布區(qū)生長季節(jié)短,冬季寒冷而夏季冷涼,年平均氣溫5-12℃,12月份至翌年1月份平均氣溫在0℃以下,極端比較低溫可達(dá)-40℃。兔眼藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓分布區(qū)生長期長,冬季溫暖而夏季氣溫較高,年平均氣溫18-22℃,年生長期長達(dá)256-285天,1月份月平均氣溫接近10℃或在10℃以上,比較低氣溫在-16℃以上。北高叢藍(lán)莓分布區(qū)氣候條件介于上述兩個分布區(qū)之間,年平均氣溫10-20℃,生長期150-250天。冬季月平均氣溫可達(dá)0℃以下,比較低氣溫常在-20℃,但不低于-30℃。藍(lán)莓不僅味道美味,還富含抗氧化物質(zhì),有助于延緩衰老,保持青春活力。上海名優(yōu)藍(lán)莓哪里賣

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藍(lán)莓的每日攝入量因個人年齡和身體狀況而異。一般來說,成年人每天吃10~20顆藍(lán)莓,大約100~200克左右比較合適。兒童可以適量減半,1~2歲的幼兒一般每天3~5顆就可以。藍(lán)莓是一種營養(yǎng)豐富的水果,含有維生素、礦物質(zhì)等多種有益成分,具有改善視力等優(yōu)勢。但是,藍(lán)莓性質(zhì)寒涼,含有大量的糖分,不宜多吃。過量食用藍(lán)莓可能會引起腹脹等癥狀,還可能導(dǎo)致血糖升高,增加患糖尿病的幾率。特別是對于脾胃虛寒者和胃酸分泌過多的人來說,更應(yīng)慎食藍(lán)莓,以免加重病狀或引起其他不適癥狀。廣東藍(lán)莓營養(yǎng)價值