藍(lán)莓作為一種受歡迎的水果,不僅以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值受到人們喜愛,還承載著許多富有傳奇色彩的故事和傳說。首先,有一個(gè)關(guān)于藍(lán)莓起源的傳說。故事講述的是早起乘船到北美洲的美國人,由于長期缺少新鮮的水果和蔬菜,他們患上了可怕的“敗血癥”。當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩吮憬o他們食用一種藍(lán)色漿果,這種漿果因果實(shí)底部有星星狀的蒂而被美其名曰“星星果”。結(jié)果,這種漿果成功治好了美國人的病。美國人認(rèn)為這是上帝賜予他們拯救生命的果實(shí),于是將其稱為藍(lán)莓(blueberry)。藍(lán)莓的果實(shí)與檸檬搭配,可以制作出清新可口的藍(lán)莓檸檬汁。浙江什么是藍(lán)莓企業(yè)
從2000年開始,遼寧、山東、黑龍江、北京、江蘇、浙江、四川等地相繼開展引種試栽。2004年,吉林、遼寧和山東省栽培面積達(dá)300公頃,總產(chǎn)量300噸,80%的產(chǎn)品出口日本。到2009年,藍(lán)莓栽培已經(jīng)遍布全中國十幾個(gè)省、市,總面積已近3000公頃,總產(chǎn)量超過1000噸。灌木叢生,樹體大小及形態(tài)差異大,兔眼藍(lán)莓高可達(dá)10米,栽培中常控制在3米左右;高叢藍(lán)莓樹高一般1-3米;半高叢藍(lán)莓樹高20-100厘米;矮叢藍(lán)莓樹高30-50厘米。兔眼藍(lán)莓樹高可達(dá)10米,較矮的紅豆藍(lán)莓樹高為5-25厘米,而矮的蔓藍(lán)莓匍匐生長,樹高5-15厘米。北京各地藍(lán)莓怎么保存藍(lán)莓的果實(shí)不僅美味可口,還富含多種營養(yǎng)成分,是追求健康生活的人們的水果。
綠枝扦插中的生根劑處理以及扦插時(shí)間:在栽培生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn),扦插前使用100毫克/升ABT1、200毫克/升 NAA+IBA處理藍(lán)莓插條能較好地促進(jìn)藍(lán)莓生根,生根率可達(dá)70%以上;用50毫克/升 ABT1處理待插插條的生根效果更好,平均生根率達(dá)81%。在史蘇湘的研究中,采用了300毫克/升萘乙酸與300毫克/升吲哚丁酸混合溶液,處理過后的藍(lán)莓插條生根率達(dá)到了91%。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)扦插時(shí)間不同,插條成活率也有所不同,韓明三等從5-9月共進(jìn)行4次綠枝扦插,發(fā)現(xiàn)在9月中旬扦插的成活率比較高。張曉玉等從4月20號(hào)日10月20日共做了7組對(duì)比實(shí)驗(yàn),其中在9月20日扦插的藍(lán)莓插條生根率達(dá)到82.3%。劉茂泉進(jìn)行的藍(lán)莓扦插試驗(yàn)中表明,在7-10月份進(jìn)行扦插的成活率更高。多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明,綠枝扦插的適宜時(shí)間為9月中旬。
早在20世紀(jì)初,歐洲國家已對(duì)北美的高叢藍(lán)莓產(chǎn)生了興趣。在德國,慕尼黑技術(shù)大學(xué)的G. Iiebster教授、漢諾維技術(shù)大學(xué)的DeHass教授早已進(jìn)行藍(lán)莓研究。1957年,聯(lián)邦食品、農(nóng)業(yè)和林業(yè)部建立了“高叢藍(lán)莓工作組”,在巴伐利亞和下薩克森進(jìn)行了研究和田間試驗(yàn)。1961年Lieh-ster教授出版了首部關(guān)于藍(lán)莓栽培的著作《Die Kulturheidelbeeren》。截至2018年,有90%以上的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在德國的西北,其余少部分在巴伐利亞;到2012年總栽培面積約2150公頃,藍(lán)莓果產(chǎn)量超過12478噸,進(jìn)入盛產(chǎn)期,平均產(chǎn)量為每公頃2.5-4噸,比較高產(chǎn)量每公頃6-10噸。藍(lán)莓,那深邃的藍(lán)色,仿佛是天空落在人間的寶石。
藍(lán)莓在一個(gè)生長季節(jié)內(nèi)可有多次生長,以二次生長較為普遍。在中國南方,藍(lán)莓一年有兩次生長高峰,先是在5-6月,第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生長明顯加快,新枝萌發(fā)多并生長旺盛,年生長量可達(dá)1米以上。當(dāng)年生枝頂端多形成花芽,花芽從頂端向下進(jìn)行分化,每一枝條可分化花芽數(shù)與品種和枝條粗度有關(guān),高叢藍(lán)莓一般4-7個(gè),兔眼藍(lán)莓3-6個(gè),花芽在節(jié)上以單生為主。各種類藍(lán)莓的花芽分化期不同,矮叢藍(lán)莓和高叢藍(lán)莓在7-8月開始分化,兔眼藍(lán)莓從6月中旬開始;到9月底至10月初,藍(lán)莓的花芽分化已經(jīng)完成。從形態(tài)上看,藍(lán)莓花芽肥大,呈橢圓形或近球形?;ㄑ恳韵聻橐恍┱獾臓I養(yǎng)芽和休眠芽。藍(lán)莓的口感酸甜適中,既能滿足味蕾的享受,又能促進(jìn)食欲。江蘇品種藍(lán)莓作用
藍(lán)莓不僅美味可口,還富含多種維生素和礦物質(zhì),保持身體。浙江什么是藍(lán)莓企業(yè)
歐洲藍(lán)莓有豐富的自然資源,包括歐洲越橘、篤斯越橘、紅豆越橘和蔓越橘等。在斯堪的納維亞半島和波羅的海沿岸國家、波蘭、白俄羅斯、烏克蘭、俄羅斯、德國和瑞士的阿爾卑斯地區(qū)、法國、意大利,以及南斯拉夫、保加利亞和羅馬尼亞等大部分地區(qū)都有野生藍(lán)莓。阿根廷于1991年開始栽培藍(lán)莓,以后陸續(xù)建園。阿根廷藍(lán)莓栽培主要集中在布宜諾斯艾利斯地區(qū),2005年面積為2802公頃,2012年生產(chǎn)總量為16785噸,35%出口到歐洲,64%出口到北美。浙江什么是藍(lán)莓企業(yè)