荔枝不僅口感鮮美而且營養(yǎng)價值極高。它含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、檸檬酸、果膠以及鐵磷等微量元素對于身體有多種補益作用。適當食用荔枝可以促進食欲改善腹瀉等癥狀。同時荔枝還具有補脾健胃溫中止痛理血補心等功效對于身體健康有著良好的保健作用。在食用方法上廣西荔枝也是多種多樣。除了直接食用外還可以將荔枝加工成各種美食如荔枝酸奶凍、荔枝楊梅飲、荔枝酒以及荔枝炒蝦仁等。這些美食不僅口感獨特而且營養(yǎng)豐富能夠滿足不同人群的口味需求。廣西荔枝甜潤可口，讓你的味蕾在夏日里盡情舞動，享受美食的樂趣。廣西培育廣西荔枝食品

欽州市靈山縣是中國荔枝之鄉(xiāng)，荔枝面積和產(chǎn)量在廣西各縣區(qū)中居首。荔枝種植面積50萬多畝。靈山縣原屬廣東管轄。兩廣行政區(qū)劃前后變化，直到1965年才劃歸廣西。所以靈山縣確實是嶺南地區(qū)。因此，說靈山縣是嶺南嘉果荔枝的發(fā)祥地并沒有錯，靈山縣眾多的荔枝品種也印證了這一點。靈山縣貴的荔枝品種是桂味，小時候可以賣到50元一斤，差不多2元一個，據(jù)說，桂花剝皮的味道，會讓人聞到淡淡的桂花香味，味道確實很香。在靈山荔枝中，只有一個主導品種，靈山香荔，在靈山縣新徐鎮(zhèn)鄧家村，現(xiàn)存古老的至今仍在開花的香堿樹，據(jù)說有1500多年的歷史。靈山香荔枝具有獨特的香氣，成熟時呈鮮紅色，略帶紫色，這是一個非常簡單的荔枝品種，在靈山縣的村鎮(zhèn)，隨處可見古老的香荔枝樹。廣西培育廣西荔枝食品晶瑩剔透的廣西荔枝，猶如夏日的精靈，給你帶來清爽與甜蜜。

重要南寧晚報2022-07-01 06:20發(fā)布于廣西南寧晚報官方賬號+關(guān)注“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”當前，廣西荔枝正迎來甜蜜上市季。作為嶺南人，哪個品種的荔枝好吃？為進一步加快廣西荔枝品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，廣西“好種好品”擂臺賽組委會在全區(qū)組織開展了“好吃荔枝”評選活動，6月30日舉行鑒品推薦會，推薦會上發(fā)布了2022年廣西“好種好品”擂臺賽“好吃荔枝”獲獎名單，并頒發(fā)獲獎牌匾。大會評選出金獎荔枝7種、銀獎荔枝13種。當天靈山縣農(nóng)業(yè)科學研究所、玉林市農(nóng)科院等單位企業(yè)選送的桂味、雞嘴荔、越州紅等品種榮獲金獎。廣西荔枝哪家受市民歡迎？顏值高、口感佳還是更安全受青睞？“焦核率是重要的指標之一。”

欽北荔枝保護范圍屬低緯度沿海地區(qū)，屬亞熱帶季風型海洋氣候區(qū)，四季區(qū)別不明顯，冬暖夏涼，無霜期340天左右，多年平均氣溫22℃，7月氣溫比較高，平均為28.3℃，年均日照時數(shù)1800小時。多年平均降雨量約2150.4毫米，降雨多集中于5-9月，約占年降雨量的76.7%。光熱豐富、雨量充沛，冬季短而溫和，夏季長而濕潤，氣候條件優(yōu)越，適宜欽北荔枝的生長。品種范圍：宜選擇質(zhì)量、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強、商品性好的優(yōu)良荔枝品種。當前以欽州紅荔（也稱南局紅）、貴妃紅荔、黑葉荔枝、桂味荔枝為主栽品種。廣西荔枝美味，回味無窮，每一口都是大自然的饋贈。

典故據(jù)《新唐書·后妃·楊貴妃傳》載：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置騎傳送，走數(shù)千里，味未變已至京師?！庇钟小短茋费a》：“楊貴妃生于蜀，好食荔枝，南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。然方暑而熟，經(jīng)宿則敗，后人皆不知之?！彼未笪暮捞K軾在《通鑒唐紀》中也寫道：“此時荔枝自涪州致之，非嶺南也。”涪州即今重慶涪陵。所以，楊貴妃吃的荔枝很可能不是來自嶺南，而是來自蜀地，也就是貴妃的家鄉(xiāng)。當然，這首詩是杜牧經(jīng)過驪山華清宮時有感而作，屬寫意之作，意在諷刺玄宗寵妃之事，不能一一求諸史實。荔枝在五六月份成熟，這個季節(jié)，玄宗和貴妃已經(jīng)不住在驪山的華清宮，而是住在長安。玄宗每年冬十月進駐華清宮，次年春即回長安。嘗一口廣西荔枝，感受那獨特的鮮美口感，讓你的味蕾盡享美食之旅。廣西培育廣西荔枝食品

夏日廣西荔枝，甜而不膩，讓你的味蕾盡享清爽之旅。廣西培育廣西荔枝食品

據(jù)了解，高接換種是一種提高荔枝產(chǎn)量、品質(zhì)或產(chǎn)期上具更大優(yōu)勢和差異化的技術(shù)，采用該技術(shù)可以改接更為適宜當?shù)胤N植的荔枝品種，以此獲得更高的經(jīng)濟效益。高接換種也是目前比較高效的改良品種的手段，考慮到廣西荔枝栽培面積已經(jīng)足夠大，可通過高接換種達到快速成形，實現(xiàn)荔枝質(zhì)量豐產(chǎn)。為了確保荔枝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，廣西在荔枝品種布局規(guī)劃上注重早、中、晚熟品種的搭配。廣西選育審定（登記）了一批荔枝優(yōu)良新品種：欽州紅荔、貴妃紅、草莓荔、桂糯、桂早荔、英山紅、北通紅、紫荔、桂荔1號、桂荔2號，也從區(qū)外引進仙進奉、井崗紅糯、嶺豐糯、觀音綠、鳳山紅燈籠等20多個荔枝新品種，進行高接換種試驗。廣西培育廣西荔枝食品