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20年探索實(shí)踐證明,藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)是切合澄江保護(hù)撫仙湖發(fā)展高效農(nóng)業(yè)實(shí)際的。澄江廣大農(nóng)民為保護(hù)撫仙湖放棄了多年經(jīng)營的蔬菜和花卉產(chǎn)業(yè),重新探索和培育了適合澄江實(shí)際的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。特別是藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)5.0版的崛起,是澄江用工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)突破發(fā)展的典范,為玉溪抓實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)和全面推進(jìn)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展樹立榜樣。 農(nóng)業(yè)種植基地的智能大棚,漫步其間,四周清清爽爽,枝繁葉茂的藍(lán)莓樹,被一串串一簇簇果粉滿滿的藍(lán)莓壓彎枝頭。湛江,這片肥沃的土地,孕育出了的藍(lán)莓。江蘇各地澄江藍(lán)莓推薦貨源
藍(lán)莓苗在盆中定植后,在室內(nèi)不曬到太陽并在通風(fēng)處放一周,這個(gè)過程叫緩苗。一周后可搬到陽臺(tái)外正常養(yǎng)護(hù)。藍(lán)莓喜濕,尤其夏天,每天都需給足水。但也要注意,不能積水,否則爛根。如果趕上雨天,藍(lán)莓也不必進(jìn)室內(nèi),任雨再大,只要花盆透水性好就沒問題。在生長季節(jié),連續(xù)幾天的陰雨后,藍(lán)莓葉子碧綠油亮,生機(jī)盎然,新葉也發(fā)得很快。藍(lán)莓喜陽,夏天40℃氣溫下的太陽也曬不死它,在生長季可以忍受周圍環(huán)境中40-50℃高溫,清晨應(yīng)給足水分。如缺乏充足的陽光,藍(lán)莓生長停滯,即使開花,也不結(jié)果。藍(lán)莓對(duì)肥的要求不高,大肥反而會(huì)傷害它。在介質(zhì)中有一定量的腐葉土,基本就能滿足藍(lán)莓的生長需要,平時(shí)還是需要適量追肥,以保證果實(shí)的正常生長與品質(zhì)。上海農(nóng)副澄江藍(lán)莓批發(fā)湛江藍(lán)莓的口感鮮美,甜而不膩,酸而不澀,非常符合現(xiàn)代人的口味需求。
藍(lán)莓果實(shí)是加工的上好原料,在美國,藍(lán)莓常與其他果品加工成復(fù)合飲料,如藍(lán)莓橘子汁、藍(lán)莓葡萄汁、藍(lán)莓蘋果汁等。藍(lán)莓可供鮮食或加工,但深度加工可以提高經(jīng)濟(jì)效益,這也是大多數(shù)小果類果樹的獨(dú)特優(yōu)勢。 藍(lán)莓產(chǎn)品主要有四大類:鮮果、冷凍果、加工果酒和藍(lán)莓色素。鮮果90%出口日本,10%供應(yīng)北京和上海等大城市市場;冷凍果大約80%出口,以歐洲市場為主,20%供應(yīng)國內(nèi)食品企業(yè)用作加工原料;藍(lán)莓果酒主要供應(yīng)中國國內(nèi)市場,小部分外銷日本;藍(lán)莓色素提取物幾乎100%出口歐美市場。
藍(lán)莓干是由新鮮藍(lán)莓經(jīng)過加工而成的干果,味道酸甜可口,營養(yǎng)豐富。以下是一些常見的藍(lán)莓干的食用方法:直接食用:藍(lán)莓干是日常小零食,可以直接食用,口感鮮美,酸甜適中。泡水飲用:藍(lán)莓干泡水喝可以很大程度的攝取果干中的營養(yǎng)成分。因?yàn)樗{(lán)莓干的結(jié)構(gòu)不是很緊密,建議用60度以下的水沖泡,待水變溫后飲用。泡酸奶喝:在食用酸奶的時(shí)候,可以放入幾粒藍(lán)莓干,攪拌均勻后食用,既能增添口感,又能攝入藍(lán)莓的營養(yǎng)。做冰激凌:在制作冰激凌的時(shí)候,可以倒入一點(diǎn)藍(lán)莓干在奶液中,然后一起倒在模具中,經(jīng)過冷凍后藍(lán)莓口味的冰激凌就做好了。泡麥片吃:在泡麥片的時(shí)候,加入一些藍(lán)莓干,就做成了美味的水果麥片。做藍(lán)莓干苦瓜淮山沙拉:將苦瓜、淮山煮熟后,與藍(lán)莓干、椰棗、蘋果等食材一起,加入適量的橄欖油、沙拉汁和酸奶,拌勻即可。做藍(lán)莓干酸奶蛋糕:在蛋糕的制作過程中,可以加入藍(lán)莓干,增添口感和營養(yǎng)。湛江的藍(lán)莓種植者們用辛勤的汗水澆灌出了一顆顆飽滿的果實(shí),滿載著他們對(duì)大自然的敬畏和熱愛。
長白山天池中的龍女“藍(lán)莓”為了百姓安寧,與妖怪同歸于盡。之后,長白山周圍長出了紫黑色的果實(shí)。龍王因?yàn)樗寄钆畠?,日日以淚洗面,變得視力模糊,身患眼疾。龍女托夢說“如果您思念我,就每天吃幾顆紫黑色的果子。” [10]龍王自此一思念龍女就吃幾顆,數(shù)日后眼睛也復(fù)原了。由此紫黑色的果子被命名為藍(lán)莓。山腳下的人們也會(huì)到山上采摘藍(lán)莓吃,稱它為眼睛的保護(hù)神,可以保護(hù)視力預(yù)防眼疾,緩解疲勞。藍(lán)莓的果實(shí)是否好吃,很大程度上取決于個(gè)人的口味和喜好。然而,從普遍的角度來看,藍(lán)莓的果實(shí)確實(shí)非常美味。湛江藍(lán)莓的果實(shí)飽滿多汁,酸甜可口,是人們夏日消暑、解渴的佳品。浙江有機(jī)澄江藍(lán)莓企業(yè)
湛江藍(lán)莓的口感獨(dú)特,既有藍(lán)莓的酸甜,又帶有一種獨(dú)特的果香,讓人回味無窮。江蘇各地澄江藍(lán)莓推薦貨源
施肥原則:應(yīng)充分滿足藍(lán)莓生長結(jié)實(shí)對(duì)各種營養(yǎng)元素的要求,施用有機(jī)肥,禁止使用含氯化肥和雞糞。 2.肥科種類:常用的肥料種類有沼液肥、綠肥、餅肥、堆肥、漚肥和廄肥等有機(jī)肥。 3.施肥時(shí)間和數(shù)量:⑴.幼樹施肥:栽植后3月份和5月份各施1次肥,施用有機(jī)肥300-500克或者硫酸鉀型復(fù)合肥30-50克,栽植后首年距離樹木根部15-30厘米處施肥,栽植后第二年距離樹木根部30-50厘米處施肥。 ⑵.結(jié)果樹施肥:結(jié)果樹每年施基肥1次,于9月中旬至翌年2月份萌芽前施入腐熟的牛糞、廄肥等有機(jī)肥5千克;采用1次追肥的,可在花后1-2周內(nèi)施入;采用2次追肥的,可在謝花及采收期限結(jié)束時(shí)施入,株施硫酸鉀型復(fù)合肥(氮:磷:鉀為15:15:15)150-300克。 ⑶.施肥方法:施肥方法有環(huán)狀溝施、放射狀溝施、穴狀施肥等,幼樹施肥常用環(huán)狀溝施,結(jié)果樹常用條狀溝施。江蘇各地澄江藍(lán)莓推薦貨源