針對(duì)這一問題，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)于1983年率先在中國(guó)開展了藍(lán)莓引種栽培工作。到1997年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)先后從美國(guó)、加拿大、芬蘭、德國(guó)引入抗寒、豐產(chǎn)的藍(lán)莓優(yōu)良品種70余個(gè)，其中包括兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓等類型。1989年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)解決了藍(lán)莓組織培養(yǎng)工廠化育苗技術(shù)，并在長(zhǎng)白山建立了5個(gè)藍(lán)莓引種栽培基地。1995年，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)初步選出適宜長(zhǎng)白山區(qū)栽培的4個(gè)優(yōu)良藍(lán)莓品種，并開始向生產(chǎn)推廣。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)一些基本的栽培育苗技術(shù)和土壤管理等也做了研究。1988年，南京植物研究所從美國(guó)引入12個(gè)兔眼藍(lán)莓優(yōu)良品種，并在南京和溧水兩地試栽，證實(shí)兔眼藍(lán)莓適宜于中國(guó)南方紅壤區(qū)栽培。藍(lán)莓的果實(shí)肉質(zhì)緊實(shí)，口感爽滑，每一顆都如同精心雕琢的藝術(shù)品，讓人愛不釋口。湖北珍稀藍(lán)莓多少一斤

2005年，北美的高叢藍(lán)莓栽培面積占世界總面積的68.16%，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的78.89%。美國(guó)的藍(lán)莓（北高叢、南高叢和兔眼藍(lán)莓）占北美種植總面積的83%。1992-2005年，藍(lán)莓栽培增長(zhǎng)比較快的是加利福尼亞州、密歇根州、北卡里蘭州、俄勒岡州和華盛頓州。2012年，加拿大高叢藍(lán)莓的種植面積達(dá)到34330公頃，比2005年增長(zhǎng)了116%。加拿大的藍(lán)莓主要分布在大不列顛哥倫比亞省。美國(guó)東北部、南部和西南部管理好的成年高叢藍(lán)萄園的單位面積產(chǎn)量每公頃為7-9噸；中西部產(chǎn)量為每公頃9-10噸；西部（除愛德華州不太適應(yīng)、加州2003年較少外）產(chǎn)量為每公頃20噸。由于小氣候、品種和管理技術(shù)不同，同一區(qū)域內(nèi)不同地區(qū)的產(chǎn)量差異很大。加拿大的高叢藍(lán)莓在安大咯省和魁北克省的產(chǎn)量為每公頃11噸；大不列顛哥倫比亞省產(chǎn)量為每公頃18-20噸。低脂藍(lán)莓能放多久藍(lán)莓不僅可以直接食用，還可以用來(lái)制作果醬、果汁等美食，讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也能攝入豐富的營(yíng)養(yǎng)。

不良的生長(zhǎng)環(huán)境會(huì)嚴(yán)重影響藍(lán)莓瓶苗的正常發(fā)育。孫小環(huán)等在藍(lán)莓瓶苗的培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓瓶苗的適宜生長(zhǎng)溫度為25℃，低于15℃或高于35℃都會(huì)抑制細(xì)胞組織的增殖與分化，不利于培養(yǎng)物的生長(zhǎng)。同時(shí)要保證培育室每日光照達(dá)到12-16小時(shí)。夏天每周需要進(jìn)行一次通風(fēng)，冬天則須利用空調(diào)調(diào)節(jié)通風(fēng)，以保證外植體生長(zhǎng)所必須的氧氣。培養(yǎng)室的空氣濕度也是影響藍(lán)莓瓶苗生長(zhǎng)的因素之一，一般控制在70-80%較為適宜，該條件下能夠滿足培養(yǎng)物進(jìn)行正常的分化和生長(zhǎng)，若濕度過低，培養(yǎng)基易干燥，達(dá)不到藍(lán)莓組培苗對(duì)于水分的需求，往往容易造成幼苗瘦小、莖葉老化變紅等，分化過程受阻。組培繼代周期對(duì)藍(lán)莓增殖和分化的影響十分明顯，一般認(rèn)為合適的藍(lán)莓瓶苗繼代周期是40-50天，操作方法是將初代培養(yǎng)的叢生芽進(jìn)行分離，再切割成2-3厘米左右的枝段，仍利用WPM作為基本培養(yǎng)基進(jìn)行繼代培養(yǎng)，培養(yǎng)條件與初代培養(yǎng)相同。

早在20世紀(jì)初，歐洲國(guó)家已對(duì)北美的高叢藍(lán)莓產(chǎn)生了興趣。在德國(guó)，慕尼黑技術(shù)大學(xué)的G. Iiebster教授、漢諾維技術(shù)大學(xué)的DeHass教授早已進(jìn)行藍(lán)莓研究。1957年，聯(lián)邦食品、農(nóng)業(yè)和林業(yè)部建立了“高叢藍(lán)莓工作組”，在巴伐利亞和下薩克森進(jìn)行了研究和田間試驗(yàn)。1961年Lieh-ster教授出版了首部關(guān)于藍(lán)莓栽培的著作《Die Kulturheidelbeeren》。截至2018年，有90%以上的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在德國(guó)的西北，其余少部分在巴伐利亞；到2012年總栽培面積約2150公頃，藍(lán)莓果產(chǎn)量超過12478噸，進(jìn)入盛產(chǎn)期，平均產(chǎn)量為每公頃2.5-4噸，比較高產(chǎn)量每公頃6-10噸。藍(lán)莓的果實(shí)，如同自然界的調(diào)色盤，以其獨(dú)特的藍(lán)色為大地增添了一抹亮麗的色彩。

在藍(lán)莓的生長(zhǎng)時(shí)期選擇生長(zhǎng)良好、無(wú)病蟲害、品種優(yōu)良的植株作為取材目標(biāo)，再?gòu)闹仓晟线x擇發(fā)育良好且組織代謝旺、再生能力強(qiáng)的木質(zhì)化新梢作為外植體的取材對(duì)象，要注意剪取的外植體大小要適宜，太小不易成活，太大殺菌不易徹底，可能導(dǎo)致污染。孫小環(huán)等研究認(rèn)為，選擇1.5厘米的莖尖、2.0厘米的莖段或者未開放的芽苞較為適合。同時(shí)取材時(shí)機(jī)不能隨意選擇，于強(qiáng)波等在外植體的取材上，選擇連續(xù)3-4天天氣晴好的春夏中午時(shí)分進(jìn)行，避免因陰雨天氣或早晨露水，造成外植體消毒困難和接種后的污染。藍(lán)莓的果肉細(xì)膩柔軟，搭配酸奶一起食用，口感更佳。湖北比較好的藍(lán)莓吃法

藍(lán)莓的果實(shí)中含有一種特殊的物質(zhì)，有助于改善記憶力和認(rèn)知功能。湖北珍稀藍(lán)莓多少一斤

據(jù)美國(guó)緬因州網(wǎng)站報(bào)道，2016年北美（美國(guó)、加拿大和墨西哥）藍(lán)莓總產(chǎn)量（野生藍(lán)莓和栽培藍(lán)莓總和）達(dá)到了53.0萬(wàn)噸，其中栽培藍(lán)莓（高灌為主）總產(chǎn)量34.6萬(wàn)噸，占世界藍(lán)莓總產(chǎn)量的65%，其中17.3萬(wàn)噸用于鮮食，17.3萬(wàn)噸用于加工；野生藍(lán)莓（矮灌藍(lán)莓為主）總產(chǎn)量18.3萬(wàn)噸，占世界總產(chǎn)量的35%，其中美國(guó)緬因州占9%，加拿大總產(chǎn)量13.7萬(wàn)噸，占26%，全部用于加工。北美藍(lán)莓生產(chǎn)中存在的主要問題是：土壤pH調(diào)整不力，水分管理失調(diào)，越冬發(fā)生凍害等；兔眼藍(lán)莓晚霜凍害，生長(zhǎng)季除草不及時(shí)，植株修剪、授粉提高坐果率、地面覆草等所花費(fèi)的勞力成本高及矮灌藍(lán)莓栽培區(qū)域缺乏植被等。湖北珍稀藍(lán)莓多少一斤