歷經(jīng)多年的發(fā)展，云南省澄江市把小小的藍(lán)莓做成了大產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)有發(fā)展、農(nóng)戶有收益，點(diǎn)燃了人民增收致富的“新引擎”，藍(lán)莓已成為當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張亮麗名片。走進(jìn)云南某藍(lán)莓公司位于澄江市左所片區(qū)的種植基地，只見(jiàn)一株株綠茵茵的藍(lán)莓樹(shù)枝繁葉茂，工人們正在田里對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行除草。據(jù)悉，從翻耕到土地平整，從栽培到除草，從養(yǎng)護(hù)到采摘，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)全生產(chǎn)鏈條需要大量勞動(dòng)力，該公司吸納了當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)村富余勞動(dòng)力就地就近就業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民朋友增收致富。湛江藍(lán)莓的種植者們對(duì)每一顆藍(lán)莓都傾注了心血，只為讓消費(fèi)者品嘗到的果實(shí)。上海低脂澄江藍(lán)莓提取物

澄江市堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，從流域系統(tǒng)治理的觀點(diǎn)出發(fā)，在壩區(qū)開(kāi)展種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，降低單位面源營(yíng)養(yǎng)負(fù)荷。制定并印發(fā)《撫仙湖流域“十四五”種植結(jié)構(gòu)調(diào)整方案》，統(tǒng)一規(guī)劃布局，調(diào)整優(yōu)化正面清單，大力發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)。2023年計(jì)劃種植烤煙1.65萬(wàn)畝、水稻0.42萬(wàn)畝、荷藕0.2萬(wàn)畝、玉米1.5萬(wàn)畝、穩(wěn)定藍(lán)莓1.1萬(wàn)畝，年內(nèi)撫仙湖流域完成環(huán)境友好型作物種植7萬(wàn)畝，推行煙稻水旱輪作、煙稻豆連作模式。通過(guò)種植烤煙、水稻、藍(lán)莓、荷藕、蠶豆等生態(tài)保育型和環(huán)境友好型作物，從源頭上減少化肥施用量。北京怎么吃澄江藍(lán)莓禮品盒湛江藍(lán)莓在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越強(qiáng)，成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的一張名片。

走進(jìn)基地，一株株齊腰高的藍(lán)莓樹(shù)枝頭，掛滿了晶瑩剔透的藍(lán)莓。田間地頭，只見(jiàn)采摘工人們忙得不亦樂(lè)乎，穿梭在綠葉叢里采摘果實(shí)。摘一顆品嘗，口感甜脆。基地負(fù)責(zé)人尹梅花介紹，基地藍(lán)莓品種主要為“春高”“珠寶”等，口感甜脆多汁，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，2020年產(chǎn)出藍(lán)莓3000多噸，產(chǎn)值達(dá)1億多元。為啥選擇將基地落戶在澄江？“我們看重的是澄江的氣候優(yōu)勢(shì)。”尹梅花說(shuō)，澄江冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷熱，年內(nèi)溫差小，晝夜溫差大，加之種植的藍(lán)莓品種自身特性，澄江藍(lán)莓具有早熟和晚熟的特點(diǎn)，錯(cuò)開(kāi)了與外地藍(lán)莓的上市時(shí)間。據(jù)悉，基地里的藍(lán)莓主要銷往省外市場(chǎng)，主推北京、上海、廣州、深圳、香港等地。談到下一步規(guī)劃，尹梅花介紹，將通過(guò)制作藍(lán)莓酒、藍(lán)莓飲料，做大做強(qiáng)藍(lán)莓精深加工，提升藍(lán)莓二次增值空間。

2004年至2009年為1.0版階段。2004年澄江從引進(jìn)藍(lán)莓種植跨出第一步，到2009年全市種植面積達(dá)650畝，用了6年時(shí)間。1.0版階段的藍(lán)莓栽培，其主要特點(diǎn)是品種少、規(guī)模小、果形小、產(chǎn)量低，以小散戶種植為主，畝產(chǎn)量在400公斤左右，雖然開(kāi)展相關(guān)栽培技術(shù)研究，但進(jìn)展收效甚微。2010年至2016年為2.0版階段。這階段引進(jìn)了萊格西、紅粉佳人、綠寶石、杰兔等品種，通過(guò)測(cè)土配方、調(diào)整土壤酸堿度和采用整地理墑打塘及塘中放腐殖土等方式栽培，經(jīng)過(guò)6年時(shí)間，藍(lán)莓種植面積擴(kuò)大到3000畝左右，種植戶達(dá)170戶。2.0版階段的藍(lán)莓栽培，其主要特點(diǎn)是開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展，品種增多但雜亂無(wú)章，主導(dǎo)品種不明顯。這階段，栽培方式有所改變，藍(lán)莓的果形、品質(zhì)有所提升，畝均產(chǎn)量有所增加，相關(guān)栽培技術(shù)研究有一定進(jìn)展。湛江，這片肥沃的土地，孕育出了的藍(lán)莓。

種植藍(lán)莓的花盆，比較好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強(qiáng)，價(jià)格便宜，缺點(diǎn)是不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬(wàn)不要用上過(guò)釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2-3年的苗，選口徑25-30厘米的盆就行，等以后長(zhǎng)大，再換大盆。4-5年的成熟植株，當(dāng)然是越大越好。藍(lán)莓在酸性介質(zhì)中才能健康成長(zhǎng)，培植土的pH值在4-5之間適合藍(lán)莓生長(zhǎng)。這個(gè)問(wèn)題困擾了很多藍(lán)莓愛(ài)好者，因?yàn)樘飯@土pH值一般在6-7之間，即使花鳥(niǎo)市場(chǎng)出售的酸性土，pH值比較低也在5.5-6之間。湛江的藍(lán)莓以其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。江蘇特別澄江藍(lán)莓吃法

湛江藍(lán)莓的果實(shí)酸甜適中，既適合直接食用，也適合制作各種藍(lán)莓制品。上海低脂澄江藍(lán)莓提取物

該公司生產(chǎn)部工作人員趙強(qiáng)介紹：“現(xiàn)在屬于日常養(yǎng)護(hù)季節(jié)，這塊基地用工量不是特別大，每天200人左右就可以，但如果在采摘期，每天就需要5000-6000人。”據(jù)介紹，該藍(lán)莓公司是目前澄江規(guī)模比較大的一家藍(lán)莓種植企業(yè)，在澄江左所和朱家山兩個(gè)片區(qū)共擁有藍(lán)莓種植示范基地約5000畝，種植面積占據(jù)整個(gè)澄江藍(lán)莓種植面積的“半壁江山”?！肮径ㄎ挥谒{(lán)莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，從2015年運(yùn)營(yíng)以來(lái)，陸續(xù)定植春高、珠寶、綠寶石等質(zhì)量早熟高產(chǎn)藍(lán)莓品種。目前，已發(fā)展成為全國(guó)露天早熟藍(lán)莓種植企業(yè)典范。”趙強(qiáng)說(shuō)?！拔覀児镜漠a(chǎn)品基本上都是銷往全國(guó)各地，比如北京、上海、廣州這些特大城市。”趙強(qiáng)說(shuō)，今年的整體長(zhǎng)勢(shì)非常好，產(chǎn)品銷量和去年同期比起來(lái)也有很大的增幅。上海低脂澄江藍(lán)莓提取物