藍(lán)莓的扦插繁殖技術(shù)較為成熟，但扦插繁殖的系數(shù)不高、效率偏低，占用大片土地和設(shè)施，人工管理和農(nóng)資原料成本較高，且消耗大量的成熟期藍(lán)莓母株的枝條，影響掛果和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。藍(lán)莓的組織培養(yǎng)技術(shù)日趨成熟，已逐漸成為大規(guī)模種苗生產(chǎn)的主要技術(shù)方法。病蟲害防治：藍(lán)莓在生長過程中可能會(huì)受到病蟲害的侵襲，如僵果病、莖潰瘍、等。需要采取物理、生物和化學(xué)防治等方法進(jìn)行防治，如使用防鳥網(wǎng)、稻草人、電驅(qū)鳥器等驅(qū)趕鳥類，或者使用天敵昆蟲進(jìn)行生物防治。藍(lán)莓是自然界中的一顆瑰寶，它的美味和營養(yǎng)讓人們?yōu)橹畠A倒。江蘇哪些藍(lán)莓商家

大部分藍(lán)莓品種，17600勒克斯以上的光照強(qiáng)度基本可以滿足光合作用的需求，光照強(qiáng)度低于7000勒克斯時(shí)，有些品種光合速率明顯降低，增加光照強(qiáng)度可明顯增加花芽數(shù)量。當(dāng)光照強(qiáng)度小于21500勒克斯時(shí)，矮叢品種果實(shí)成熟推遲，而且低光照導(dǎo)致果實(shí)采收期成熟果實(shí)百分率明顯下降，且果實(shí)成熟率及果實(shí)含糖量下降。野生藍(lán)莓在世界各地分布。主產(chǎn)于美國；在北美，藍(lán)莓種植已推廣到美國的38個(gè)州，加拿大的2個(gè)省和墨西哥中部地區(qū)，矮灌藍(lán)莓主要產(chǎn)于美國緬因州和加拿大東部地區(qū)的4個(gè)省。在中國主要分布于大興安嶺和小興安嶺林區(qū)。北京低脂藍(lán)莓怎么保存藍(lán)莓不僅可以直接食用，還可以搭配其他水果制作沙拉，口感豐富多樣。

藍(lán)莓的每日攝入量因個(gè)人年齡和身體狀況而異。一般來說，成年人每天吃10~20顆藍(lán)莓，大約100~200克左右比較合適。兒童可以適量減半，1~2歲的幼兒一般每天3~5顆就可以。藍(lán)莓是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有維生素、礦物質(zhì)等多種有益成分，具有改善視力等優(yōu)勢(shì)。但是，藍(lán)莓性質(zhì)寒涼，含有大量的糖分，不宜多吃。過量食用藍(lán)莓可能會(huì)引起腹脹等癥狀，還可能導(dǎo)致血糖升高，增加患糖尿病的幾率。特別是對(duì)于脾胃虛寒者和胃酸分泌過多的人來說，更應(yīng)慎食藍(lán)莓，以免加重病狀或引起其他不適癥狀。

藍(lán)莓果酒是一種將藍(lán)莓與酒精結(jié)合而成的飲品。將藍(lán)莓洗凈、破碎后，加入適量的糖和酵母，經(jīng)過發(fā)酵、陳釀等工藝處理，十分終得到香氣濃郁的藍(lán)莓果酒。藍(lán)莓果酒口感醇厚，回味悠長，不僅具有藍(lán)莓的獨(dú)特風(fēng)味，還富含多種營養(yǎng)成分，如多酚、黃酮等，具有保健作用。藍(lán)莓蜜餞是一種將藍(lán)莓與糖結(jié)合而成的甜品。將藍(lán)莓洗凈、去蒂后，加入適量的糖和水，經(jīng)過熬煮、晾干等工藝處理，十分終得到色澤鮮艷的藍(lán)莓蜜餞。藍(lán)莓蜜餞口感柔軟，甜度適中，既可直接食用，也可作為小食搭配茶點(diǎn)。藍(lán)莓的果實(shí)中還含有一種叫做“鞣花酸”的物質(zhì)。

藍(lán)莓在全世界的栽培歷史約1個(gè)世紀(jì)左右，始于美國。1906年，Coville首先開始了野生藍(lán)莓的選種工作，1937年將選出的15個(gè)品種進(jìn)行商業(yè)化栽培。到20世紀(jì)80年代，在美國已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個(gè)，形成了緬因州、佐治亞州、佛羅里達(dá)州、新澤西州、密歇根州、明尼蘇達(dá)州、俄勒岡州主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)區(qū)，總面積1.9萬公頃。藍(lán)莓已成為美國主栽果樹樹種。繼美國之后，世界各國競(jìng)相引種栽培，并根據(jù)氣候特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)開展了具有本國特色的研究和栽培工作。荷蘭、加拿大、德國、奧地利、丹麥、意大利、芬蘭、英國、波蘭、羅馬尼亞、澳大利亞、保加利亞、新西蘭和日本等國相繼進(jìn)入商業(yè)化栽培。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2013年，全球已有30多個(gè)國家和地區(qū)開始藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培，總面積達(dá)到12萬公頃，產(chǎn)量超過30萬噸。藍(lán)莓的果實(shí)不僅可以直接食用，還可以用來制作藍(lán)莓干，方便攜帶和保存。江蘇哪些藍(lán)莓商家

藍(lán)莓的果實(shí)可以用來制作藍(lán)莓醬，搭配吐司或面包食用，美味又營養(yǎng)。江蘇哪些藍(lán)莓商家

智利藍(lán)莓生產(chǎn)鮮果，果實(shí)全部出口，其中85%供應(yīng)北美，15%銷往歐洲。一般海運(yùn)至北美地區(qū)需15-25天時(shí)間，再加上包裝、庫存3-10天，以及7-10天的貨架供應(yīng)銷售期，這就要求鮮果貯存能力應(yīng)在30-45天。因此，在品種選擇上重點(diǎn)是要求果實(shí)具有良好的耐貯運(yùn)性。智利早期發(fā)展的品種中的赫伯特和藍(lán)港雖然果實(shí)風(fēng)味佳，但耐貯運(yùn)能力差，現(xiàn)已逐漸淘汰。20世紀(jì)90年代中期，智利開始重點(diǎn)發(fā)展藍(lán)豐、康維爾、埃利奧特、澤西，其中澤西為早熟品種；藍(lán)豐、康維爾為中熟品種；埃利奧特為晚熟品種。藍(lán)豐是在智利表現(xiàn)比較好良的品種，它果實(shí)整齊、大小一致，適應(yīng)性強(qiáng)，質(zhì)地硬。采收后顏色和硬度變化緩慢，耐貯運(yùn)能力強(qiáng)，是智利的主栽品種，全國栽培面積達(dá)1400公頃，占全國藍(lán)莓總栽培面積的10%。主要栽培技術(shù)包括新鮮鋸末改良土壤、使用一定的酸性肥料、配植授粉樹、采用微噴技術(shù)防早霜危害、利用遮陽網(wǎng)延遲成熟等。江蘇哪些藍(lán)莓商家