日本是亞洲的進(jìn)行藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的國(guó)家。1951年,日本從美國(guó)引進(jìn)高叢藍(lán)莓品種并開始栽培,但其發(fā)展速度極慢,到20世紀(jì)80年代中期全日本栽培面積達(dá)1公頃。之后,藍(lán)莓生產(chǎn)在日本得到重視,1993年栽培面積200公頃,2005年栽培面積達(dá)到530公頃,2005年藍(lán)莓產(chǎn)量1500噸。日本栽培的品種主要是高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。日本是近幾年來(lái)藍(lán)莓產(chǎn)品消費(fèi)增加較快的國(guó)家之一,由于日本勞動(dòng)力昂貴,鮮果采收成本過高,因此,其藍(lán)莓的鮮果主要從國(guó)外進(jìn)口。其他亞洲國(guó)家對(duì)藍(lán)莓的種植也產(chǎn)生了興趣,藍(lán)莓種植面積迅猛增加。到2012年,亞洲藍(lán)莓種植面積已發(fā)展到15612公頃,占世界總面積的13.4%。藍(lán)莓的種植需要耐心和細(xì)心,因?yàn)樗鼈兪侨绱苏滟F和脆弱。上海干貨藍(lán)莓哪些好
硬枝扦插的插條準(zhǔn)備:硬枝扦插的插條應(yīng)從品種優(yōu)良、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的成年植株上剪取。要求枝條的硬度大、成熟度良好且健康,避免剪取易受凍害的幼嫩枝條,盡量選取植株中下部的枝條及枝條的中下段進(jìn)行扦插。剪取時(shí)間大多在3-4月份枝條萌芽前,枝條萌芽會(huì)消耗有機(jī)營(yíng)養(yǎng),對(duì)生根造成影響。常福蘭等研究報(bào)道,一般插條可以隨剪隨插,保證插條的生命活力和節(jié)省儲(chǔ)存枝條的成本。工廠化生產(chǎn)所需大量育苗,則需要提前對(duì)枝條進(jìn)行低溫處理,促使枝條有足夠的冷溫積累(一般枝條萌發(fā)需要有800-1000小時(shí)的冷溫),通常在頭年年底進(jìn)行冷藏、來(lái)年的2月份進(jìn)行插條剪取較為適宜。 鄧貴義等在扦插研究中認(rèn)為,在扦插前的削條處理應(yīng)選擇鋒利的削條工具,削條時(shí)要求切口光滑,插條上部平切,下部斜切,且下切口處于芽下,可提高其生根率。若不隨剪隨插,插條可暫時(shí)放置于河沙中儲(chǔ)存,要求一層河沙一層插條,保持插條的尖部微露即可。北京本地藍(lán)莓辨別藍(lán)莓不僅可以直接食用,還可以用來(lái)制作果醬、果汁等美食,讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí),也能攝入豐富的營(yíng)養(yǎng)。
藍(lán)莓,學(xué)名為Vaccinium corymbosum,屬于杜鵑花科越橘屬多年生低灌木植物。它的起源可追溯到遙遠(yuǎn)的冰河時(shí)期,那時(shí),藍(lán)莓的祖先就已經(jīng)在北美洲的東部地區(qū)生長(zhǎng)繁衍。經(jīng)過億萬(wàn)年的進(jìn)化,藍(lán)莓逐漸形成了多種品種,如北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓、兔眼藍(lán)莓等,這些品種在形態(tài)、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上各有千秋。藍(lán)莓富含多種抗氧化物質(zhì),尤其是花青素。花青素是一種天然抗氧化劑,能減少細(xì)胞損傷,延緩衰老過程。在享受藍(lán)莓美味的同時(shí),我們也能夠收獲健康和快樂。
智利藍(lán)莓生產(chǎn)鮮果,果實(shí)全部出口,其中85%供應(yīng)北美,15%銷往歐洲。一般海運(yùn)至北美地區(qū)需15-25天時(shí)間,再加上包裝、庫(kù)存3-10天,以及7-10天的貨架供應(yīng)銷售期,這就要求鮮果貯存能力應(yīng)在30-45天。因此,在品種選擇上重點(diǎn)是要求果實(shí)具有良好的耐貯運(yùn)性。智利早期發(fā)展的品種中的赫伯特和藍(lán)港雖然果實(shí)風(fēng)味佳,但耐貯運(yùn)能力差,現(xiàn)已逐漸淘汰。20世紀(jì)90年代中期,智利開始重點(diǎn)發(fā)展藍(lán)豐、康維爾、埃利奧特、澤西,其中澤西為早熟品種;藍(lán)豐、康維爾為中熟品種;埃利奧特為晚熟品種。藍(lán)豐是在智利表現(xiàn)比較好良的品種,它果實(shí)整齊、大小一致,適應(yīng)性強(qiáng),質(zhì)地硬。采收后顏色和硬度變化緩慢,耐貯運(yùn)能力強(qiáng),是智利的主栽品種,全國(guó)栽培面積達(dá)1400公頃,占全國(guó)藍(lán)莓總栽培面積的10%。主要栽培技術(shù)包括新鮮鋸末改良土壤、使用一定的酸性肥料、配植授粉樹、采用微噴技術(shù)防早霜危害、利用遮陽(yáng)網(wǎng)延遲成熟等。藍(lán)莓的種植過程需要注意病蟲害的防治,以確保果實(shí)的健康和安全。
為了防治這些病蟲害,可以采取以下措施:選擇抗病能力強(qiáng)的藍(lán)莓品種,從源頭上減少病蟲害的發(fā)生。在種植過程中,及時(shí)處理落葉和落果,降低藍(lán)莓果實(shí)病害發(fā)生概率。在藍(lán)莓生長(zhǎng)階段,特別是在果樹開花之前,噴灑適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥劑進(jìn)行預(yù)防。但需要注意的是,在果熟期前20天到采果結(jié)束期間不能用藥,以避免農(nóng)藥殘留。在冬季清園時(shí),剪除病枝、蟲枝,消滅越冬的病蟲。采用物理或生物防治方法,如使用防鳥網(wǎng)、稻草人、電驅(qū)鳥器等驅(qū)趕鳥類,或者使用天敵昆蟲進(jìn)行生物防治。藍(lán)莓不僅可以直接食用,還可以用來(lái)釀酒,制作出美味的藍(lán)莓酒。上海高產(chǎn)藍(lán)莓有用嗎
藍(lán)莓的果實(shí)可以用來(lái)制作藍(lán)莓醬,搭配吐司或面包食用,美味又營(yíng)養(yǎng)。上海干貨藍(lán)莓哪些好
藍(lán)莓,這一被譽(yù)為“漿果富有盛名”的神奇果實(shí),憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感,在全球范圍內(nèi)贏得了無(wú)數(shù)人的喜愛。藍(lán)莓,學(xué)名Vaccinium uliginosum,屬于杜鵑花科越桔屬。它原產(chǎn)于北美洲的東部地區(qū),特別是美國(guó)佛羅里達(dá)州北部,但如今已遍布全球,包括俄羅斯、日本、朝鮮、意大利、蒙古等國(guó)家。在中國(guó),藍(lán)莓主要生長(zhǎng)在黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長(zhǎng)白山等地方,尤其是大興安嶺和小興安嶺一帶,野生藍(lán)莓類植物如篤斯越桔、越桔等生長(zhǎng)繁茂。這些地區(qū)的氣候條件、土壤環(huán)境以及海拔高度等因素,都為藍(lán)莓的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。上海干貨藍(lán)莓哪些好