淺罩型特點是集煙罩很淺或基本上無集煙罩，它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式抽油煙機。它的抽油煙機體積較小、外形流暢，但集煙罩太淺或無集煙罩。深罩型包括深型或深柜型，設置了較深（容積較大）的集煙罩，風機高速放置時，集煙罩上方形成一定的負壓區(qū)，用來容納來不及抽排走的 油 煙，起到了緩沖的作用，從而避免了大量 油煙外溢擴散的現(xiàn)象。柜罩型實際是抽油煙機和集煙柜的組合，柜罩型的集煙罩由四面圍起來的擋風屏（只留一面做操作口）構成，相當于一個容積更大的集煙柜，因而能更有效地防止油煙的外溢擴散，能以較小的風量、較高的效率排除油煙，節(jié)能省電。缺點是不太美觀。廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。瀏陽亞克力廚房生產廠家

廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。開福區(qū)玻璃鋼廚房設備定制通用廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。

抽油煙機選購——抽油煙機是保證廚房烹調功能中必不可少的配套產品，為了保證排煙達到環(huán)保標準，必須有油煙凈化器。主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統(tǒng)。污水排出應該經過污水隔油池，分離出固態(tài)垃圾和油污后，進入下水道。廚房環(huán)境相對封閉，必須設置新風系統(tǒng)，保證燃氣安全并改善廚房工作環(huán)境和排煙效果。

廚房設備表面的材質主要以不銹鋼耐火板為主流，其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有***提高，一改以往質弱印象。廚房設備正在往科技化、個性化、智能化的方向發(fā)展。

分為：1、熱廚區(qū)：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿；5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等；6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等；7.運輸設備：升降機.傳菜梯、餐梯等；廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。

設計原則：1、安全的原則商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全2、人性化的原則廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。3、衛(wèi)生的原則商用廚房設備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。4、防火的原則商用廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。5、美觀的原則商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。6、節(jié)能環(huán)保的原則商用廚房設備的燃料原多用煤，現(xiàn)普通是采用燃油，燃汽，更環(huán)保。此外，廚房設備本身的產品，比如專業(yè)酒店廚房設備廠家生產的節(jié)能灶，多數(shù)能達到節(jié)能30%-60%以上。廚具的安裝應在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。芙蓉區(qū)不銹鋼廚房經銷商

廚具的附件有水槽、**、煤氣灶、脫排油煙機。瀏陽亞克力廚房生產廠家

是以設計先進，制造與商業(yè)兩翼齊飛、國內與國外市場共同發(fā)展的私營企業(yè)，公司成立于2010-03-29，位于向韶村58棟107號。致力成為廚房設備，空調管道行業(yè)的的佼佼者。主要產品類型是廚房設備，空調管道等，在國內擁有眾多銷售網(wǎng)點。擁有多位管理、營銷、設計、工程技術等中高級專業(yè)人才。公司引入國際先進的生產設備和獨特的加工工藝，擁有自主的產品研發(fā)隊伍，完善的知識產權保護體系，公司自主研發(fā)與創(chuàng)新的產品。公司研發(fā)能力強，并能迅速將科研成果轉化為生產與商業(yè)效益。生產流程、工藝技術具備先進水平，能適應廚房設備，空調管道快速供貨服務需求。瀏陽亞克力廚房生產廠家

長沙市芙蓉區(qū)湘皖廚房設備經營部是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在湖北省等地區(qū)的家居用品行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**長沙市芙蓉區(qū)湘皖廚房設備供應和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！