香豬形成有數(shù)百年的歷史。在二十世紀(jì)三十年代《宜北縣志》中就有記載。建國前的孖城河香豬揚(yáng)名省內(nèi)外。歷史上，從江縣的宰便、環(huán)江縣的東興是較大的豬只集散地，鄰縣和外省的客商常到此購買仔豬、臘肉、烤豬，銷售或運(yùn)往貴陽、廣州和港澳等地。因為這里的豬體型小，早熟易肥，肉質(zhì)香嫩，哺乳仔豬或斷乳仔豬宰食時，無奶腥味，故譽(yù)之為香豬。淄博巴馬藏香豬純種

香豬的體型外貌可分為大、小兩個類型。據(jù)對從江縣香豬的隨機(jī)抽測，在20頭中，大型的占6頭，小型的占14頭。按大、小類型分別統(tǒng)計，7月齡母豬的體重分別為32.04±3.03和25.26±4.12公斤。淄博巴馬藏香豬純種

香豬產(chǎn)區(qū)位于貴州高原苗嶺山脈向廣西盆地過渡的低山和低中山地帶，海拔比較高達(dá)1670米，比較低為154米，中心產(chǎn)區(qū)多在500—800米?！吧仙饺朐贫?，下山到河邊，兩山能對話，相會要半天”。是當(dāng)?shù)?*對復(fù)雜地形的真實(shí)寫照。產(chǎn)區(qū)屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫15-18℃，無霜期280-360天，相對濕度80%左右

香豬在農(nóng)村，肥育豬多于60-70日齡斷乳后上槽，一般采用“吊架子”方式肥育，以青粗料為主，*在后期催肥時加喂精料。據(jù)從江農(nóng)村調(diào)查，10頭肥育豬，從3.65公斤增至37.62公斤，飼養(yǎng)250.6天，日增重136克。

香豬之鄉(xiāng)： 從江香豬，是在獨(dú)特的自然生態(tài)條件和地理環(huán)境中，通過當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族**特殊的飼養(yǎng)管理方式，經(jīng)過長期的選種、選育而逐漸形成，是我國珍貴的微型地方豬種，*產(chǎn)于從江月亮山區(qū)，以體形矮小、肉質(zhì)香嫩、基因**、富含微量元素、純凈無污染等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)而著稱，是制作肉食制品的質(zhì)量原料。從江縣也因此被命名為“中國香豬之鄉(xiāng)”。淄博散養(yǎng)藏香豬特點(diǎn)

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因貿(mào)易型農(nóng)業(yè)行業(yè)的特殊性，想要在貿(mào)易型農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)ふ业綑C(jī)會，建議企業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進(jìn)來，并要沉下心虛心學(xué)習(xí)和經(jīng)營。通過小范圍試驗的方式摸清楚農(nóng)業(yè)各個要素，并且打通各個渠道、跨界的環(huán)節(jié)，適時嫁接產(chǎn)業(yè)思維，做小、做精、做尖。傳統(tǒng)貿(mào)易型企業(yè)的成本一直在不斷增加，而電商平臺作為新崛起的力量，雖營銷實(shí)力比較大，但是大一點(diǎn)的平臺收費(fèi)也是比較高的。而微營銷作為成本幾乎為零的一個新平臺，它也是新人群、時尚人群的聚集地。手機(jī)、電腦是他們更為頻繁的接觸信息、聯(lián)網(wǎng)互動的手段。所以，未來微博等手段的營銷將會成為一大趨勢。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是新時期我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一次重大機(jī)遇。鼓勵工商資本加入，支持園林綠化苗木苗圃，文冠果，紅豆杉，紅果長青等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展加工業(yè)!園林綠化苗木苗圃，文冠果，紅豆杉，紅果長青產(chǎn)業(yè)扶貧是貧困地區(qū)內(nèi)源發(fā)展的重點(diǎn)，是促進(jìn)形成貧困人口自我發(fā)展內(nèi)生動力的根本依托，正所謂“授人以魚，不如授人以漁”，扶盆扶長遠(yuǎn)，長遠(yuǎn)看產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)重主體，主體看模式。淄博巴馬藏香豬純種

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