香豬體軀矮小。頭較直，額部皺紋淺而少，耳較小而薄、略向兩側(cè)平伸或稍下垂。背腰寬而微凹，腹大豐圓觸地，后軀較豐滿。四肢短細(xì)，后肢多臥系。皮薄肉細(xì)。毛色多全黑，但亦有“六白”或不完全“六白”的特征，據(jù)對206頭豬調(diào)查，全黑的占98.44%。**一般5-6對，據(jù)對206頭豬的統(tǒng)計(jì)，為10.04±10.03枚，5對**者占93.2%。青島賣藏香豬基地

香豬產(chǎn)區(qū)位于貴州高原苗嶺山脈向廣西盆地過渡的低山和低中山地帶，海拔比較高達(dá)1670米，比較低為154米，中心產(chǎn)區(qū)多在500—800米?！吧仙饺朐贫耍律降胶舆?，兩山能對話，相會(huì)要半天”。是當(dāng)?shù)?*對復(fù)雜地形的真實(shí)寫照。產(chǎn)區(qū)屬中亞熱帶氣候，年平均氣溫15-18℃，無霜期280-360天，相對濕度80%左右淄博巴馬藏香豬純種

香豬在農(nóng)村，肥育豬多于60-70日齡斷乳后上槽，一般采用“吊架子”方式肥育，以青粗料為主，*在后期催肥時(shí)加喂精料。據(jù)從江農(nóng)村調(diào)查，10頭肥育豬，從3.65公斤增至37.62公斤，飼養(yǎng)250.6天，日增重136克。

香豬飼養(yǎng)管理較為粗放，原來多為散養(yǎng)，后隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對肥料的需要量增加，已逐漸改為圈養(yǎng)。精料有糯谷糠、玉米、碎米、紅稗等，青綠多汁料有水芋、甘薯藤、木薯等，多煮熟稀喂。豬多養(yǎng)在住房的吊腳樓下，一般豬、牛合圈，圈內(nèi)邊草積肥，陰暗潮況，終年舍飼，母豬發(fā)情配種和妊娠分娩，均無特殊護(hù)理 。

香豬是小體型的地方品種，中心產(chǎn)區(qū)在貴州省從江縣的宰便、加鳩兩區(qū)，三都縣都江區(qū)巫不公社和廣西壯族自治區(qū)環(huán)江縣的明倫、東興公社。主要分布在黔、桂接壤的榕江、荔波、融水等縣北部，以及雷山、丹寨縣等地。據(jù)1977-1981年的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)區(qū)和分布區(qū)共有香豬約5萬余頭 。青島賣藏香豬基地

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香豬之鄉(xiāng)： 從江香豬，是在獨(dú)特的自然生態(tài)條件和地理環(huán)境中，通過當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族**特殊的飼養(yǎng)管理方式，經(jīng)過長期的選種、選育而逐漸形成，是我國珍貴的微型地方豬種，*產(chǎn)于從江月亮山區(qū)，以體形矮小、肉質(zhì)香嫩、基因**、富含微量元素、純凈無污染等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)而著稱，是制作肉食制品的質(zhì)量原料。從江縣也因此被命名為“中國香豬之鄉(xiāng)”。青島賣藏香豬基地

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