中國既是茶的原產(chǎn)地，又是茶文化的發(fā)祥地。中國栽培茶和飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長，茶樹的品種極為豐富，飲茶人數(shù)和茶的種類居世界。茶與咖啡、可可并為世界上三大飲料。我國人民對茶養(yǎng)生和醫(yī)療作用的研究具有悠久歷史。養(yǎng)生茶起源于漢代，距今已有2000年的歷史。如漢代司馬相如的《凡將篇》，稱茶為“詫”，將茶列為20種藥物之一，這是我國歷史上將茶作為藥物的早文字記載。養(yǎng)生茶起源于唐代。王燾著成的《外臺秘要》中載有養(yǎng)生茶的制作和服用方法。宋代王懷隱等所著《太平惠民和劑局方》載錄“藥茶諸方”，列有養(yǎng)生茶10余種，如蔥豉茶方治傷寒壯熱，槐芽茶方治腸風(fēng)等。至此，“藥茶（養(yǎng)生茶）”一詞載于醫(yī)書并作為正規(guī)劑型編入醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中。養(yǎng)生茶，打造健康呵護(hù)的每一天。蘇州名優(yōu)復(fù)合發(fā)酵代用茶介紹

茶本身的藥用功效減緩了人體的衰老，而茶的精神功用則減緩了人心態(tài)的衰老。茶通六藝，藝從心發(fā)，內(nèi)外兼修，自然就越活越年輕了?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》所謂“形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”大抵就是這個意思吧。從現(xiàn)代研究的角度來看，人體之所以會衰老，機(jī)體功能出現(xiàn)退化，導(dǎo)致身體罹患疾病，與體內(nèi)的生命物質(zhì)被氧化有關(guān)，而自由基是產(chǎn)生氧化的罪魁禍?zhǔn)住２枞~中含有多酚類化合物和豐富的維生素C、維生素E，這些成分能夠自由基，從而使人遠(yuǎn)離疾病、延緩衰老。蘇州名優(yōu)復(fù)合發(fā)酵代用茶介紹放松心情，細(xì)品養(yǎng)生茶的獨特韻味。

食物除了食用外，比較常見的一種用法就是入茶。比如常見的生姜、紅糖，搭配紅糖一起煮成姜紅茶，具有暖胃祛寒、調(diào)經(jīng)的功效，可改善女性手腳冰涼、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥；用蔥白煮湯后代茶飲用，對感受風(fēng)寒引起的感冒、咳嗽有療效；將薏米炒焦后泡茶，能祛濕利水消腫。食物跟中藥一樣，有寒、涼、溫、熱之分，所以食物入茶飲用也要辨證。一般來說，性寒、性涼的食物可清熱，能減輕或消除體內(nèi)熱癥；而性溫、性熱的食物可明顯地減輕或消除身體寒癥。例如苦瓜性寒，能清熱，對于熱病或暑熱煩渴，以及肝熱引起的目赤腫痛有緩解作用，但脾胃虛寒的人若經(jīng)常用苦瓜泡茶，會加重寒證，引發(fā)腹瀉、；桂圓性溫，具有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血的功效，但體質(zhì)偏熱的人就不宜用桂圓泡茶飲用，以免上火等。

養(yǎng)生茶的范圍比較，含茶或以中藥，或者以藥食同源的原料制成以養(yǎng)生保健為目的的茶，都統(tǒng)稱為養(yǎng)生茶。養(yǎng)生茶的生產(chǎn)原則與要求養(yǎng)生茶是具有保健功能的一類食品，而不是治病的藥品。生產(chǎn)養(yǎng)生茶必須遵循的一個原則是：只能采用具有保健功能的食品與茶葉拼和，而不能采用藥品與茶葉拼和。因此審評養(yǎng)生茶，首先須看其配方是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，再審評其品質(zhì)。目前養(yǎng)生茶市場主要涉及三個領(lǐng)域：、潤腸及降血脂、血糖和血壓領(lǐng)域。市場也已形成了具有實力的品牌，例如碧生源、御生堂、大印象、嘉龍牌等等。市場競爭也相當(dāng)激烈。養(yǎng)生茶是使以上人群恢復(fù)健康，未病調(diào)理的比較好途徑，屬于未雨綢繆的養(yǎng)生方式。因此，市場上對養(yǎng)生茶特別是保健茶的需求一直都是有增無減的。滋味細(xì)膩，回味無窮的養(yǎng)生茶。

由于茶具有方便飲用的特點，中醫(yī)往往把藥當(dāng)茶飲，藥茶成為一種別具特色的中藥劑型，也形成了以茶為主的方法，也就是茶療。中醫(yī)茶療是將單味或多味中草藥代茶沖泡，煎煮飲用以疾病的方法。在輔助疾病、預(yù)防保健中發(fā)揮著重要作用。我們翻閱清宮醫(yī)案，可以看到很多醫(yī)案中，就有太醫(yī)為皇帝及太后看病時，除使用中藥湯劑外，還會多開出一個藥茶方供日常保健飲用，可見，藥茶在清代已廣泛應(yīng)用。早的時候，茶是因為藥用價值而被人們發(fā)現(xiàn)的，并且作為藥茶而用于疾病，所以茶在人們心中有著不一樣的地位。將“茶”字拆開，草字頭二十，中間的人字可拆作八字看，加上下邊的一橫一豎是“八十”，一撇一捺又是一個八，加在一起就是108。108歲也因此有了一個雅稱——“茶壽”。古人將“茶”與“壽”結(jié)合起來喻長壽，足以表明人們對茶有之功的認(rèn)識。擁有強(qiáng)健體魄，從一杯養(yǎng)生茶開始。蘇州名優(yōu)復(fù)合發(fā)酵代用茶介紹

忙碌一天后，品味一杯養(yǎng)生茶，舒緩身心。蘇州名優(yōu)復(fù)合發(fā)酵代用茶介紹

藥茶應(yīng)在晚上睡前半小時服用。喉疾患所用的清咽茶等，宜沖泡后慢慢濕潤于咽部再緩緩飲服。泌尿系的藥茶，要持續(xù)多次頻服，以保持泌尿道中的藥物濃度，同時稀釋尿液，清潔尿路，有利于濕濁廢物迅速排出。防疫類的藥茶，宜根據(jù)疾病流行情況選用。老年保健藥茶和調(diào)理慢性病的藥茶，應(yīng)做到經(jīng)?；统志没?。此外，無論什么藥茶，都不要隔夜再用，以現(xiàn)制現(xiàn)服為佳。發(fā)汗解表類的藥茶，宜溫飲；身體虛寒、脾胃虛弱的人，服用溫性的藥茶，宜趁熱服用；熱證用寒藥，一般溫服或涼服。蘇州名優(yōu)復(fù)合發(fā)酵代用茶介紹