霍山石斛歷史上一直貴為皇室**，皇帝們?yōu)榱?**而用霍山石斛煉制長生丹。也成為新貴們爭先到原產(chǎn)地搶購的養(yǎng)生保健佳品。產(chǎn)于安徽省霍山縣的霍山石斛是石斛中的珍品，但是霍山石斛生長環(huán)境苛刻，產(chǎn)量稀少，市面上只有少數(shù)像福臨門鐵皮石斛這樣的老品牌能買到真正的霍山石斛?；羯绞鷼v史上被譽為“中華九大仙草**”，“救命仙草”現(xiàn)代人尊稱為“中華仙草之**”“健康軟黃金”，用霍山石斛加工的飲品——楓斗，被稱為“楓斗***”?！栋俨葭R》語：“石斛，近時有一種，細如燈心，咀之味甘，微有滑涎，系出六安及潁州府霍山縣，名“霍山石斛”。天天喝石斛，青春不顯老，孝敬父母不可少。滁州價值含量石斛店鋪

石斛倒扣草燉豬瘦肉湯石斛倒扣草燉豬瘦肉湯材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片。烹制：石斛稍浸泡；倒扣草反復洗凈；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。與生姜一起放進燉盅內(nèi)，加入冷開水1500毫升（約6碗水量）蓋上盅蓋，隔火燉3小時，調(diào)入適量鹽、油便可。此量可供3-4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。[6]清燉石斛螺菜名：清燉石斛螺主料：青螺（石螺）1500克，豬脊肉9克，石斛6克。配料：鹽少許。做法：青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清后留用。挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘后，除去藥渣，濾清藥汁，待用。將藥汁倒入燉盅內(nèi)，再將豬脊肉放于盅內(nèi)的螺肉面上，約燉1小時后，調(diào)入鹽，即可食用。特點：味鮮微甘。滁州價值含量石斛店鋪常飲霍山石斛，健康不怕老。

莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10-60厘米，粗達1.3厘米，上部多少回折狀彎曲，基部明顯收狹，不分枝，具多節(jié)，節(jié)有時稍腫大；節(jié)間多少呈倒圓錐形，長2-4厘米，干后金黃色。葉革質(zhì)，長圓形，長6-11厘米，寬1-3厘米，先端鈍并且不等側(cè)2裂，基部具抱莖的鞘?？偁罨ㄐ驈木呷~或落了葉的老莖中部以上部分發(fā)出，長2-4厘米，具1-4朵花；花序柄長5-15毫米，基部被數(shù)枚筒狀鞘；花苞片膜質(zhì)，卵狀披針形，長6-13毫米，先端漸尖；花梗和子房淡紫色，長3-6毫米；花大，白色帶淡紫色先端，有時全體淡紫紅色或除唇盤上具1個紫紅色斑塊外，其余均為白色；

石斛是一種中藥材，常用于滋補養(yǎng)生。以下是幾種常見的石斛搭配食材以及相應的菜肴做法：石斛鯽魚湯：食材：石斛、鯽魚、枸杞、姜片等。做法：將洗凈的石斛切塊備用。清理干凈的鯽魚入味后，在鍋中加入足夠的水，放入鯽魚、石斛和適量的姜片。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮20至30分鐘，然后加入枸杞再煮5分鐘。然后可以根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可品嘗鮮美的石斛鯽魚湯。石斛豬蹄煲：食材：石斛、豬蹄、紅棗、枸杞、姜片等。做法：將洗凈的石斛切片備用。豬蹄處理干凈后焯水去腥。在燉盅或煲中加入足夠的水，放入豬蹄、石斛片、紅棗、姜片和枸杞。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2至3小時，直到豬蹄變得酥爛入味。然后根據(jù)個人口味加鹽或其他調(diào)味料即可品嘗滋補的石斛豬蹄煲。 霍山石斛草，感覺仙上仙。

石斛米粥石斛米粥原料：鮮石斛、水、粳米、冰糖制法：每次取鮮石斛30克，加水200毫升，久煎取汁約100毫升（因石斛**耐久煎，方可出效），去渣，選用北粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，再加水400毫升左右，煮至米開粥稠停火。每日2次，稍溫頓服。效用：石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛的莖。石斛粥為一家傳驗方，是由石斛和粳米加水煮成，具有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱的功用。適應癥狀：熱病津傷，心煩口渴;病后津虧，虛熱不退;胃虛隱痛百兼博干嘔，舌光苔少等癥?；羯绞从诖笞匀坏酿佡?。滁州價值含量石斛店鋪

撥霧尋仙草，迎風賞石斛。滁州價值含量石斛店鋪

石斛的產(chǎn)地及種類：石斛主要分布于熱帶亞洲和太平洋島嶼。我國約63種石斛屬植物，供作藥用的石斛屬植物39種。國產(chǎn)石斛分布于秦嶺、淮河以南，鐵皮石斛產(chǎn)于中國安徽西南部的大別山區(qū)；浙江東部的鄞縣、天臺、仙居；福建西部的寧化；廣西西北部的天峨；四川；云南東南部的石屏、文山、麻栗坡、西疇。產(chǎn)于安徽省霍山縣的鐵皮石斛，是石斛中的，膠質(zhì)飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、藥效。由于鐵皮石斛生長環(huán)境特殊。產(chǎn)量有限,價格昂貴,市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛,尤其以藥房居多。的鐵皮石斛只有少數(shù)如福臨門鐵皮石斛、同仁堂,等能夠買到真正的鐵皮石斛。但是同仁堂價格比較高。將鐵皮石斛制成鐵皮楓斗，主要原因是為了運輸和保存上的方便。其實很多中醫(yī)在使用鐵皮石斛時，常會用新鮮的鐵皮石斛。將鐵皮石斛制成鐵皮楓斗，主要原因是為了運輸和保存上的方便。其實很多中醫(yī)在使用鐵皮石斛時，常會用新鮮的鐵皮石斛?，F(xiàn)代藥理證明，石斛的種類，石斛作為一種早本植物，其中鐵皮石斛為，鐵皮石斛對提高人體免疫能力效果，可與蟲草媲美。滁州價值含量石斛店鋪