當(dāng)搭配黃精進行烹飪時，您可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法：黃精草菇燴鴨肉：食材：黃精、鴨肉、草菇、蔥段等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將鴨肉切塊，草菇清洗干凈后切片或切塊。在鍋中加入足夠的水，放入黃精片、鴨肉和草菇。加入蔥段和適量鹽，燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉40至50分鐘，直到鴨肉酥爛入味，并使湯汁濃稠。然后可以根據(jù)需要添加點胡椒粉或其他調(diào)味料提升口感，即可享用香氣撲鼻的黃精草菇燴鴨肉。這些菜肴的做法供參考，您可以根據(jù)自己的喜好和口味進行調(diào)整，也可以探索更多不同食材與黃精的組合方式。請注意保持食材的新鮮和衛(wèi)生，合理食用，并咨詢專業(yè)廚師或醫(yī)生以獲取更多指導(dǎo)。同時，為了充分發(fā)揮黃精的功效并避免潛在的副作用，請在使用時遵循中醫(yī)師或其他專業(yè)人士的建議。擁有遇康見黃精，擁有健康人生。養(yǎng)殖黃精生產(chǎn)廠家
”黃精的種類眾多，形態(tài)各異，因此也有很多從形態(tài)上來命名黃精的名字。如《滇南本草》中的：“根如嫩生姜色，俗呼生姜?！薄侗静菥V目》中曰：“鹿竹、菟竹，因葉似竹，而鹿兔食也，垂珠，以子形也?！币灿幸蚱湎嗨浦锒?，如《本草從新》[9]中也提到：“似玉竹而稍大，黃白多須，故俗呼為玉竹黃精。又一種似白芨，俗呼為白芨黃精。又名山生姜，恐非真者。”可見古人對黃精的命名都由其在外形態(tài)而來，同時也有部分黃精是根據(jù)其地理位置命名的，而黃精品種繁多遍布很廣，究其地理位置進行了淺顯的考證調(diào)查。上海名優(yōu)黃精價目表遇康見黃精，你值得擁有的健康秘密。
當(dāng)搭配黃精進行烹飪時，您可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法：黃精蟲草花燉鴿湯：食材：黃精、鴿子、蟲草花、姜片等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將鴿子清洗干凈后放入鍋中，加足夠量的水。然后加入黃精片、蟲草花和姜片。用文火小火慢燉2至3小時，直到鴿肉變得酥爛，湯汁濃郁。根據(jù)個人口味加鹽或其他調(diào)味料即可享用美味的黃精蟲草花燉鴿湯。黃精蓮子銀耳羹：食材：黃精、蓮子、銀耳、冰糖等。做法：將洗凈的黃精切片備用。將蓮子和銀耳分別泡發(fā)好。在鍋中加入適量水，放入蓮子、銀耳和黃精片。開大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1至2小時，直到食材熟軟。然后加入適量冰糖融化，根據(jù)個人口味調(diào)甜度即可品嘗溫潤的黃精蓮子銀耳羹。
黃精是什么？黃精（PolygonatumsibiricumD），天門冬科黃精屬多年生草本，[7]莖為根狀；節(jié)膨大，節(jié)間一頭粗、一頭細(xì)，粗頭有短分枝；葉4~6枚輪生，線狀披針形，先端拳卷或彎曲；花序常具2—4花，成傘狀，花序梗長，俯垂：苞片生于花梗基部，膜質(zhì)，鉆形或線狀披針形，花被乳白或淡黃黃色并且筒中部稍縊縮；漿果成熟時為黑色?；ㄆ?—6月，果期8—9月。[8]《抱樸子》中記載：“昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名?！逼焚|(zhì)保證，遇康見黃精。
黃精之名取自于仙家用其得土地之精華，故時珍曰：“仙家以為芝草之類，以其得坤土之精粹，故謂之黃精”（《本草綱目》）?！段宸?jīng)》又云：“黃精獲天地之淳精，故名為戊己芝，是此義也?！保ā侗静菥V目》）。黃精經(jīng)過加工又可當(dāng)做食物以飽腹，故《滇南本草》云：“洗凈，九蒸，九曬，服之甘美。俗亦能救荒，故名救窮草?！薄侗静菝审堋酚衷疲骸跋磧艟耪艟牌卮Z，可過兇年。因味甘甜，又名米鋪?！薄侗静菥V目》也曾提到：“九蒸九曝，可以代糧，又名米輔?！币嘣啤捌涓鶛M行，狀如萎蕤，俗采其苗炸熟，淘去苦味食之，名筆管菜。選擇遇康見黃精，擁有一個健康人生。養(yǎng)殖黃精生產(chǎn)廠家
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目前黃精用于多種中成藥和保健品的制作中，據(jù)不完全統(tǒng)計，有259種中成藥中以黃精為原料，如古漢養(yǎng)生精、黃精巴戟膠囊、益元黃精糖漿、黃精丸、黃精當(dāng)歸片、黃精葛根膠囊、人參黃精口服液等。2015年以來，食品黃精發(fā)展迅速，黃精被加工成茶、果、丸、原漿、餅干、面條、果脯、蜜餞等產(chǎn)品，行銷大江南北。此外黃精還用于化妝品領(lǐng)域，其水提液和醇提液正在開發(fā)中。目前，安徽九蒸曬集團董事是全國食品黃精加工巨頭，每年對干品黃精的需求已經(jīng)達(dá)到1500噸，啟迪古漢集團衡陽中藥有限公司生產(chǎn)的古漢養(yǎng)生精所需黃精干品達(dá)1000噸，男博士康、湖南新化縣頤樸源、綠源、天龍山等公司原料需求約為400噸；據(jù)安徽九蒸曬集團董事長宋大偉先生介紹，2010年前后，鮮貨黃精的收購價格為1元/公斤，但目前已經(jīng)接近20元/公斤。價量齊升，潛力巨大。養(yǎng)殖黃精生產(chǎn)廠家