石斛的藥用價(jià)值：《本早綱目》記載石斛具有“強(qiáng)陰益精、厚腸胃、補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長(zhǎng)肌肉，益智除驚，輕身延年之功效”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：“除痹下氣，補(bǔ)五腔虛勞贏瘦，強(qiáng)陰益精，久服厚腸胃”?！侗驹缇V目拾遺》稱(chēng)為“滋陰補(bǔ)益珍品”?！吨袊?guó)醫(yī)學(xué)大辭典》一書(shū)稱(chēng)：“專(zhuān)滋肺胃之氣液，氣液充旺，腎水自生”。清代《論》中記載：“積精，養(yǎng)腎氣，力，強(qiáng)筋健骨，滑利關(guān)節(jié)，增強(qiáng)抗風(fēng)濕，抗疲勞，耐缺氧作用”?！侗驹缯分兴觯骸坝弥纹⑽钢穑ム须s如饑及營(yíng)中蘊(yùn)熱，其性輕緩和，有從容分解之妙”。徐大椿在《切用》中說(shuō)：“石斛平胃氣而除虛熱，益腎陰為志，為胃虛傷陰專(zhuān)藥”。梁代名醫(yī)陶弘景在《名醫(yī)別錄》中稱(chēng)：“益精，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長(zhǎng)肌肉，逐皮膚邪熱痱氣”。所以古往今來(lái)數(shù)有“軟黃金之稱(chēng)”。石斛天天，健康年年。宿州代理石斛產(chǎn)品介紹

石斛倒扣草燉豬瘦肉湯石斛倒扣草燉豬瘦肉湯材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片。烹制：石斛稍浸泡；倒扣草反復(fù)洗凈；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水1500毫升（約6碗水量）蓋上盅蓋，隔火燉3小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可。此量可供3-4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。[6]清燉石斛螺菜名：清燉石斛螺主料：青螺（石螺）1500克，豬脊肉9克，石斛6克。配料：鹽少許。做法：青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清后留用。挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘后，除去藥渣，濾清藥汁，待用。將藥汁倒入燉盅內(nèi)，再將豬脊肉放于盅內(nèi)的螺肉面上，約燉1小時(shí)后，調(diào)入鹽，即可食用。特點(diǎn)：味鮮微甘。安慶家喻戶曉石斛好處養(yǎng)生訪仙草，品牌遇康見(jiàn)。

石斛的產(chǎn)地及分布：產(chǎn)中國(guó)臺(tái)灣、安徽（霍山縣）、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、廣西西部至東北部（百色、平南、興安、金秀、靖西）、四川南部（長(zhǎng)寧、峨眉山、樂(lè)山）、貴州西南部至北部（赤水、習(xí)水、羅甸、興義、三都）、云南東南部至西北部（富民、石屏、滄源、勐臘、勐海、思茅、怒江河谷、貢山一帶）、西藏東南部（墨脫）。生于海拔480～1700米的山地林中樹(shù)干上或山谷巖石上。分布于印度、尼泊爾、錫金、不丹、緬甸、泰國(guó)、老撾、越南。模式標(biāo)本采自云南（西北部）。

保護(hù)現(xiàn)狀：霍山石斛屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，也是中國(guó)的特有植物，在《中國(guó)物種紅色名錄》中被評(píng)估為極小種群。[1]該物種也被收錄于自2017年10月4日起生效的瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約-附錄二中，即需要管制交易情況以避免影響到其存續(xù)。[3]霍山石斛自2004年4月30日起被世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄評(píng)估為全球范圍內(nèi)極危（CR），種群數(shù)量變化趨勢(shì)亟待調(diào)查。[4]植物文化：石斛花語(yǔ)：石斛具有秉性剛強(qiáng)、祥和可親的氣質(zhì)，有許多國(guó)家把它作為“父親節(jié)之花”。父親節(jié)送石斛蘭，表示堅(jiān)毅、勇敢。石斛的花語(yǔ)是：歡迎、祝福、純潔、吉祥、幸福。黃色的石斛蘭是在父親節(jié)或父親的生日時(shí)贈(zèng)送父親的花，寓意父親的剛毅、親切而威嚴(yán)，表達(dá)對(duì)父親的敬意?；羯绞?，源于大自然的饋贈(zèng)。

石斛藥用價(jià)值有哪些？石斛藥用價(jià)值：滋陰清熱、生津養(yǎng)胃、提高抵抗力。由于石斛藥用價(jià)值較高，近年來(lái)深受大家的喜愛(ài)。下面就針對(duì)石斛藥用價(jià)值做詳細(xì)介紹，具體如下：9、滋養(yǎng)肌膚：人體進(jìn)入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。10、：《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：鐵皮石斛含有多種微量元素，對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，對(duì)人體的老作用比一般的藥物更、更。石斛深山上壁崖，清香馥馥伴風(fēng)吹。宿州代理石斛產(chǎn)品介紹

峽谷幽幽木郁蒼，石崖樹(shù)干好鋪床。宿州代理石斛產(chǎn)品介紹

石斛是一種中藥材，常用于滋補(bǔ)養(yǎng)生。以下是幾種常見(jiàn)的石斛搭配食材以及相應(yīng)的菜肴做法：石斛鯽魚(yú)湯：食材：石斛、鯽魚(yú)、枸杞、姜片等。做法：將洗凈的石斛切塊備用。清理干凈的鯽魚(yú)入味后，在鍋中加入足夠的水，放入鯽魚(yú)、石斛和適量的姜片。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮20至30分鐘，然后加入枸杞再煮5分鐘。然后可以根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可品嘗鮮美的石斛鯽魚(yú)湯。石斛豬蹄煲：食材：石斛、豬蹄、紅棗、枸杞、姜片等。做法：將洗凈的石斛切片備用。豬蹄處理干凈后焯水去腥。在燉盅或煲中加入足夠的水，放入豬蹄、石斛片、紅棗、姜片和枸杞。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2至3小時(shí)，直到豬蹄變得酥爛入味。然后根據(jù)個(gè)人口味加鹽或其他調(diào)味料即可品嘗滋補(bǔ)的石斛豬蹄煲。 宿州代理石斛產(chǎn)品介紹