主要價(jià)值編輯播報(bào)藥用:根狀莖為常用中藥“黃精”。[1]《食療本草》中記載:“黃精,凡生時(shí)有一碩,熟有三四斗,蒸之若生,則刺人咽喉。曝使干,不爾朽壞。根葉花實(shí)皆可食之”。[12]黃精可用于脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥及肺結(jié)核、癬菌病等。食用:肉質(zhì)根莖可以糖生食,脆嫩甘甜,食用爽口還可以炒食、煲湯、蒸食、熬粥、泡酒、做藥膳等。嫩葉也可以掉水后拌成涼菜食用。黃精在太行山區(qū)多有分布,當(dāng)?shù)乩习傩辗Q其為“雞頭參”。在河南修武縣,雞頭參的種植與開發(fā)曾經(jīng)被列為國(guó)家科技開發(fā)項(xiàng)目。健康生活,從遇康見黃精開始。安徽一次性黃精配方
當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí),您可以選擇多種食材來(lái)制作美味健康的菜肴。以下是另外幾個(gè)搭配黃精的常見食材和相應(yīng)的菜肴做法:黃精豆腐湯:食材:黃精、豆腐、枸杞、香菜等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將豆腐切塊或切絲。在鍋中加入適量清水,放入黃精片、豆腐和少許鹽。用中火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉15至20分鐘,直到黃精和豆腐都變得軟爛。然后撒上些許枸杞和香菜即可享用溫暖的黃精豆腐湯。黃精花菇燉鮑魚:食材:黃精、花菇、鮑魚、生姜等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將花菇泡發(fā)并切成塊狀。將鮑魚沖洗干凈后切片。在鍋中加入適量水,放入黃精片、花菇和生姜。將鮑魚片鋪在鍋底上方。用小火慢燉1至2小時(shí),直到湯汁濃郁,食材熟透。然后根據(jù)個(gè)人口味加鹽或其他調(diào)味料進(jìn)行調(diào)整。六安名貴黃精怎么保存營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),從遇康見黃精開始。
切塊繁殖及組織培養(yǎng):黃精無(wú)性繁殖周期相對(duì)較短,產(chǎn)量形成快,是生產(chǎn)中常見的繁殖方式。10月底黃精收獲時(shí),將2-3年生、帶有芽頭的黃精根莖先端幼嫩部分2-3節(jié)切下作為種栽。注意盡量不要把須根去掉,在須根干枯前移栽(若須根除去或干枯則種栽形成新的根莖前不會(huì)發(fā)新根,若保持原有的須根完好則須根仍可保持活力,且可生出新根)。上凍前在畦上蓋一層廄肥,有利于越冬保暖。用組織培養(yǎng)無(wú)性繁殖的苗,經(jīng)煉苗處理后,按照大田種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培。
當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí),可以選擇多種食材以增強(qiáng)口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是另外幾個(gè)搭配黃精的常見食材和對(duì)應(yīng)的菜肴做法:黃精蓮子燉雞胸肉:食材:黃精、蓮子、雞胸肉、生姜片等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將雞胸肉切成塊狀,與黃精片、蓮子和生姜片一同放入鍋中。加入足夠清水蓋過所有食材。用慢火燉煮30分鐘至雞肉變得柔嫩且入味。然后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整適量鹽,并撒上些許香菜或蔥花即可。黃精龍眼糯米粥:食材:黃精、龍眼肉、糯米、紅棗、冰糖等。做法:將洗凈的黃精切片備用。先將糯米浸泡30分鐘,然后將糯米放入電飯煲內(nèi)加入適量清水煮粥。當(dāng)糯米煮至半熟時(shí),加入黃精片、龍眼肉、紅棗和冰糖攪拌均勻繼續(xù)煮至糯米熟透即可。健康源自自然,遇康見黃精為您保駕護(hù)航。
當(dāng)搭配黃精進(jìn)行烹飪時(shí),您可以嘗試以下幾種食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法:黃精草菇燴鴨肉:食材:黃精、鴨肉、草菇、蔥段等。做法:將洗凈的黃精切片備用。將鴨肉切塊,草菇清洗干凈后切片或切塊。在鍋中加入足夠的水,放入黃精片、鴨肉和草菇。加入蔥段和適量鹽,燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉40至50分鐘,直到鴨肉酥爛入味,并使湯汁濃稠。然后可以根據(jù)需要添加點(diǎn)胡椒粉或其他調(diào)味料提升口感,即可享用香氣撲鼻的黃精草菇燴鴨肉。這些菜肴的做法供參考,您可以根據(jù)自己的喜好和口味進(jìn)行調(diào)整,也可以探索更多不同食材與黃精的組合方式。請(qǐng)注意保持食材的新鮮和衛(wèi)生,合理食用,并咨詢專業(yè)廚師或醫(yī)生以獲取更多指導(dǎo)。同時(shí),為了充分發(fā)揮黃精的功效并避免潛在的副作用,請(qǐng)?jiān)谑褂脮r(shí)遵循中醫(yī)師或其他專業(yè)人士的建議。遇康見黃精,呵護(hù)您的健康。六安名貴黃精怎么保存
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2.2.4***活性作用對(duì),又是黃精多糖,它可以有效緩解臟器損傷,通過促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖代謝,****,消除糖、蛋白質(zhì)、脂肪代謝紊亂,抑制糖異生作用,促進(jìn)肝糖原合成。(應(yīng)該是其所含的葡萄糖為肝糖原合成提供了原料)2.2.5神經(jīng)保護(hù)作用實(shí)驗(yàn)證明,黃精多糖能夠降低小鼠PC12細(xì)胞(一種實(shí)驗(yàn)常用的神經(jīng)細(xì)胞株)的凋亡率以及Bax/Bcl-2[9]的比值,阻斷了caspase-3[10]的,才有的保護(hù)神經(jīng)的作用。有助于緩解因淀粉樣蛋白β肽誘導(dǎo)而產(chǎn)生氧化應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致的阿爾茨海默病,因產(chǎn)生的其氧化應(yīng)激反應(yīng)可能損傷了神經(jīng)細(xì)胞。2.2.6活性這個(gè)和2.2.3的作用有相關(guān)。因?yàn)檠装Y的發(fā)生,是因?yàn)闄C(jī)體對(duì)外界刺激的一種防御反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)證明,黃精多糖可抑制小鼠巨噬細(xì)胞釋放1],來(lái)緩解炎癥。安徽一次性黃精配方