中國(guó)一共有76中石斛，這些石斛品種中有的有藥用價(jià)值有的有觀賞價(jià)值。挑主要的幾種給大家介紹一下。1霍山石斛：俗稱霍山米斛。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。生長(zhǎng)速度慢、產(chǎn)量低、周期長(zhǎng)，是珍貴的石斛品種。2鐵皮石斛：它因其表皮呈鐵綠色而得名。喜半陰濕的巖石和濕度較大的原始森林高大樹(shù)干上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境，不耐寒。（1）霍山鐵皮石斛基地拍的小時(shí)候的霍山鐵皮石斛（2）浙江鐵皮石斛（3）云南鐵皮石斛3 銅皮石斛/細(xì)莖石斛：莖直立，細(xì)圓柱形，具多節(jié)。生于海拔590-3000米的闊葉林中樹(shù)干上或山谷巖壁上。產(chǎn)中國(guó)陜西南部、甘肅南部、安徽西南部(大別山)、浙江北部等地。石斛叢叢酬翠木，金釵簇簇慰藍(lán)天。亳州養(yǎng)殖石斛功效
石斛（學(xué)名：Dendrobium nobile）為蘭科石斛屬下的一個(gè)種。 石斛（學(xué)名：Dendrobium nobile Lindl），又稱作仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金釵花、金釵石斛、金石斛、黃草、金絲斛。莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長(zhǎng)10~60厘米，粗達(dá)1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優(yōu)雅，玲瓏可愛(ài)，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。珍稀石斛吃法品味石斛草，體驗(yàn)身體好。
形態(tài)特征編輯播報(bào)霍山石斛(8張)莖：莖直立，長(zhǎng)達(dá)9厘米，基部以上較粗，上部漸細(xì)；葉：葉常2-3枚互生莖上部，舌狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)9-21厘米，寬5-7毫米，先端稍凹缺，基部具帶淡紫紅色斑點(diǎn)的鞘；花：花序生于已落葉老莖上部，具1-2花，花序梗長(zhǎng)2-3毫米；苞片白色帶栗色，卵形，長(zhǎng)3-4毫米；花淡黃綠色；中萼片卵狀披針形，長(zhǎng)1.2-1.4厘米，寬4-5毫米，側(cè)萼片鐮狀披針形，與中萼片等長(zhǎng)，先端鈍，基部歪斜而較寬；萼囊近矩形，長(zhǎng)5-7毫米；花瓣卵狀長(zhǎng)圓形，與萼片近等長(zhǎng)而甚寬，唇瓣近菱形，長(zhǎng)寬均1-1.5厘米，基部楔形，具胼胝體，上部稍3裂，兩側(cè)裂片之間密生短毛，中裂片半圓狀三角形，基部密生長(zhǎng)白毛，上面具黃色橫生橢圓形斑塊；藥帽近半球形，頂端稍凹缺；物候期：花期5月。
栽培技術(shù)編輯播報(bào)霍山石斛基質(zhì)栽培基質(zhì)為花崗片麻巖，石層厚度大于20厘米，巖石呈微酸性，pH值在5.0至6.5之間。組培苗栽種密度不大于1000株/平方米；分株栽植密度不大于500株/平方米。霍山石斛澆水霍山石斛栽植后***澆水一定要澆透，次日還要重澆一次，讓樹(shù)皮吃透水分，平時(shí)表面干了，用噴霧器噴濕盆面，如安裝噴灌則更方便，植料表面干了即可噴霧。在炎熱干燥的季節(jié)，經(jīng)常向葉面和地面噴水，以增加空氣濕度。如水分過(guò)多、汲水，植株容易爛根致死。如遇干旱天氣，及時(shí)灌水。頤年思邈餐餐食，耳順東坡歲歲栽。
當(dāng)搭配石斛進(jìn)行烹飪時(shí)，您還可以嘗試以下食材的搭配和相應(yīng)的菜肴做法：石斛涼拌海帶絲：食材：石斛、海帶絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜等。做法：將洗凈的石斛切片備用。將海帶絲焯水后瀝干備用。黃瓜、胡蘿卜洗凈后切成細(xì)絲，香菜切碎備用。將石斛片與海帶絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲放入大碗中拌勻，然后加入適量的香菜提味。然后可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽、醬油和醋調(diào)味即可品嘗清爽健康的石斛涼拌海帶絲。這些菜肴的做法供參考，您可以根據(jù)個(gè)人喜好和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)請(qǐng)注意食材的新鮮度、衛(wèi)生以及適量食用，并咨詢專(zhuān)業(yè)廚師或醫(yī)生以獲取更多指導(dǎo)。要想營(yíng)養(yǎng)吸收好，還看霍山石斛草。黃山哪里有石斛用法
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中萼片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng) 2.5-3.5厘米，寬1-1.4厘米，先端鈍，具5條脈；側(cè)萼片相似于中萼片，先端銳尖，基部歪斜，具5條脈；萼囊圓錐形，長(zhǎng)6毫米；花瓣多少斜寬卵形，長(zhǎng)2.5-3.5厘米，寬1.8-2.5厘米，先端鈍，基部具短爪，全緣，具3條主脈和許多支脈；唇瓣寬卵形，長(zhǎng)2.5-3.5厘米，寬2.2-3.2厘米，先端鈍，基部?jī)蓚?cè)具紫紅色條紋并且收狹為短爪，中部以下兩側(cè)圍抱蕊柱，邊緣具短的睫毛，兩面密布短絨毛，唇盤(pán)具1個(gè)紫紅色大斑塊；蕊柱綠色，長(zhǎng)5毫米，基部稍擴(kuò)大，具綠色的蕊柱足；藥帽紫紅色，圓錐形，密布細(xì)乳突，前端邊緣具不整齊的尖齒?；ㄆ?-5月。亳州養(yǎng)殖石斛功效