潛裕在客戶“非標(biāo)化”的需求下，摸索了一條“標(biāo)準(zhǔn)化”之路。諸如粉絲、棗類、菌菇類產(chǎn)品，我們?cè)谏嫌尉陀袊?yán)格的品質(zhì)供應(yīng)需求，大小、色澤、品質(zhì)都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)；而肉類，田野通過專業(yè)設(shè)備進(jìn)行加工，排骨、方肉、大排、小排，這些田野標(biāo)準(zhǔn)的半成品頗受客戶歡迎。并且我們對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行深挖：例如我們將方肉制作成“單子麻將塊”、“雙子麻將塊”這些舉措，保障了大小、質(zhì)量統(tǒng)一性，確保成品的烹飪口味。三、生鮮配送供應(yīng)鏈其他特點(diǎn)破損率：生鮮配送行業(yè)因?yàn)樘厥庑?，傳統(tǒng)供應(yīng)鏈相對(duì)長(zhǎng)，并且在物流倉儲(chǔ)過程中，特別容易破損，造成損失。田野建立了8小時(shí)基地直供體系，同時(shí)實(shí)現(xiàn)大品牌綁定，用穩(wěn)定高效的方式縮短供應(yīng)鏈，提高供應(yīng)效率。同時(shí)田野采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的筐具；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化的初加工規(guī)范，大化減少破損率，保障客戶的得貨率。智能化程度：田野自16年就上線了自己ERP系統(tǒng)，將客戶訂單、配送規(guī)劃、客戶線路等等數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理，高效率的消化客戶需求。近期，田野將在行業(yè)率先推出自己的產(chǎn)品手冊(cè)和微信訂購小程序，我們將列出產(chǎn)品的品牌、規(guī)格等信息，這樣您一次性就可完成訂購工作。您訂購的食材也會(huì)快速地，準(zhǔn)確地抵達(dá)您的后勤廚房。生鮮配送，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！閔行區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送銷售

通過對(duì)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)進(jìn)行營銷，從而提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度和忠誠度，對(duì)生鮮配送來說，與其耗心耗力地去維護(hù)客情維護(hù)，以及大量的客戶回訪，但不如在司機(jī)上下功夫，讓物流師傅與公司合二為一，在做事的效率上也會(huì)提高，由于與客戶的長(zhǎng)期交流和接洽，司機(jī)與客戶更容易建立一定的人情關(guān)系，除了一定的客情維護(hù)和也要進(jìn)行一定的業(yè)務(wù)推廣，了解到消費(fèi)者的真實(shí)需求，影響消費(fèi)者的購買因素是什么，訂單流失是因?yàn)槭裁吹纫蛩?，才能更好地滿足客戶，符合客戶的心理需求。人工是貴且無效的隨著各行各業(yè)的發(fā)展，電商的發(fā)展也是越來越快，各行各業(yè)也都進(jìn)入了電商，生鮮行業(yè)也是不例外的，也都加入了電商行業(yè)，生鮮的大門也打開，并且得到了快速的發(fā)展，電商行業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)于很多的生鮮配送行業(yè)來說，既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)，多人的工作模式浪費(fèi)了許多人力和財(cái)力，有的固步自封，有的遭遇了困難，但是有的已經(jīng)重新洗牌，進(jìn)入了新的專業(yè)的生鮮配送管理體系，統(tǒng)一進(jìn)行分揀，打包以及配送，大幅度提升了工作的效率，同時(shí)也是開創(chuàng)了一個(gè)新的局面。松江區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送供應(yīng)商家上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送的公司，歡迎新老客戶來電！

人們也正因看到不錯(cuò)的毛利潤(rùn)與市場(chǎng)需求菜開始進(jìn)入了生鮮行業(yè)。但我們忽略了物流鏈成本，商品要送到客戶手中一共經(jīng)歷采購、運(yùn)輸?shù)絺}庫，倉儲(chǔ)保鮮，分揀配送這4個(gè)過程。同時(shí)生鮮配送商在地推營銷、人力支出、邊際成本雜費(fèi)(路費(fèi)，油費(fèi)，攤位費(fèi)等)這三個(gè)方面也存在管理成本。冷凍蔬菜的首要步驟是先將蔬菜焯水。焯水可以讓沸水殺死細(xì)菌和蟲卵，這樣不但更衛(wèi)生，還可以防止蔬菜在冷凍過程中退色，流失維生素和原本的風(fēng)味?？捎脕肀４媸卟说墓ぞ吆芏?，有保鮮袋、密封袋、密封盒等等。放入的量以一次使用為宜，這樣食物的完整度更高，更方便取用，并且冷凍的速度更快，它們的新鮮程度相比大包裝冷凍的要更高，不會(huì)結(jié)大塊的冰霜。如何焯水將一整鍋的水煮沸，加入一湯勺鹽和一湯勺橄欖油，然后放入蔬菜，等到水再次沸騰后就馬上撈出，盡快讓其冷卻，放在流動(dòng)的水下沖洗，或者浸入冰水中，每種蔬菜的焯水時(shí)間都不相同，詳見列表。

生鮮配送的優(yōu)勢(shì)，你知道嗎，由于社會(huì)的快速發(fā)展，生鮮配送行業(yè)已經(jīng)成為了一個(gè)趨勢(shì)，已經(jīng)逐漸進(jìn)入了各種轉(zhuǎn)型，生鮮配送行業(yè)已然進(jìn)入新零售行業(yè)，生鮮配送行業(yè)的春天也來臨了，生鮮配送行業(yè)在發(fā)展的背后，依靠的是自身的自然優(yōu)勢(shì)，由于今年的影響，生鮮配送行業(yè)的優(yōu)勢(shì)更加凸顯，各企業(yè)也在不斷壯大，為了增添生鮮配送的市場(chǎng)活力，讓更多人知道，讓更多人能夠買到實(shí)惠的蔬菜，體驗(yàn)到生鮮配送的送貨到家服務(wù)。（一）生鮮配送周期短生鮮配送行業(yè)為了滿足每天客戶的大量需求，在菜品的質(zhì)量上必須嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的新鮮度，在配送時(shí)間上，要把菜品時(shí)間送到客戶的手里，盡量縮短配送的時(shí)間，做生鮮配送一定要有穩(wěn)定的供貨商，保證有長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作菜農(nóng)，盡量在分配、運(yùn)輸上面極大縮短時(shí)間，保證菜品的新鮮度。（二）追求當(dāng)天零庫存生鮮產(chǎn)品是非容容易損壞的，尤其是蔬菜類，消耗率就越大，因此都是每天進(jìn)行不斷的輸入和輸出，因?yàn)樯r不好保證其新鮮度，所以配送行業(yè)的各企業(yè)們都希望追求當(dāng)天的零庫存，做生鮮行業(yè)在訂單上和菜品上一定要進(jìn)行嚴(yán)格的把控，在保證消費(fèi)者的需求時(shí)，比較大限度排除庫存的存在。（三）保證生鮮資源充足人們購買生鮮的方式有很多種。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司致力于提供生鮮配送，竭誠為您服務(wù)。

資源配置效率提高，且更加合理，“以銷定采”也就是這個(gè)意思。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)帶來的轉(zhuǎn)變從商品升級(jí)與競(jìng)爭(zhēng)壁壘上看產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)使生鮮信息流通速度加快，數(shù)據(jù)整合分析能力加強(qiáng)，生鮮配送企業(yè)可以通過分析得到的信息，了解終端企業(yè)或者消費(fèi)者的需求與要求，進(jìn)行有針對(duì)性的商品升級(jí)，到達(dá)生鮮配送企業(yè)差異化競(jìng)爭(zhēng)，提高企業(yè)壁壘的目的，還能保持企業(yè)與終端的連接與交互。從人工與機(jī)器協(xié)同合作上看在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的智能算法之下，很多需要人工完成的事務(wù)，都可以由機(jī)器完成。生鮮配送企業(yè)在業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度后，傳統(tǒng)的運(yùn)營管理模式已經(jīng)不足以支撐現(xiàn)有的經(jīng)營狀況，人力成本達(dá)到頂峰，就需要管理系統(tǒng)與機(jī)器來壓低成本，降低企業(yè)消耗。舉一個(gè)在生鮮行業(yè)很常見的例子，傳統(tǒng)的生鮮配送企業(yè)還用著微信拍照下單、電話下單，容易出錯(cuò)還影響后續(xù)采購。如在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)之下通過軟件系統(tǒng)，可自動(dòng)生成訂單、采購單；分揀打包也可以通過機(jī)器完成。繁瑣的流程性工作可以讓系統(tǒng)、機(jī)器承擔(dān)，人則更多參與到維護(hù)與運(yùn)營中。人與機(jī)器的分工將得到協(xié)調(diào)，生鮮配送企業(yè)的效率自然就有明顯提高。三、“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)”的生鮮企業(yè)在生鮮領(lǐng)域，資本和巨頭在加速布局產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送的公司，歡迎您的來電哦！閔行區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送銷售

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在包裝生鮮商品方面，通過家樂福和蘇寧的線上體系來給顧客提供配送到家服務(wù)。因此，家樂福的整個(gè)供應(yīng)鏈體系都在不斷進(jìn)化，從源頭端、配送端、包裝形式滿足不同城市的不同需求，線上線下全場(chǎng)景銷售。標(biāo)準(zhǔn)化難題標(biāo)準(zhǔn)化是生鮮電商需要解決的難題，家樂福的做法是什么？標(biāo)準(zhǔn)化分生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和商品標(biāo)準(zhǔn)化。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化就是提高效率，種植、采摘、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的標(biāo)準(zhǔn)化。商品標(biāo)準(zhǔn)化就是把園子里、田里的商品生產(chǎn)出來后，進(jìn)行篩選、分解，提供標(biāo)準(zhǔn)的生鮮商品。在家樂福，我們做的是提供輸出標(biāo)準(zhǔn)，告訴上游合作伙伴，我們需要什么樣的商品，要求是什么，他們可以通過種植端的施肥修剪、生產(chǎn)過程技術(shù)的提高來滿足更多要求。以鮑魚為例，鮑魚養(yǎng)多少年，我們需要什么規(guī)格，不同地區(qū)投放什么樣的規(guī)格等，我們希望供應(yīng)商把符合規(guī)格的商品打包統(tǒng)一給家樂福。我們會(huì)對(duì)整個(gè)商品統(tǒng)收分揀，對(duì)源頭分不同樣式包裝。這個(gè)過程中哪個(gè)環(huán)節(jié)比較難？對(duì)顧客需求的觸達(dá)，不同城市、區(qū)域、不同群體的顧客需求是什么。對(duì)顧客了解越細(xì)致，越能夠準(zhǔn)確獲知他們的需求。上班白領(lǐng)沒有時(shí)間去菜場(chǎng)或門店買菜，他肯定需要小包裝、新鮮能夠配送到家的產(chǎn)品。退休的大爺大媽更希望到門店去挑選，可以交流、省錢。閔行區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送銷售