很多朋友在吃冷凍食品,冷凍肉類的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)疑慮,那就是冷凍食品會(huì)不會(huì)在冷凍過程中流失了很多營(yíng)養(yǎng)?其實(shí)并不會(huì)的,通俗地講,冷凍食品就是在零下30至35度的環(huán)境下,在15分鐘左右,完成凍結(jié)過程,使被凍的食品達(dá)到零下18度。冷凍食品的細(xì)胞不易變形,食品中的水分、汁液不流失。冷凍處理避免了緩凍食品長(zhǎng)時(shí)間凍結(jié)過程中造成的食品品質(zhì)下降。冷凍食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過程對(duì)溫度有著嚴(yán)格的要求,必須保持在零下18度進(jìn)行。因?yàn)橹挥性诹阆?8度以下,細(xì)菌和各種酶才會(huì)處于完全的狀態(tài),防止食品變質(zhì),保持食品原有的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,冷凍食品除了保持傳統(tǒng)小吃的風(fēng)味外,在保持營(yíng)養(yǎng)方面,目前來講是至好的,與其他儲(chǔ)藏食品的方式比較,除蛋白質(zhì)、脂肪不會(huì)有變化外,包括微量元素、常量元素、維生素都會(huì)保留。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司,期待您的光臨!虹口區(qū)國(guó)內(nèi)生鮮配送供應(yīng)商
現(xiàn)有企業(yè)是如何通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)提高企業(yè)效率,取得利益突破?有何學(xué)習(xí)與借鑒的地方?美菜網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)“國(guó)內(nèi)比較大的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái),以‘兩端一鏈一平臺(tái)’的業(yè)務(wù)模式,打破傳統(tǒng)生鮮供應(yīng)鏈壁壘,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由田間直接到餐桌。自建倉儲(chǔ)物流供應(yīng)鏈,穩(wěn)定貨源以銷定產(chǎn),提高企業(yè)生產(chǎn)配送效率?!被ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù):美菜在成立之前,就開始做生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,上線信息系統(tǒng)“生鮮商場(chǎng)”。利用信息系統(tǒng)“生鮮商場(chǎng)”收集用戶數(shù)據(jù),打破信息流通壁壘,一方面可以讓基地種植方向更加精細(xì);另一方面也可以通過對(duì)采購數(shù)據(jù)的分析,指導(dǎo)農(nóng)戶按市場(chǎng)需求進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品耕種養(yǎng)殖。既解決了產(chǎn)品的銷路,又能給農(nóng)戶提供種植建議。資本:成立3個(gè)月就喊出融資800萬美金的口號(hào),一個(gè)月敢燒掉1000萬。在成立后的短短兩年之內(nèi),美菜網(wǎng)就完成了從天使輪到D輪5輪融資,累計(jì)獲得20億人民幣的投資,企業(yè)估值超20億美元。美菜之所以能這么快的獲得如此巨大的融資基金也表明了資本對(duì)生鮮行業(yè)與對(duì)美菜食材配送TOB業(yè)務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)重塑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的商業(yè)模式的看好。生態(tài)圈共建:縣域加盟,覆蓋1000多座城市;自建冷鏈物流,構(gòu)建電商生態(tài)圈。通過自主研發(fā)移動(dòng)電商平臺(tái)、倉儲(chǔ)、冷鏈物流、配送體系。徐匯區(qū)生鮮配送商家生鮮配送上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司 服務(wù)值得放心。
隨著生活節(jié)奏越來越快對(duì)于早出晚歸的上班族來說外賣吃膩了,但買菜成為了一大困擾畢竟下班后的菜市場(chǎng)只有別人挑剩的其實(shí),當(dāng)你在煩惱這個(gè)問題怎么解決時(shí)其實(shí)已經(jīng)有商家盯上了你的菜籃子······據(jù)了解,網(wǎng)上已有不少做生鮮配送的App特別是近段時(shí)間,不少商業(yè)大公司更是扎堆進(jìn)場(chǎng)▽蘇寧小店將于4月下旬上線蘇寧菜場(chǎng);美團(tuán)直接上線美團(tuán)買菜APP;餓了么與叮咚買菜戰(zhàn)略合作;盒馬菜市也在上海低調(diào)開業(yè);騰訊投資誼品生鮮;連羅森便利店也開始嘗試社區(qū)生鮮……許多年輕人的買菜新選,手機(jī)點(diǎn)單在線購買“叫‘閃送’去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)幫忙買菜的事,我經(jīng)常干,因?yàn)橛X得超市的不新鮮,市場(chǎng)又太遠(yuǎn),還是這個(gè)方便。”90后都市白領(lǐng)小劉拿出手機(jī),在APP下單了當(dāng)天的晚餐食材?!拔矣X得線上買菜是趨勢(shì),特別是對(duì)于沒工夫逛菜市場(chǎng)的年輕人,我們這一代又普遍比較懶?!边@一幕或許已成為許多年輕人的日常?;ヂ?lián)網(wǎng)生鮮的客戶群體的年齡介于25-45歲,他們更看重便利性和時(shí)效性,在平臺(tái)稍微溢價(jià)的情況下,相比去菜市場(chǎng)和大爺大媽搶菜,手機(jī)點(diǎn)單、等菜上門自然更加輕松愜意。紅星新聞?dòng)浾咴儐柫嗽诰€上買菜的朋友們,這些80后90后不怎么會(huì)挑菜也不擅長(zhǎng)砍價(jià),菜場(chǎng)附近停車難更是她們買菜的重要阻礙。
與此同時(shí),受市場(chǎng)激增、產(chǎn)能不足等因素影響,很多冷凍食品都出現(xiàn)了缺貨、斷貨情況?!拔覀儎傔^完年時(shí)大概有2億元產(chǎn)品庫存,現(xiàn)在基本都快發(fā)完了。”食品配送中心運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)理說,由于小商超關(guān)停、消費(fèi)者批量囤貨,冷凍食品在大賣場(chǎng)的需求量較往年同期增長(zhǎng)了80%。春節(jié)之后,很多超市的速凍食品特別是速凍餃子、云吞,基本上是上午上貨,下午就售罄??上驳氖牵S著各地企業(yè)開始逐步復(fù)工復(fù)產(chǎn),速凍食品產(chǎn)能也在逐漸恢復(fù)。比如,在幫扶下,不少冷凍食品公司及下屬子公司已聯(lián)系對(duì)接返崗復(fù)工員工1576名。目前公司正在復(fù)工,速凍水餃車間5條生產(chǎn)線全部開工。目前國(guó)內(nèi)五大生產(chǎn)地已有21條生產(chǎn)線開工,日產(chǎn)能達(dá)1600噸左右,產(chǎn)能恢復(fù)至六成。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ,歡迎您的來電!
目前生鮮配送B2B前景一片大好,所以很多人跨知界進(jìn)入生鮮配送行業(yè),先是生鮮配送B2C一片大熱,各大資本紛紛注入資金道,想快速占領(lǐng)市場(chǎng)。但目前來說,生鮮配送B2C想要盈利還比較困難,都靠補(bǔ)貼獲取客戶。所以很多企業(yè)開始從B2C向版B2B轉(zhuǎn)型。生鮮配送B2B勢(shì)頭正熱,與B2C的補(bǔ)貼不同,B2B的客單價(jià)高,更容易獲得盈利。要想做好生鮮配送B2B,還是不能缺少權(quán)生鮮配送管理系統(tǒng)的支持。在現(xiàn)在的生鮮行業(yè)里,很多人都是繼承家里的檔口做配送。他們從小在批發(fā)市場(chǎng)里長(zhǎng)大,耳濡目染下對(duì)行業(yè)的規(guī)則非常的了解,他們手中有著大量的客源,也因?yàn)閺男〉慕?jīng)歷,能夠忍受生鮮配送的辛苦。生鮮配送 ,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司。徐匯區(qū)專業(yè)的生鮮配送有哪些
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創(chuàng)新升級(jí)生鮮供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)生鮮食材從田間到餐桌。再以配送加盟模式打破生鮮配送區(qū)域化的局限,實(shí)現(xiàn)全國(guó)性生鮮配送,創(chuàng)建生態(tài)共同體。九曳供應(yīng)鏈的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)“自成立以來,一直深耕生鮮行業(yè)。以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),打造運(yùn)營(yíng)平臺(tái),利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)整合信息、商品、物流,以達(dá)到上下游生鮮信息對(duì)接、提高生鮮流通效率的目的,是‘互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)’的之一?!贝罱ㄆ脚_(tái),信息交互:九曳供應(yīng)鏈在AI大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)之上以大數(shù)據(jù)分析的方式建立一體化的信息服務(wù)系統(tǒng),利用強(qiáng)大的數(shù)據(jù)歸納總結(jié)功能保障九曳云倉的運(yùn)營(yíng)工作。例如九曳自主研發(fā)的“九曳供應(yīng)鏈生鮮云平臺(tái)”,通過平臺(tái)實(shí)現(xiàn)生鮮行業(yè)上游農(nóng)產(chǎn)品與下游企業(yè)的信息流通共享、資源對(duì)接與調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化??萍假x能,提高效率:九曳供應(yīng)鏈的智能管理系統(tǒng)能幫助企業(yè)做好智能化、精細(xì)化管理,例如用于倉儲(chǔ)管理的OMS/WMS系統(tǒng)。資源調(diào)動(dòng),生態(tài)統(tǒng)建:沒有冷藏車卻能調(diào)配2000多量冷藏車用于物流配送。利用對(duì)接信息、整合資源系統(tǒng),進(jìn)行資源的合理調(diào)配,“九曳供應(yīng)鏈的大數(shù)據(jù)指南針系統(tǒng)”能查看到業(yè)務(wù)實(shí)時(shí)監(jiān)控的歷史數(shù)據(jù)。對(duì)于冷鏈物流承包商來說可以使車輛調(diào)配更合理,降低成本;并且對(duì)于生鮮合作方來說可通過數(shù)據(jù)分析制定銷售方案,提升回報(bào)率。虹口區(qū)國(guó)內(nèi)生鮮配送供應(yīng)商