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增稠劑種類:按增稠劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和組成分類,可將其分為多糖和多肽兩大類。其中多糖類增稠劑包括淀粉類、纖維素類、果膠類、海藻酸類等,該類物質(zhì)普遍分布于自然界中。多肽類增稠劑主要有明膠、酪蛋白酸鈉和干酪酥等,這類物質(zhì)來源有限,價格偏高,應(yīng)用較少。按增稠劑的離子性質(zhì)也可將其分為兩大類,即離子增稠劑,如海藻酸、羧甲基纖維素鈉和淀粉等;非離子型增稠劑,如丙二醇海藻酸鈉、羥丙基淀粉等。按增稠劑的來源可分為天然增稠劑和合成增稠劑兩大類。其中,天然增稠劑還可進一步分為動物性增稠劑(明膠、酪蛋白酸鈉等)、植物性增稠劑(瓜兒豆膠、阿拉伯膠、果膠、瓊脂、卡拉膠等)、微生物增稠劑(黃原膠、結(jié)冷膠等)及酶處理增稠劑(酶水解瓜兒豆膠、酶處理淀粉等)四大類。合成增稠劑主要為改性淀粉、改性纖維素、丙二醇海藻酸酯和黃原膠等。助劑適合制品的使用要求。堿溶脹(中高堿)AT-80F加工廠
隨著環(huán)保法規(guī)日益嚴(yán)格和可持續(xù)發(fā)展需要,環(huán)?;瘜⒊蔀槟z黏劑助劑發(fā)展的重中之重,應(yīng)走環(huán)保創(chuàng)新之路,合理利用資源,絕不污染環(huán)境,對人類健康不構(gòu)成威脅,不殘留危害隱患。大力開發(fā)和推廣使用環(huán)境友好助劑,限制使用對人體有毒有害的助劑,禁止使用有有害性的助劑。使用的含鹵阻燃劑,燃燒時釋放大量的含鹵氣體,不但造成環(huán)境污染,還對人體健康帶來極大危害,因此,無鹵阻燃的呼聲越來越高,很多國家已開始立法禁止含鹵阻燃劑的使用。新型偶氮類引發(fā)劑偶氮二異丁酸二甲酯(AIBME),引發(fā)活性適中,分解平穩(wěn),聚合反應(yīng)易控,完全可以替代常用的偶氮二異丁腈(AIBN)。AIBME因其不含氰基,故分解產(chǎn)物無毒,而AIBN分解時放出氮氣和有機腈化合物,對人體危害較大。堿溶脹(中高堿)AT-80F加工廠防霉劑能使高分子材料免受菌體侵蝕,保持良好的外觀和物理機械性能。
聚丙烯酸類增稠劑屬陰離子型增稠劑,是目前應(yīng)用比較普遍的合成增稠劑,尤其在印染方面。一般由3種或更多的單體聚合而成,主單體一般為羧酸類單體,如丙烯酸、馬來酸或馬來酸酐、甲基丙烯酸等;第二單體一般為丙烯酸酯或苯乙烯;第三單體是具有交聯(lián)作用的單體,例如N,N-亞甲基雙丙烯酰胺、雙丙烯酸丁二酯或鄰苯二甲酸二丙烯酯等。聚氨酯全稱為聚氨基甲酸酯,是分子結(jié)構(gòu)中含有—NHCOO—單元的高分子化合物??赏ㄟ^二異氰酸酯和聚乙二醇在封端劑的存在下合成,聚氨酯類增稠劑是近年來新開發(fā)的締合型增稠劑,是分子量相對較低的水溶性聚氨酯。分子結(jié)構(gòu)中有親水部分也有親油部分,呈現(xiàn)出一定的表面活性。
防霉劑性能要求:理想的防霉劑在實際應(yīng)用中應(yīng)符合以下條件:對侵蝕涂料及涂膜的各種霉菌具有極高的殺滅能力,用量少,適用范圍廣,效力持久;對人畜無害,低毒或無毒,對皮膚和眼睛無刺激作用;不影響涂料及涂膜的物化性能;穩(wěn)定性高,有良好的耐熱、耐光和耐化學(xué)品性,升華性小,不易被水、油或溶劑抽出;與樹脂和其他助劑的相容性好,不發(fā)生有害的化學(xué)反應(yīng);對金屬或各種材料不腐蝕、不產(chǎn)生電蝕;無臭、色淡、無污染;使用方便,價格低廉。研發(fā)完全滿足上述要求的防霉劑比較困難,有時甚至不可能。各種防霉劑本身都有自己的特點,某些方面表現(xiàn)優(yōu)異,另一些方面則顯出不足。配制復(fù)合防霉劑,可發(fā)揮2種或2種以上防霉劑的協(xié)同效應(yīng)。消泡劑在起泡性溶液中的溶解性小,無生理活性,安全性高。
增稠劑屬于多品種、多功能的材料。目前已經(jīng)開發(fā)出纖維素增稠劑、聚丙烯酸酯增稠劑、堿溶性丙烯酸增稠劑、聚氨酯增稠劑等系列產(chǎn)品。它們在成糊性、滲透性、透網(wǎng)性、流變性、觸變性、曳絲性、抱水性、混懸性等方面性能突出,有著普遍的應(yīng)用。較近的開發(fā)方向是液體締合型無溶劑增稠劑,另外,對聚丙烯酸增稠劑添加某些物質(zhì)進行共聚改性,與其它增稠劑復(fù)配也是目前研究的重要內(nèi)容。隨著增稠劑的不斷開發(fā),各生產(chǎn)廠家普遍認(rèn)識到應(yīng)用研究的重要意義。但與跨國公司相比,國內(nèi)企業(yè)的產(chǎn)品在系列化和產(chǎn)品性能上還存在一定差距,一些產(chǎn)品開發(fā)還處于模仿階段、今后應(yīng)該集中精力開發(fā)特色產(chǎn)品,解決其乳液聚合反應(yīng)及技術(shù)上的困難,改善其低傷害及耐剪切耐高溫等性能,開發(fā)其潛在用途,降低造價,促進增稠劑發(fā)展。消泡劑化學(xué)性穩(wěn)定,耐氧化性強,氣體溶解性、透過性好。堿溶脹(中高堿)AT-80F加工廠
增稠劑是近年來迅速發(fā)展起來的一類新型功能高分子材料。堿溶脹(中高堿)AT-80F加工廠
增稠劑主要應(yīng)用:在食品加工中的作用,迄今世界上用于食品工業(yè)的食品增稠劑已有60余種,主要用來改善和穩(wěn)定食品的物理性質(zhì)或形態(tài)、增加食品的黏度、賦予食品黏滑適口的口感,并起到增稠、穩(wěn)定、均質(zhì)、乳化凝膠、掩蔽、矯味、增香、增甜等作用。增稠劑種類很多,分天然和化學(xué)合成兩類。天然增稠劑主要從動植物中獲取,化學(xué)合成的增稠劑有CMC-Na、藻酸丙二酯等。食品增稠劑是食品工業(yè)中較重要的輔料之一,它在食品加工中主要起穩(wěn)定食品形態(tài)的作用,如保持懸浮漿液穩(wěn)定、光潔程度穩(wěn)定、乳化體系穩(wěn)定等。此外,它可以改善食品的觸感及加工食品的色、香、味以及料液等狀態(tài)的穩(wěn)定性。堿溶脹(中高堿)AT-80F加工廠
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