在20世紀(jì)90年代初,人們購買醬油、醋,一般都會拿著自家的瓶子去小賣部買,商家用提子把醬油、醋從桶里舀出來,再通過漏斗把醬油倒到空瓶子中,這被稱為“打醬油”“打醋”。同樣的,在當(dāng)時“打酒”也很常見。隨著人民的生活水平顯著提高,這種散裝醬油、醋逐漸退出歷史舞臺。散裝白酒得益于產(chǎn)品價格優(yōu)勢及用戶購買習(xí)慣,在當(dāng)下的白酒市場中,仍占有一定的份額。散裝白酒與市面上的成品酒是一樣的,區(qū)別在于沒有固定包裝,其包裝通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來分裝。在1998年以前,四川散酒可以說是遍地開花,風(fēng)光無限,依托當(dāng)?shù)赜忻垦b酒品牌大批的散酒企業(yè)開始出現(xiàn),這些散酒企業(yè)借“川酒”的優(yōu)勢,將大量的散酒源源不斷的銷往外省,并且憑借較為突出的品質(zhì)占領(lǐng)市場。值得注意的是,他們的散酒不只銷給消費(fèi)者,瓶裝酒企業(yè)也是其重要的顧客群。定制白酒可以與特定場所和活動結(jié)合,打造獨具特色的酒品體驗。福建醬香白酒微信營銷業(yè)務(wù)培訓(xùn)
玩轉(zhuǎn)白酒定制,必須要做好產(chǎn)品創(chuàng)新。在開始和發(fā)展階段,要做到私人定制與個性化定制產(chǎn)品并存。將兩塊蛋糕全部吃到,所以我們要全方面的考慮消費(fèi)人群,我們需要銷量,另外,還要考慮公司制作速度。這里,筆者根據(jù)很多企業(yè)操作經(jīng)驗,建議企業(yè)采取普通版和自由版兩個方法。普通版對起訂量要求較低,但可定制的位置控制較嚴(yán),但定制的速度較快;一方面,企業(yè)提供多種通用器型(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、通用外盒(不同造型、材質(zhì)、大小、顏色等)、分級酒水(不同質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn))供客戶進(jìn)行組合化選擇;另一方面,普通版元素選擇完成以后,客戶再提供個性化元素,如公司logo、姓名、圖片、文字等,由企業(yè)設(shè)計師進(jìn)行設(shè)計實現(xiàn),在通用版產(chǎn)品上進(jìn)行個性化設(shè)計,從而成為個性化定制產(chǎn)品。河北電視購物白酒營銷營銷話術(shù)定制白酒服務(wù)還可以提供定期回購和釀酒保障,保證客戶享受優(yōu)良品質(zhì)的酒品。
白酒的多樣性:指的是定制的內(nèi)容多樣性,定制酒的范圍可以擴(kuò)大到很多范疇,如可以為某個重大事件、歷史時刻、人物等定制。白酒的藝術(shù)性:主要分為側(cè)重于包裝的、側(cè)重于酒質(zhì)的兩個塊面。側(cè)重于包裝的,定制酒是消費(fèi)品,更是珍貴稀有的藝術(shù)品。它的外觀包裝充分體現(xiàn)了個性化定制的設(shè)計理念和要素,文化含量豐富,并能完美呈現(xiàn)出高雅獨特的文化品位。側(cè)重于品質(zhì)的,隨著定制酒自身洞藏或窖藏年份的增加,其原酒的品質(zhì)歷久彌珍。每一年只生產(chǎn)極其有限的數(shù)量,甚至是全球限量,都是為了確保其價值進(jìn)一步提升。這些相輔相成的特性,讓定制白酒本身更加迷人。白酒定制前景可期,但卻荊棘密布。
企業(yè)定制酒的酒標(biāo)和包裝也是表現(xiàn)企業(yè)形象和品牌的重要途徑,因此酒標(biāo)和包裝設(shè)計需要根據(jù)企業(yè)品牌特點和酒品特點來進(jìn)行設(shè)計。企業(yè)定制酒的注意事項:1.選擇合適的廠家。尋找專業(yè)、可靠的生產(chǎn)企業(yè)定制酒生產(chǎn)廠家避免將企業(yè)形象和信譽(yù)押在隨意廠家的手中。2.掌握定制酒品種屬于國家瀕危野生動植物名錄、重要農(nóng)作物或其他受保護(hù)或受限制物種。如工信部、衛(wèi)計部等部委的禁止展示和贈送相關(guān)的規(guī)定。3.慎重選擇酒標(biāo)和包裝的內(nèi)容。酒品的包裝和酒標(biāo)也是表現(xiàn)企業(yè)形象和品牌的重要手段,因此在設(shè)計酒標(biāo)和包裝時需要慎重選擇其內(nèi)容。企業(yè)定制酒除了滿足企業(yè)的特定需求外,還可以提高企業(yè)品牌有名度、形象和形象資本。企業(yè)定制酒的定制步驟需要明確定制目的、選擇合適的酒品種類、確定酒品配方、酒標(biāo)和包裝設(shè)計。同時在選擇生產(chǎn)廠家時需要注意一些細(xì)節(jié),以確保企業(yè)定制酒的生產(chǎn)質(zhì)量。定制白酒可以為特殊場合、如婚禮、慶典等提供定制禮盒和禮品套裝。
所以白酒定制應(yīng)勢而出,而且定制酒切合消費(fèi)市場的模式,也得到越來越多人的認(rèn)可。逐漸在大家的生活里變得平常,不管是自飲、送禮還是家有喜事,都會選擇在不同的場合里定制不同的酒。不過也正是因為定制酒的獨特性與個性化,看起特別的高大上,所以很多白酒愛好者其實也不敢去輕易嘗試。因此在我們的觀念中留下了非常昂貴的印象。事實上,并不是這樣的,定制酒雖然時間成本要比普通酒類高一些,但是要說價格一定沒有那么貴,酒水的價格與酒瓶的價格這都是根據(jù)人的選擇而定的,如今定制酒不管是對企業(yè)、個人、還是社會團(tuán)體,都有著重要的意義與價值。白酒定制可以滿足個人或企業(yè)的特殊需求,比如定制禮品、紀(jì)念酒等。四川私域白酒微信營銷電話銷售話術(shù)
定制白酒可以為客戶提供詳細(xì)的產(chǎn)品說明和使用指南,讓客戶更好地享受酒品。福建醬香白酒微信營銷業(yè)務(wù)培訓(xùn)
定制”一詞起源于英國倫敦的薩維爾街,其較初含義是為個別客戶量體裁衣,本身就隱含著高級、優(yōu)異的意味。在白酒市場里,很多商家也能根據(jù)消費(fèi)者的需求改變白酒的外包裝,但這并不能稱之為定制白酒。研究院認(rèn)為的優(yōu)異白酒定制,是以品質(zhì)、稀缺、文化、特色及收藏這五大要素為關(guān)鍵,強(qiáng)調(diào)白酒的專屬感和個性化,讓消費(fèi)者擁有一瓶蘊(yùn)含情感又不可復(fù)制的白酒,與更加愉悅的飲酒體驗。優(yōu)異是追求白酒的品質(zhì),定制是讓白酒產(chǎn)品更具差異化。酒的品質(zhì)才是喝酒的本質(zhì),桑巴特曾說過:“質(zhì)的才是真正的。”定制中的酒體設(shè)計,不只在于后期的調(diào)味,而是從釀造環(huán)節(jié)就要開始介入。用研究院的話說,“你想要什么樣的酒,那么較初的糧食的配比,窖池的選擇,儲存的時間,都要提前考量,這些都是一環(huán)扣一環(huán)的?!备=ㄡu香白酒微信營銷業(yè)務(wù)培訓(xùn)