眾所周知,專業(yè)化團(tuán)隊組建,不止可以高效利用政商界團(tuán)購資源、加速運轉(zhuǎn)企業(yè)團(tuán)購渠道,同時還可以積極拓展產(chǎn)品銷售廣度、加快產(chǎn)品在關(guān)鍵意見群體中互動及提升品牌有名度、美譽度,給企業(yè)帶來短期無法衡量的附加價值。筆者認(rèn)為,企業(yè)較好單獨成立一個部門來負(fù)責(zé)運作定制酒渠道,該部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)著非常重要的使命,負(fù)責(zé)定制酒的前期公關(guān)、中期接觸及談判及后期回訪、維護(hù)及業(yè)務(wù)拓展等各項工作。部門負(fù)責(zé)人應(yīng)直屬銷售總經(jīng)理管理,要具備豐富的社會優(yōu)異人脈資源,有很強的社會公關(guān)能力,適合人選可以是縣委離退休干部、商業(yè)協(xié)會退休會長或理事等崗位人員。在目標(biāo)人群確定后,企業(yè)需借助關(guān)系營銷集中公關(guān),以求實現(xiàn)與意見接觸及關(guān)系建立。然而,隨著各大白酒企業(yè)競相系統(tǒng)開展運作團(tuán)購,意見宴請工作變得越來越難開展。白酒定制可以讓客戶參與到白酒文化的傳承和創(chuàng)新當(dāng)中,提升消費體驗和感受。遼寧醬香白酒微信營銷白名單卡
對于批量酒體定制而言,如果數(shù)量夠大直接貼牌就可以了,定制酒便沒有了意義。對于少量酒體定制而言,這屬于真正意義上的量身定做,可以依據(jù)自身的習(xí)慣調(diào)整酒度、酒的風(fēng)格等部分,但是因為量少,根據(jù)邊際效用,成本肯定高,成本高售價自然高,這就使得少量酒體定制的產(chǎn)品酒質(zhì)不如常規(guī)的非定制產(chǎn)品,這部分定制酒是比較尷尬的。外觀批量定制與少量外觀定制是比較常見的定制形式,某些酒廠的產(chǎn)品提供相應(yīng)的定制服務(wù),比如換瓶型、換酒標(biāo)、換瓶蓋等,這種定制產(chǎn)品價格比一般產(chǎn)品出廠價貴一些。少量外觀定制的產(chǎn)品基本上能夠定制的部分比較少,以江小白的定制表達(dá)瓶為例,在江小白私人定制表達(dá)瓶活動頁面寫下你想說的話,即可生成你的專屬定制酒,而且江小白的定制也分為私人定制與企業(yè)定制。值得注意的是,這種定制只能夠改文案、圖片和名字,雖然范圍不大,但是可以保證較大程度上的“獨有性”。陜西電視購物白酒營銷代理定制白酒的市場需求不斷增長,各大品牌也推出了定制化的服務(wù)模式。
定制白酒的高價位不止指優(yōu)異酒企的定制酒價格高,即使對于中低端酒企而言,其定制酒的價格也高于其規(guī)模化量產(chǎn)的白酒產(chǎn)品。但這主要是由規(guī)模效益所決定的,并不意味著未來定制白酒會逐漸取代量產(chǎn)白酒成為市場關(guān)鍵產(chǎn)品。2012年部分酒企以“定制白酒”一舉獲勝之后,各類酒企也尾隨而入,使得整個定制酒市場呈現(xiàn)魚龍混雜的狀態(tài),甚至以“團(tuán)購”概念蒙騙市場,混淆消費者認(rèn)知。事實上,真正的定制白酒應(yīng)從原料、工藝、香型、口味、度數(shù)等酒體品質(zhì)各個方面予以實現(xiàn),不止讓消費者實現(xiàn)參與產(chǎn)品制造生產(chǎn),還能加強企業(yè)與消費者之間的互動性與粘性。對于優(yōu)異定制白酒而言,還特別具有收藏價值和增值潛力,又被稱為非即飲消費市場(或收藏市場)。
升級版定制酒的好處,也就是當(dāng)下可以解決經(jīng)銷商痛點的地方,零投入,零庫存,零競爭壓力。不用投入一分錢,根據(jù)客戶需求下單,以銷定產(chǎn),回款快,利潤高,不用墊資,無退貨,隨時保證自己現(xiàn)金流充足。定制酒黏性強,回復(fù)率高。因為是具有自身元素的專屬定制酒,不止有紀(jì)念意義,更有自身意味著性,用戶嘗試過定制酒以后,用得滿意,后面都是會回來復(fù)購的。不改變便無法預(yù)測成功,這算是對白酒行業(yè)的一次突破。酒庫云定制酒的合規(guī)合法化、流通化,讓更多傳統(tǒng)經(jīng)銷商看到希望,走出煩惱,參與進(jìn)定制酒來。良好的市場、價格管控能力。前幾年醬酒過熱導(dǎo)致的大量產(chǎn)品滯銷,去年環(huán)境較差逼迫部份酒商降價甩賣的亂象沒有出現(xiàn)在這款產(chǎn)品身上,相當(dāng)不容易,也是實實在在獲得了習(xí)酒陳釀在消費者心目中的信任和美譽度。定制白酒的價格通常較普通白酒更高,因為它涉及到個性化定制和專屬服務(wù)。
定制酒的優(yōu)勢有很多,尤其是做醬香型白酒定制,優(yōu)勢更加明顯。在如今病情肆虐的情況下,很多企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)都面臨種種困難,在商務(wù)接待方面簡衣縮食,出現(xiàn)這種情況,其實做定制酒是較容易解決的。定制酒的一大優(yōu)勢,就是能夠幫企業(yè)節(jié)省接待成本。以往企業(yè)接待普遍喜歡使用成品酒,但是成品酒的成本都比較高,因為成品酒往往都經(jīng)過了經(jīng)銷商、代理商等中間商,成本增加了很多。再加上酒廠方面,出于對市場價格管控等因素的考慮,也會相應(yīng)提高酒水的價格再銷售。但是定制酒不一樣,客戶直接直接從酒廠拿酒,然后按照自己喜歡的設(shè)計風(fēng)格設(shè)計外包裝。酒廠直供的優(yōu)勢在于極大降低成本的同時,保證產(chǎn)品質(zhì)量??蛻艨梢灾苯拥骄茝S考察,直觀地觀看醬酒的釀造過程,防止買到假酒。定制白酒可以通過準(zhǔn)確的市場調(diào)研和分析,滿足不同目標(biāo)客戶的需求和消費習(xí)慣。遼寧醬香白酒微信營銷白名單卡
定制白酒可以根據(jù)特定節(jié)日、紀(jì)念日等定制限量版產(chǎn)品,激發(fā)消費者購買欲望。遼寧醬香白酒微信營銷白名單卡
在20世紀(jì)90年代初,人們購買醬油、醋,一般都會拿著自家的瓶子去小賣部買,商家用提子把醬油、醋從桶里舀出來,再通過漏斗把醬油倒到空瓶子中,這被稱為“打醬油”“打醋”。同樣的,在當(dāng)時“打酒”也很常見。隨著人民的生活水平顯著提高,這種散裝醬油、醋逐漸退出歷史舞臺。散裝白酒得益于產(chǎn)品價格優(yōu)勢及用戶購買習(xí)慣,在當(dāng)下的白酒市場中,仍占有一定的份額。散裝白酒與市面上的成品酒是一樣的,區(qū)別在于沒有固定包裝,其包裝通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來分裝。在1998年以前,四川散酒可以說是遍地開花,風(fēng)光無限,依托當(dāng)?shù)赜忻垦b酒品牌大批的散酒企業(yè)開始出現(xiàn),這些散酒企業(yè)借“川酒”的優(yōu)勢,將大量的散酒源源不斷的銷往外省,并且憑借較為突出的品質(zhì)占領(lǐng)市場。值得注意的是,他們的散酒不只銷給消費者,瓶裝酒企業(yè)也是其重要的顧客群。遼寧醬香白酒微信營銷白名單卡