白酒自2012年進(jìn)入深度調(diào)整期以來(lái),產(chǎn)業(yè)整體謀求創(chuàng)新求變,轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)提出白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“轉(zhuǎn)變、升級(jí)、生態(tài)”的指導(dǎo)思想,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)白酒滿足人民精神、文化、交際需求的社會(huì)屬性。隨著人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神文化需求、生活品質(zhì)需求和個(gè)性消費(fèi)需求,在產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩的背景下,以規(guī)模、品牌效益向品質(zhì)、特色效益轉(zhuǎn)變,打造體驗(yàn)消費(fèi),將品質(zhì)和特色作為產(chǎn)品品牌的關(guān)鍵,是白酒產(chǎn)品發(fā)展的新方向,也是白酒產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展機(jī)遇。據(jù)了解,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)倡導(dǎo)的白酒定制發(fā)展模式,旨在將白酒的原料之美、生態(tài)之美、釀造之美、工匠之美、風(fēng)味之美、貯存之美、器型之美與消費(fèi)者的人生哲學(xué)、生活感悟、藝術(shù)創(chuàng)作、文化情緣完美融合,通過提煉加工和創(chuàng)意升華,創(chuàng)制出消費(fèi)者滿意的個(gè)性產(chǎn)品。定制產(chǎn)品不止可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品特色化需求,同時(shí)可以滿足體驗(yàn)消費(fèi)需求,又可以實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升和效益增長(zhǎng),是實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)由規(guī)模、品牌效益向品質(zhì)、特色效益轉(zhuǎn)變的重要方式之一。白酒定制可以滿足個(gè)人或企業(yè)的特殊需求,比如定制禮品、紀(jì)念酒等。山東散白酒微信營(yíng)銷投資
定制”一詞起源于英國(guó)倫敦的薩維爾街,其較初含義是為個(gè)別客戶量體裁衣,本身就隱含著高級(jí)、優(yōu)異的意味。在白酒市場(chǎng)里,很多商家也能根據(jù)消費(fèi)者的需求改變白酒的外包裝,但這并不能稱之為定制白酒。研究院認(rèn)為的優(yōu)異白酒定制,是以品質(zhì)、稀缺、文化、特色及收藏這五大要素為關(guān)鍵,強(qiáng)調(diào)白酒的專屬感和個(gè)性化,讓消費(fèi)者擁有一瓶蘊(yùn)含情感又不可復(fù)制的白酒,與更加愉悅的飲酒體驗(yàn)。優(yōu)異是追求白酒的品質(zhì),定制是讓白酒產(chǎn)品更具差異化。酒的品質(zhì)才是喝酒的本質(zhì),桑巴特曾說過:“質(zhì)的才是真正的?!倍ㄖ浦械木企w設(shè)計(jì),不只在于后期的調(diào)味,而是從釀造環(huán)節(jié)就要開始介入。用研究院的話說,“你想要什么樣的酒,那么較初的糧食的配比,窖池的選擇,儲(chǔ)存的時(shí)間,都要提前考量,這些都是一環(huán)扣一環(huán)的?!边|寧微商白酒營(yíng)銷全流程扶持精選原料精心釀造而成微信定制白酒品質(zhì)無(wú)憂口感好的。
私人白酒定制可根據(jù)消費(fèi)者對(duì)白酒的酒質(zhì)、酒瓶、包裝盒、標(biāo)簽等具有特殊要求,而滿足這些需求的服務(wù)。私人定制白酒只要定制場(chǎng)合有:婚慶個(gè)性化訂制酒、祝壽個(gè)性化訂制酒、滿月個(gè)性化訂制酒、接待個(gè)性化訂制酒、慶典個(gè)性化訂制酒、紀(jì)念個(gè)性化訂制酒、金婚個(gè)性化訂制酒等。是按照客戶需求在酒體上融入了很多多元化的元素的酒水,就會(huì)想到白酒定制又都有什么特點(diǎn)呢?在白酒定制當(dāng)中特點(diǎn),大概就包括稀缺性、復(fù)雜性、綜合性、增值性等這幾個(gè)特點(diǎn)!而在這幾個(gè)特點(diǎn)當(dāng)中,稀缺性主要就是比較稀缺,而且真全糧白酒定制廠家的是專門滿足客戶而定制,所以在釀酒原料和釀酒工藝都有著很多苛刻的要求,白酒定制里面不止有著工藝和高品格的服務(wù),同時(shí)還因?yàn)榭蛻舻膫€(gè)性化的融入使得白酒定制變得特有!
定制酒的稀缺性,我們看到“定制”兩個(gè)字,應(yīng)該就明白它的特有性,也真是因?yàn)檫@種個(gè)性,稀缺的價(jià)值才能保值、升值,才能將其綜合價(jià)值發(fā)揮到較大,才能保障購(gòu)買者的利益。所以定制酒相比普通的酒水,有很大的區(qū)別,我們?cè)诳创ㄖ凭频臅r(shí)候一定要客觀對(duì)待,它雖然稀缺獨(dú)特個(gè)性,但是并不貴,是根據(jù)個(gè)人設(shè)計(jì)需求而定的,所以喜歡追求個(gè)性的酒友,不妨多了解一下定制酒。定制酒就是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求,從白酒的品質(zhì)和形象設(shè)計(jì)著手,為客戶量身打造出具有濃郁個(gè)人專屬風(fēng)格的酒水,是一種一對(duì)一式的優(yōu)良品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。定制白酒和普通的白酒相比,定制白酒打上了用戶的風(fēng)格烙印,具有更多的個(gè)性元素和紀(jì)念意義。定制白酒可以為客戶提供個(gè)性化的市場(chǎng)推廣支持,幫助打造獨(dú)特的營(yíng)銷策略。
未來(lái)的市場(chǎng),不再是“大而全”的綜合品牌一統(tǒng)天下,而是“小而美”的**品牌遍地開花,大多數(shù)行業(yè)必將從“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”走向“定制經(jīng)濟(jì)”,白酒業(yè)也不例外。白酒定制是一個(gè)嶄新時(shí)代的開始,誰(shuí)能掌控先機(jī),誰(shuí)就會(huì)成為新的主導(dǎo)者。在談定制酒之前,不妨先來(lái)檢索一下自己的酒企:銷售額與利潤(rùn)率是否在下滑?是否陷入價(jià)格戰(zhàn)的陷阱?傳統(tǒng)營(yíng)銷手段是否已經(jīng)失效?身為一個(gè)酒企管理者,我們不能回避當(dāng)下的兩個(gè)事實(shí):白酒消費(fèi)群體銳減性的迭代與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)!消費(fèi)群體銳減性迭代,使得過去的營(yíng)銷模式失靈。主線名酒提價(jià)有其合理的價(jià)值和需求支撐,但二三線地方酒企,會(huì)被迫陷入價(jià)格陷阱和產(chǎn)能過剩,會(huì)在紅海中冷兵器廝殺到新時(shí)代的到來(lái)。定制白酒可以根據(jù)個(gè)人口味偏好,調(diào)整酒的甜度、香氣和口感等特征。江蘇散白酒微信營(yíng)銷白名單卡
定制一瓶好酒,微信下單,與親朋好友共分享。山東散白酒微信營(yíng)銷投資
如今,較多企業(yè)開始重金建設(shè)企業(yè)釀造生產(chǎn)、灌裝及儲(chǔ)存車間,大力發(fā)展工業(yè)旅游,以生產(chǎn)學(xué)習(xí)、安全生產(chǎn)等名義邀請(qǐng)政界、商界人士。部分區(qū)域白酒企業(yè)時(shí)常還會(huì)以普及白酒知識(shí)、支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展名義實(shí)現(xiàn)與政商界意見的接觸。公關(guān)活動(dòng)先行開道,實(shí)現(xiàn)定制酒產(chǎn)品與目標(biāo)人群的接觸及一對(duì)一式銷售。從意見走進(jìn)企業(yè)邁開一步開始,其所接觸方方面面都意味著著企業(yè)形象。有實(shí)力的企業(yè)應(yīng)當(dāng)在參觀者可能去的地方做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)工作,積極營(yíng)造參觀氛圍,企業(yè)較好單獨(dú)籌辦出一間展廳,做好優(yōu)異個(gè)性化產(chǎn)品展示。室內(nèi)不止要展示企業(yè)發(fā)展階段、企業(yè)有名產(chǎn)品及創(chuàng)新研究成果,也要著重展示現(xiàn)有與企業(yè)達(dá)成合作的企事業(yè)單位或個(gè)人(展示合作達(dá)成定制產(chǎn)品包裝及酒質(zhì)),還要布置供品嘗及購(gòu)買的各種芳香的(包括市場(chǎng)上售賣的、未售賣的)酒品。此外,針對(duì)高級(jí)別意見參觀的活動(dòng),結(jié)合客戶層次及地位,企業(yè)還可在活動(dòng)結(jié)束之后,贈(zèng)送賦予紀(jì)念意義的印制影像信息產(chǎn)品。山東散白酒微信營(yíng)銷投資