咖啡特飲的魅力在于，它能通過和其他水果的混合，將咖啡的香、苦、酸提升到一個更高的境界，且兼具了美味、提神、消暑之功效，以及極其上鏡的網(wǎng)紅顏值。那么問題來了，如何做出驚艷四座的咖啡特飲呢？咖啡配新鮮水果，只需遵循兩個簡單的竅門，即可營造較好的味覺體驗。酸度很高的水果，配以酸度較高的咖啡，可以獲得同一個頻率的美妙，比如來自肯尼亞和哥斯達黎加的咖啡豆和各種酸梅醬果就很絕配。而糖分較高的甜水果比如香蕉蘋果等，則可用“陰陽調(diào)和”的方式，用深烘，口感較苦的咖啡進行平衡，達到甜而不膩的效果。有BTB咖啡機在家里，依然可以安心享受美味早餐。商務(wù)咖啡機哪家好

對于很多愛喝咖啡的朋友來說，挑選豆子始終是重磅一擊的難題。你可能偶然間喝到了符合口味的咖啡豆，但對這款豆子卻一無所知，更是不知如何購買。愛喝拿鐵的朋友請點贊收藏這篇文章哦，寶路通咖豆豆來剖析適合做拿鐵咖啡的豆子。出于對某種咖啡品類（黑咖、奶咖）的偏好，首先從這支豆子的風(fēng)味、醇厚度、酸苦均衡等方面入手。拿鐵咖啡屬于奶咖，咖啡與牛奶混合，為了不使咖啡風(fēng)味被奶味所覆蓋的同時，又能與牛奶和睦相處，因此要考慮意式咖啡豆品種的挑選以及咖啡牛奶混合比例等多方面的因素。上海商超咖啡機如何維修BTB家用系列咖啡機BTB-202 / BTB-203 / BTB-205 / BTB-206適用于家庭、小型辦公室等場所的全自動咖啡機。

深烘焙咖啡也不一定只有焦味，玩深烘焙玩得好的烘焙師的確少，但也不是沒有。深焙咖啡很多時候被欣賞其焙火香氣、厚實油香，再加上焦糖和堅果風(fēng)味較突岀，而用不同的沖煮法如虹吸等就更能突顯其醇厚感。如日本的傳統(tǒng)烘焙度一向較深，但大多喝起來不會覺得只是單純的苦，反而帶甘，口感濃稠得來也相當(dāng)順滑，甚至一些深烘的Espresso也可以輕盈中帶明亮酸度，明明外表油得發(fā)亮，喝起來還有明顯的莓果香調(diào)。至此我就知道是技術(shù)決定一切。再加上，有時太追求淺烘，技術(shù)不好反而令咖啡豆無法有充足時間發(fā)展風(fēng)味，只有單調(diào)的瓜子仁玉米味，更有可能未熟透，帶有讓人不舒服的風(fēng)味。不上不下的，沒點意思。世上沒有不會喝咖啡的人。只有還沒愛上喝咖啡的人。

全自動咖啡機：人們把電子技術(shù)應(yīng)用到咖啡機上，實現(xiàn)了預(yù)熱、清洗、磨粉、壓粉、沖泡、瀉粉等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造全自動咖啡機。質(zhì)量的全自動咖啡機按照很科學(xué)的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設(shè)有完善的保護系統(tǒng)。使用起來既方便，只需輕輕一按就可得到的咖啡，其便捷性優(yōu)于傳統(tǒng)咖啡機的產(chǎn)品。結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)，全自動咖啡機方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，操作人員不需要培訓(xùn)等突出優(yōu)點使得它越來越被客戶喜愛?？梢苑胖迷趶N房吧臺，或餐桌，或書房，也可以放置在封閉的休閑陽臺，有水有電又有你喜歡的咖啡豆。

咖啡中的澀感主要可能存在于以下幾個方面：咖啡生豆，咖啡烘焙，咖啡沖煮不佳導(dǎo)致俗話說，強扭的瓜不甜，還沒有成熟的咖啡采下來就會澀。咖啡是一種果實，咖啡果采摘成熟度不高的話，會直接導(dǎo)致做成的咖啡酸度尖銳，甜度低，香氣不足，有很重的青澀的澀味。青澀的咖啡豆在商業(yè)豆里較為常見，因為商業(yè)豆的種植高度通常都在中低海拔，產(chǎn)量大，因為生產(chǎn)成本低，多為機器采收，機器不會分辨成熟度，不分青紅皂白通通收割下來，所以商業(yè)豆經(jīng)常會喝到不成熟的青澀的味道。高海拔的咖啡豆，山勢崎嶇，沒有辦法用機器采收，多以人工手采，對咖啡鮮果的成熟度有篩選，果實的成熟度和甜美度會增高。但是，的咖啡也有可能會有澀感的階段，多數(shù)存在于咖啡豆在咖啡莊園中新鮮采摘下來的階段。這種澀感是輕微的，并且多數(shù)時候在口腔中表現(xiàn)出來的是壓制風(fēng)味的感受，這種新鮮的輕微的澀會在咖啡生豆靜止過3-4個月之后消失，所以通常精品莊園的咖啡農(nóng)會在咖啡豆處理好之后，靜置4-6個月，再安排發(fā)貨。BTB商用系列咖啡機適用于咖啡店、餐飲店、零售連鎖店的全自動咖啡機。松江區(qū)商超咖啡機價格

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