小粒種阿拉比卡咖啡源自于埃塞俄比亞高原，由于風味品質(zhì)優(yōu)異，目前被種植，其咖啡產(chǎn)量占據(jù)了全球咖啡產(chǎn)量的70%，鐵皮卡、波旁、瑰夏等等都屬于阿拉比卡咖啡種。阿拉比卡種對生長環(huán)境的要求非常敏感，因此適合阿拉比卡咖啡樹生長的地區(qū)，多位于南北回歸線間高山地形的咖啡帶。阿拉比卡對于生長海拔高度要求在800-2000米，海拔越高，咖啡的品質(zhì)會越好。阿拉比卡咖啡目前是遍布廣的咖啡品種，亞洲、中南美洲、非洲都有種植阿拉比卡咖啡。像埃塞俄比亞、肯尼亞、巴拿馬、哥倫比亞、巴西等國家都是的阿拉比卡咖啡產(chǎn)國。全自動咖啡機方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，操作人員不需要培訓等突出優(yōu)點使得它越來越被客戶喜愛。寧波商用咖啡機廠家

全自動咖啡機一鍵操作，自動出咖啡飲品，便捷性毋庸置疑。在清洗維護上，市面上的全自動咖啡機也基本具有這個功能，在這里我不得不說一下BTB-202全自動咖啡機擁有開關(guān)機自動清洗系統(tǒng)，還可以進行周期清洗和養(yǎng)護。，這咖啡機簡直兼具了保姆和保潔功能。全自動與半自動之分：全自動咖啡機功能齊全，能自動磨粉、布粉、萃取出咖啡，有的機型還能做熱牛奶、奶咖，當然價格相對辦自動來說略高。適合工作較繁忙，平日里又想在家喝咖啡的人群選擇。寧波商用咖啡機廠家在咖啡機選購時就要考慮到售后維修服務(wù)。

1、購買咖啡機需要注意什么？一味道嘴里很重要是味道！一杯美味的咖啡不僅與咖啡豆有關(guān)，還與加工過程密切相關(guān)，如咖啡豆研磨、提取時間、溫度、壓力等。就口味而言，如果你是一個咖啡制造商，那么半全自動咖啡機可以讓你展示你的技能，但如果是小白咖啡、膠囊咖啡機或全自動咖啡機，它們會確保穩(wěn)定的口味。二成本(咖啡機和咖啡)從咖啡機本身的價格來看，滴濾咖啡機是低價的，其次是膠囊咖啡機和半自動咖啡機，全自動價格高于半自動。從長期的金錢支出來看，如果是同一個咖啡豆，豆子肯定比膠囊便宜。畢竟膠囊也有成本。三操作性從可操作性的角度來看，膠囊咖啡機和全自動咖啡機是既方便又節(jié)省時間的，只是專門為懶人準備的，其次是滴濾式，再是半自動咖啡機。

預(yù)浸泡的特點|提前釋放二氧化碳新鮮烘焙的咖啡豆在烘焙完成后的幾周會不斷釋放出二氧化碳?？Х榷寡心コ煞酆髸涌於趸嫉呐欧?，當水與二氧化碳接觸后會在咖啡顆粒之間形成氣泡，阻擋可溶性物質(zhì)與水的接觸，降低了咖啡的萃取率。而預(yù)浸泡就是通過注入適量的水引導了大部分二氧化碳進行排放，減少萃取過程產(chǎn)生氣泡，提升了咖啡的萃取率。|降低通道效應(yīng)濃縮咖啡機正式萃取咖啡時壓力達到9bar，在增壓的環(huán)境下水流沖擊式注入，容易導致粉層之間產(chǎn)生裂縫。裂縫的出現(xiàn)會引導水流快速通過，萃取出來的咖啡液會變得稀薄以及不均勻。如果有了預(yù)浸泡，粉層在潤濕后會變得更結(jié)實，能更好承受水流的沖擊力，減少裂縫的產(chǎn)生，使萃取過程更均勻。上海寶路通咖啡機有限公司是涵蓋五大領(lǐng)域的全自動咖啡機制造公司。

BTB商務(wù)系列咖啡機，基于目前辦公室的訴求，專門研發(fā)了具有更大容量水箱特質(zhì)的辦公室咖啡機系列產(chǎn)品，真正貼合辦公室人群的基本需求。一方面，為保證辦公室咖啡機的品質(zhì)要求，可以更好的達到穩(wěn)定的萃取，更好的保證咖啡醇正口感，快速預(yù)沖煮系統(tǒng)，可自定義時間進行咖啡機預(yù)熱，確保每一次首杯的出品品質(zhì)，精細穩(wěn)定的研磨系統(tǒng)，可根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)研磨粗細，制作不同濃度的咖啡;以及可以調(diào)節(jié)的參數(shù)系統(tǒng)，用戶可以通過觸控界面調(diào)節(jié)咖啡量，預(yù)沖煮時間，溫度等級并保持口感，**終打造員工喜歡的咖啡口感。BTB-202家用全自動咖啡機，機器開關(guān)機都設(shè)有自動清洗功能，并且自帶的奶壺也可以清洗。長寧區(qū)辦公用咖啡機廠家

的全自動咖啡機按照很科學的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設(shè)有完善的保護系統(tǒng)。寧波商用咖啡機廠家

油脂是帶來醇厚度的明顯標志，沖煮手法與過濾過程上留下的油脂，就會對沖出來的咖啡醇厚度帶來很大的影響，而這些沖煮手法有很大的差異。手沖時通常會使用一臺秤，通常會呈現(xiàn)出兩種極端：高醇厚度卻低干凈度、凈度與低醇厚度。例如法式濾壓壺煮出來的咖啡有很高的醇厚度、干凈度較低；另一方面，手沖咖啡一般干凈度較高。當然還有濃縮咖啡，這種咖啡有著較高的醇厚度，因為沖煮的粉水比例較其他沖煮法來得高，而且濃縮咖啡會透過壓力萃取出咖啡粉的物質(zhì)，這個壓力會創(chuàng)造出Crema，而這金棕色漂浮在表面的物質(zhì)，就是由油脂和焦糖化物質(zhì)結(jié)合而成的物質(zhì)，這也是創(chuàng)造醇厚度的原因。寧波商用咖啡機廠家