從形態(tài)組成上看,餐飲業(yè)外排烹調(diào)油煙氣包括顆粒物及氣態(tài)污染物2類。其中顆粒物粒徑較小,一般小于10μm,又分為固體和液體2種,且液體的粘度較大,所以餐飲業(yè)廚房烹調(diào)油煙包含氣、液、固三相。而FeMi油煙凈化工藝流程則是在內(nèi)置風(fēng)機(jī)作用下,包含氣、液、固三相的餐飲油煙以合適速度通過(guò)集煙罩內(nèi)的FeMi動(dòng)態(tài)機(jī)械分離凈化器,油煙中99%的細(xì)微顆粒物(液、固兩相)被分離收集至回油盒,剩余極微顆粒物及氣體再次經(jīng)過(guò)亞微米凈化器凈化后,變成干凈氣體通過(guò)煙道排出。油煙凈化器可以通過(guò)維保提升產(chǎn)品壽命嗎?上海餐廳煙罩哪家好用
龍創(chuàng)藍(lán)天油煙器的原理:1、FeMi動(dòng)態(tài)機(jī)械分離:采用“動(dòng)態(tài)機(jī)械分離”技術(shù),對(duì)餐飲油煙進(jìn)行高效分流。使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集。2、亞微米凈化技術(shù):經(jīng)過(guò)前端處理后,去除了99%油煙微顆粒,而余下的亞微米級(jí)的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等進(jìn)入亞微米凈化技術(shù)凈化處理,收集凈化油煙中的極微顆粒,達(dá)到更高凈化效果。而且油脂經(jīng)過(guò)龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化器分離收集后,可以全部回收,用于加工工業(yè)潤(rùn)滑油等,達(dá)到循環(huán)再利用。湖北酒店煙罩安裝煙罩凈化一體機(jī)清洗完后,要檢查一下是否有損壞和變形的,如果有異常,需要聯(lián)系廠家進(jìn)行檢修。
龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)可用于:五星級(jí)酒店:解決環(huán)保高要求;食堂團(tuán)餐:煙道免清洗,解決運(yùn)營(yíng)困難;食品加工廠:解決消防安全問(wèn)題;綜合體餐飲:解決煙道容量不夠,整體排煙不暢的問(wèn)題;燒烤類餐飲:解決干煙排放問(wèn)題;鬧市區(qū)餐飲:解決油煙低空排放;川湘菜餐飲:解決油煙量大,凈化效果不持久的問(wèn)題;外賣餐飲:解決油煙及噪聲擾民問(wèn)題;FeMi凈化技術(shù),前端分離收集99%油煙微顆粒,使得煙道內(nèi)長(zhǎng)期干凈無(wú)油垢,杜絕了之前時(shí)常發(fā)生的餐廚煙道起火等隱患,保護(hù)了用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長(zhǎng)期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!
針對(duì)我國(guó)目前中國(guó)國(guó)家對(duì)環(huán)保技術(shù)要求企業(yè)越來(lái)越高,一種對(duì)于酒店,飯店,美食城,餐廳等廚房可以使用的煙罩凈化一體機(jī)應(yīng)運(yùn)而生,煙罩凈化一體機(jī)的優(yōu)點(diǎn)主要就是通過(guò)采用前置凈化,這樣學(xué)生的話他們就可以得到保證排煙管道里面工作沒(méi)有問(wèn)題產(chǎn)生影響過(guò)多的油脂積累,大家都知道的就是,商用廚房排放的油煙比較大,也有自己很多起火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)警示著我們,都是因?yàn)橛捎谧匀慌艧煿艿赖膬?nèi)部管理積累的油脂層過(guò)多,非常簡(jiǎn)單容易發(fā)生燃燒,所以有了煙罩凈化一體機(jī)的誕生,煙罩凈化一體機(jī)的存在也降低了餐飲飲食業(yè)排煙管道起火的可能性,從源頭抓起。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長(zhǎng)期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!煙氣凈化器與傳統(tǒng)油煙凈化工藝相比,極大地簡(jiǎn)化了油煙凈化工藝,具有能耗低。
煙罩的分類:煙罩分為中國(guó)商用煙罩和家用煙罩。商用煙罩分普通煙罩和煙置,家用的分頂吸煙罩和側(cè)吸煙置。商用煙置中的普通機(jī)械排煙置煙罩是由罩體和罩蓋上下結(jié)構(gòu)兩部分內(nèi)容構(gòu)成,罩體由三個(gè)不同平面設(shè)計(jì)組成,罩蓋由前、后、左、右四個(gè)方面平面(或稱擋板)構(gòu)成進(jìn)行一個(gè)作為錐體。該排煙罟是飯店管理酒店學(xué)核食堂等后同較堂用的一種集油煙罩,苦體水平較大投影面為長(zhǎng)方形的。橫載面似半邊的橢圓形。長(zhǎng)度可以根據(jù)提高灶具的數(shù)量和擺放時(shí)間長(zhǎng)度以及決定,高度為550mm,寬度對(duì)于一般在1250mm,前沿帶送風(fēng)系統(tǒng)裝置的總寬為1500mm左右。置體內(nèi)出現(xiàn)一側(cè)以60°的斜度要求裝有各種迷宮式過(guò)濾油網(wǎng),有一定的油煙通過(guò)過(guò)濾技術(shù)能力。煙罩大小企業(yè)可根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況提供量身打造定制,材質(zhì)采用不銹鋼和白鐵皮居多。撞擊流油煙凈化煙罩具有傳質(zhì)系數(shù)高的特點(diǎn)。湖北酒店煙罩安裝
排煙罩罩口的截面形狀盡可能與煙氣散發(fā)源的水平投影相似。上海餐廳煙罩哪家好用
風(fēng)力大、煙罩深、吸力強(qiáng)是中式吸油煙機(jī)的三大主要特征,比較引人注目的就是笨重的機(jī)身。雖然這占據(jù)比較多的廚房空間,但多虧了大集煙罩與大渦輪,使得中式吸油煙機(jī)能夠聚集與容納更多的油煙,經(jīng)過(guò)油網(wǎng)可以將油煙直接排到室外;在渦輪高度旋轉(zhuǎn)的同時(shí),會(huì)在集煙罩的上方形成相應(yīng)的負(fù)壓區(qū),即使有油煙未能及時(shí)被排出去也能夠起到很好的緩沖作用,不會(huì)導(dǎo)致未能及時(shí)排出的油煙擴(kuò)散,特別適合中國(guó)家庭大火烹飪的實(shí)際情況,吸油煙效果較好。上海餐廳煙罩哪家好用