傳統(tǒng)技術(shù)一般是采用高壓靜電、運(yùn)水、撞擊流或者UV光解等技術(shù)來(lái)進(jìn)行油煙的吸附,攔截和光解,以上幾種技術(shù)的凈化效率比較一般,并且隨著使用時(shí)間的增長(zhǎng),在凈化效果上會(huì)大打折扣,容易產(chǎn)生油垢油跡,不易清洗,且容易產(chǎn)生消防隱患和二次污染等。femiDMS動(dòng)態(tài)機(jī)械分離技術(shù)則是采用物理攔截,凈化率可高達(dá)99.99%以上,接近零排放,主要采用的是前端高效凈化,避免煙道油垢,可防止出現(xiàn)大部分油煙凈化產(chǎn)品的清洗困難,消防隱患,污染嚴(yán)重等問(wèn)題。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長(zhǎng)期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!鐵制煙罩根據(jù)灶具的大小現(xiàn)場(chǎng)制作。江西餐飲煙罩安裝
集煙罩的分類(lèi):集煙罩分為商用集煙罩和家用集煙罩。商用集煙罩分普通煙罩和運(yùn)水煙置,家用的分頂吸煙罩和側(cè)吸煙置。商用煙置中的普通排煙置集煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成,罩體由三個(gè)平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個(gè)平面(或稱(chēng)擋板)構(gòu)成一個(gè)錐體。該排煙罟是飯店酒店學(xué)核食堂等后同較堂用的一種集油煙罩,苦體水平投影面為長(zhǎng)方形的。橫載面似半邊的橢圓形。長(zhǎng)度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長(zhǎng)度決定,高度為550mm,寬度一般在1250mm,前沿帶送風(fēng)裝置的總寬為1500mm左右。置體內(nèi)一側(cè)以60°的斜度裝有迷宮式過(guò)濾油網(wǎng),有一定的油煙過(guò)濾能力。該集煙罩大小可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況量身定制,材質(zhì)不銹鋼和白鐵皮居多。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長(zhǎng)期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!湖南高效煙罩廠家抽油煙機(jī)的攏煙罩有柜罩型結(jié)構(gòu)。
排煙罩采用自然排煙的排煙罩要求能產(chǎn)生一定的抽力,以便能排出應(yīng)排走的全部煙氣和周?chē)氲目諝狻H绻麩煔饬魇遣环€(wěn)定的,或者煙氣與周?chē)諝忾g的重度相差不大,采用自然排煙罩是才合理的。水平煙氣散發(fā)源排煙罩形狀和尺寸的確定,排煙罩罩口的截面形狀盡可能與煙氣散發(fā)源的水平投影相似。排煙罩的收縮角度口宜等于或小于60°,較大不應(yīng)大于90°。為了降低排煙罩的高度,對(duì)于邊長(zhǎng)較長(zhǎng)的矩形排煙罩可將長(zhǎng)邊分段設(shè)置。排煙罩罩口邊宜留有一定高度的垂直邊(裙邊)。龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī),獨(dú)有凈化技術(shù),凈化率99%,煙道長(zhǎng)期不需要清洗,可低空排放,堅(jiān)固耐用,功耗低,是推薦的環(huán)保凈化設(shè)備!
油煙的概念及形成原因:食油分為植物油和動(dòng)物油,植物油有豆油、菜籽油和花生油等,主要成分為亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪,流動(dòng)性好;動(dòng)物油主要是豬油,主要成分為飽和脂肪酸甘油脂,流動(dòng)性差。食油的沸點(diǎn)比較復(fù)雜,主要成分的沸點(diǎn)約300℃,將油加熱至50~100℃時(shí),油面有輕微熱氣上升,所含低沸點(diǎn)分量和水分首先汽化,溫度上升到100~270℃時(shí),較高沸點(diǎn)分量開(kāi)始汽化,油泡較密,開(kāi)始形成肉眼可見(jiàn)的油煙,主要是由直徑約10-3cm以上的小油液滴組成,溫度大于270℃后,高沸點(diǎn)的食油分量開(kāi)始?xì)饣?,開(kāi)始形成大量的“青煙”,主要是由直徑范圍為10-7~10-3cm不為肉眼所見(jiàn)的微油液滴所組成。此時(shí),往油中加入食品,食品中所含水分急劇汽化膨脹,其中部分冷凝成霧,和油煙一起形成可見(jiàn)的油煙霧,與此同時(shí),氣體燃料(天然氣、液化氣等)、液體燃料(煤油、酒精等)或固體燃料(煤、固體酒精等)熱分解生成氣體在離開(kāi)鍋灶上升過(guò)程中與液面外的空氣分子碰撞,溫度迅速下降至60℃以下,飽和蒸汽壓下降,形成含冷凝物的氣溶膠,和被抽走的含煙塵氣體一起,形成烹調(diào)時(shí)的高溫?fù)]發(fā)物,也就是飲食油煙污染的主要成分。煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的裝置,用于減少倒風(fēng)對(duì)燃燒器燃燒性能影響。
用龍創(chuàng)藍(lán)天FeMi商用油煙凈化一體機(jī),可以達(dá)到如下效果:抽排油煙順暢FeMi商用油煙凈化一體機(jī),每一個(gè)煙罩配置單獨(dú)的風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)和煙罩完美耦合,風(fēng)量足,抽排順暢。廚房干凈無(wú)煙,廚師等工作人員不會(huì)再大量吸入油煙,保證他們的身心健康!持久高效凈化龍創(chuàng)藍(lán)天油煙凈化一體機(jī)采用FeMi技術(shù),凈化效率高達(dá)99%;由于采用前端分離技術(shù),油煙進(jìn)入煙罩即被FeMi凈化器分離收集至回油盒,少量附著在FeMi凈化器表層的油脂,通過(guò)簡(jiǎn)單擦拭即可,凈化效率不衰減。油網(wǎng)煙罩后封板、前封板、前頁(yè)、上滑槽與下滑槽所有外露邊均壓扣邊。湖南動(dòng)態(tài)攔截?zé)熣侄ㄖ?/a>
煙罩所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。江西餐飲煙罩安裝
煙罩是家家戶(hù)戶(hù)廚房的必備品,如何清洗煙罩成為了困擾人們的一個(gè)問(wèn)題。煙罩不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙罩表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單的煙罩清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,使煙流不易排除。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置煙罩過(guò)濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的,針對(duì)不同類(lèi)型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。采用高壓射流強(qiáng)力化油劑,對(duì)煙罩清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。江西餐飲煙罩安裝