配餐服務(wù)公司的經(jīng)營范圍、餐飲服務(wù)、集體用餐、餐飲管理;銷售(不含冷藏):預(yù)包裝食品、散裝食品;操作其他不需要行政審批的一般經(jīng)營項(xiàng)目。(依法必須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)配餐服務(wù)公司的經(jīng)營范圍統(tǒng)稱為正餐和配送單位(不含涼菜,不含裝飾糕點(diǎn),不含生食海鮮)。(以上業(yè)務(wù)范圍涉及行業(yè)許可的許可證書在有效期內(nèi)經(jīng)營,國家有特殊專門規(guī)定的按規(guī)定執(zhí)行。)配餐服務(wù)公司經(jīng)營范圍的配餐和配送服務(wù);食品加工;分配:谷物。配餐服務(wù)公司的食品銷售;道路貨物運(yùn)輸(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);(不含生食海鮮)(餐飲服務(wù)許可證有效期以許可證為準(zhǔn));食堂保管、蔬菜配送(不含運(yùn)輸)。提供勞務(wù)服務(wù);家政服務(wù);經(jīng)濟(jì)信息咨詢。(依法必須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后,方可開展經(jīng)營活動)配餐服務(wù)管理應(yīng)該保證倉庫清潔,物資放置有序,標(biāo)識清楚。廣州荔灣區(qū)醫(yī)藥工廠配餐服務(wù)公司能提供什么服務(wù)
關(guān)于養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)管理規(guī)范:一、基本要求(一)具有合法的專業(yè)資質(zhì)1.擁有**的經(jīng)營權(quán)。具有有效的加載統(tǒng)一社會信用代碼的營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證。上述證件均需到區(qū)民政或老齡部門提供復(fù)印件備案。2.經(jīng)市場監(jiān)督管理部門認(rèn)定的食品安全量化等級B★★級以上。3.有內(nèi)部食品安全和安全生產(chǎn)管理制度及應(yīng)急預(yù)案并定期演練。4.三年內(nèi)未發(fā)生過食品安全與安全生產(chǎn)事故。(二)建筑與設(shè)備設(shè)施基本條件1.廚房面積與餐廳面積相適應(yīng),建筑布局實(shí)用合理,設(shè)備設(shè)施安全、衛(wèi)生、方便且性能先進(jìn),完好率保持100%,裝飾、陳設(shè)美觀大方。2.無障礙設(shè)施連續(xù)可用,包括養(yǎng)老助餐溫馨提示牌標(biāo)識、有無障礙慢坡通道、防滑腳墊、座廁拉桿、樓梯扶手設(shè)備等。3.有符合倉儲條件的原材料庫房。4.餐廳和廚房之間有隔味的設(shè)施。5.有適宜的空調(diào)或供暖等溫度調(diào)節(jié)設(shè)施。 廣州南沙區(qū)新鮮配餐服務(wù)公司有哪些原材料成本是影響配餐行業(yè)收入的重要因素。
一日三餐怎么搭配食用才有營養(yǎng)?配餐服務(wù)的過程就是讓食物的營養(yǎng)發(fā)揮比較大的作用。比如豬肝和大青椒也很不錯。青椒的維生素C含量很高,有利于人體對豬肝中仔豬體內(nèi)鐵的吸收。正當(dāng)?shù)奈顼垥r(shí),準(zhǔn)備那盤青椒肝尖,不僅補(bǔ)充了鐵,也為下午的維生素C做了一些準(zhǔn)備。臘八粥是營養(yǎng)餐的“標(biāo)兵”。各種雜糧的營養(yǎng)相輔相成,尤其是早餐和晚餐期間。一起矯正對于消化系統(tǒng)比較弱的老人來說是非常好的,也是對家人比較好的考慮。不僅省錢,還很營養(yǎng)。胡蘿卜一定要燉。胡蘿卜中的胡蘿卜素是人體容易產(chǎn)生的營養(yǎng)元素。這也是一個(gè)脂溶性陣營養(yǎng)元素,肉類中的脂肪可以促進(jìn)人體對胡蘿卜素的吸收。這道菜營養(yǎng)比較,可以經(jīng)常吃。魚和豆腐的比較好搭檔,魚中所含的維生素D能使人體對鈣的吸收率提高20倍以上。
食堂配餐服務(wù)的管理方式,餐室應(yīng)相對密集,有洗手消毒池、空氣消毒裝置,并可推式和封閉式消毒;操作人員規(guī)范,個(gè)人衛(wèi)生良好。手術(shù)前手要清洗消毒。餐中操作應(yīng)符合跨專業(yè)操作的衛(wèi)生要求。經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對擬供應(yīng)的食品進(jìn)行仔細(xì)檢查,發(fā)現(xiàn)有感官性狀異常的,不得供應(yīng)。操作時(shí)避免食物污染。碗碟的分布、形狀和形狀應(yīng)進(jìn)行消毒。餐具使用前,原材料應(yīng)清洗消毒,不得重復(fù)使用。烹飪前需要長時(shí)間存放的食物會存放很長時(shí)間。建議大家日常都要注意配餐衛(wèi)生。配餐服務(wù)應(yīng)該每兩周主持召開一次食堂工作例會;
現(xiàn)在學(xué)校也越來越重視孩子們的配餐服務(wù),學(xué)校對配餐各環(huán)節(jié)進(jìn)行梳理,制定管理措施。專人接餐、查驗(yàn)并在現(xiàn)場取樣留存,保障師生就餐安全。學(xué)校和配餐企業(yè)充分考慮學(xué)生身體發(fā)育營養(yǎng)需求,根據(jù)季節(jié)特點(diǎn),每周提前制定并公布營養(yǎng)午餐食譜,按照“一大葷、一小葷、一素菜、一湯、一主食、一水果”標(biāo)準(zhǔn),為學(xué)生提供品種多樣、營養(yǎng)豐富的飯菜,滿足學(xué)生成長需求。學(xué)校將午間配餐服務(wù)納入課后服務(wù)范圍。本著綠色、環(huán)保、健康及餐后午休的需要,積極挖掘校舍資源,給學(xué)生提供舒適良好的午餐場所,讓配餐服務(wù)更貼心;配餐流程“六步曲”,讓午間配餐秩序井然。從我國配餐服務(wù)和物業(yè)行業(yè)的發(fā)展情況來看,伴隨這我國企業(yè)國際化進(jìn)程的不斷深化。廣州南沙區(qū)新鮮配餐服務(wù)公司有哪些
配餐服務(wù)員需要注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴工作衣帽、口罩。廣州荔灣區(qū)醫(yī)藥工廠配餐服務(wù)公司能提供什么服務(wù)
優(yōu)化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)合理優(yōu)化布局,對糧食配餐服務(wù)能力不足和區(qū)位不充分的地區(qū)提高供給能力,調(diào)整優(yōu)化選擇場地,適當(dāng)增加服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)密度。引進(jìn)品牌餐飲連鎖公司,設(shè)立老年助餐區(qū)或參與老年助餐交付。在企事業(yè)單位開設(shè)老年助餐窗口,將內(nèi)部質(zhì)量餐飲服務(wù)延伸到社區(qū)。規(guī)范運(yùn)營管理完善相關(guān)部門間的協(xié)同合作機(jī)制,加強(qiáng)對糧食援助公司(機(jī)構(gòu))的監(jiān)管,確保糧食平安完成。引導(dǎo)助餐公司加強(qiáng)行業(yè)自律,建立安全可靠的供餐配送服務(wù)鏈,完成把好餐飲追溯機(jī)制,主動接受輿論和公民監(jiān)督。提高服務(wù)質(zhì)量制定實(shí)施支持社會力量開發(fā)適合老年人用餐的指導(dǎo)意見。完善城市居家職業(yè)綜合信息服務(wù)食品援助服務(wù)功能的事務(wù)平臺,開發(fā)移動服務(wù)應(yīng)用程序。廣州荔灣區(qū)醫(yī)藥工廠配餐服務(wù)公司能提供什么服務(wù)
廣州華膳餐飲管理有限公司是以提供食材配送,食堂承包,餐飲配送,中央廚房團(tuán)餐內(nèi)的多項(xiàng)綜合服務(wù),為消費(fèi)者多方位提供食材配送,食堂承包,餐飲配送,中央廚房團(tuán)餐,公司位于廣州市從化區(qū)廣東從化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高技術(shù) 產(chǎn)業(yè)園高湖公路18號A廠房首層自編02,成立于2019-10-22,迄今已經(jīng)成長為商務(wù)服務(wù)行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。華膳餐飲致力于構(gòu)建商務(wù)服務(wù)自主創(chuàng)新的競爭力,多年來,已經(jīng)為我國商務(wù)服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)等的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。