西部蔬菜配送的問題，一個是種植盲目，產銷脫節(jié)；某些地域連年擴大種植面積以期形成農業(yè)產業(yè)來帶動農民創(chuàng)收，但由于產地與市場分割嚴重往往造成蔬菜在批量上市階段出現賣難現象。蔬菜大量上市就開始大量積壓使銷售上處于被動等待行情的狀態(tài)。另外就是流通環(huán)節(jié)多，配送成本大；蔬菜市場沒有準入門檻，誰都可以進人此行業(yè)經營，因此供應渠道冗長而復雜，流通時間長、消耗大、效率低、效益差。分散組織采購、儲存、銷售，流通性費用所占比例很大。目前蔬菜配送企業(yè)的利潤率為3%一7%，而超市收取流水倒扣和其他費用為銷售額的30%，這對于微利的農業(yè)組織和菜民來講難于承受。配送成本的增加一定程度上削弱了市場競爭力西部蔬菜配送流通環(huán)節(jié)多，配送成本大；廣州海珠區(qū)蔬菜配送價格貴不貴

蔬菜產業(yè)發(fā)展的制約因素：1.經營主體分散，產業(yè)化程度低。陜西省華縣堅持把蔬菜產業(yè)作為促進農民增收的的支柱性產業(yè)，蔬菜產業(yè)規(guī)模較省份其他縣基地規(guī)模大，但由于經營主體分散，產業(yè)化程度仍處于較低的水平。面對激烈競爭的市場環(huán)境，華縣大部分蔬菜種植地區(qū)都是以眾多以家庭為單位分散的個體農戶直接來面對，并沒有可以將這種分散的力量予以聯合和組織起來的企業(yè)及相關的管理制度。華縣目前并未形成可帶動蔬菜產業(yè)發(fā)展的成熟精細深加工企業(yè)，省內基本的產銷方式為蔬菜經采摘后直接經農戶個人進入農貿市場銷售，這種產銷方式造成蔬菜產業(yè)分散，因分散而單薄的發(fā)展力量，致使菜農的權益并沒有得到有力的組織保護，使他們不能充分和繼續(xù)的發(fā)展，造成蔬菜產業(yè)產業(yè)化程度低，發(fā)展步履維艱。廣州南沙區(qū)生鮮蔬菜配送報價是多少給蔬菜去根、去老葉，魚類去頭去內臟，配制成半成品等。其流程：訂貨→分揀 →儲存→配貨→配裝→送貨。

關于蔬菜配送行業(yè)，當前城市蔬菜供應中存在的主要問題：首先是蔬菜種植環(huán)節(jié)的質量安全意識不強；在我國，由于蔬菜種植者多為基層勞動者教育和文化水平有限，對蔬菜質量安全缺少應有的意識和關注，導致蔬菜生產中存在著許多質量安全隱患。一是，在經濟利益的驅動下，蔬菜生產中農藥濫用現象嚴重。二是，蔬菜科學、更健康化種植推廣緩慢。菜農傳統種植觀念比較強，很少關注蔬菜生產的安全問題，這使得一些生產規(guī)范、技術標準難以有效推廣。

蔬菜配送是改變現代餐飲文化結構，迎合人們高品味消費需求的重要途徑。蔬菜配送的重要價值和地位正逐漸被地區(qū)所認識，北京、上海、深圳、山東等許多地方己將蔬菜配送的發(fā)展列為政策支持發(fā)展的重要產業(yè)和新的經濟增長點。作為盛產果蔬地帶的西部，如何利用西部大開發(fā)的契機和中國食品政策的有利條件，利用天然的資源優(yōu)勢，改善蔬菜配送摸式，以更強的實力打破地域局限走向全國乃至世界，迎接新形勢的挑戰(zhàn)，這是西部政策和相關企業(yè)應認真思考的一個問題。關于蔬菜的配送流程，第三步是加工。包括兩方面的內容：一是制成品加工。二是初級產品加工。

大力發(fā)展蔬菜的產加銷一體化組織；根據國外的發(fā)展經驗，農工商一體化組織主要有垂直一體化、合同一體化和橫向聯合三種形式。垂直一體化即大公司直接擁有土地或租種土地興辦農場，從事大規(guī)模的蔬菜生產并將蔬菜的儲運、加工、銷售及機器設備等生產資料的生產結合在一起，形成一個相當完整的經濟體系。如美國的加利福尼亞財團控制的德爾蒙特”公司是世界比較大的果品蔬菜罐頭公司，它是一個頗為完整的聯合企業(yè)，在國內擁有土地80多萬畝，擁有38個農場和牧場，有54家加工廠、13家雄頭廠，還有海陸空運輸作保證，在海外也設有加工廠和種植園。合同一體化即大公司與各類農場主簽訂合同，搞縱向一體化協作。各類農場接受公司為他們的提供的資金、技術幫助和生產資料，他們的產品則全部出售給公司。橫向聯合，即若干農場主聯合，組成所謂的農場合作社。蔬菜配送中心應該對自己服務的對象有充分的了解，才能更好的去服務客戶。廣州荔灣區(qū)餐飲蔬菜配送公司有哪些

想要定制一份完整的蔬菜配送服務方案必然要對其市場有一定的了解；廣州海珠區(qū)蔬菜配送價格貴不貴

蔬菜配送服務的優(yōu)勢：1.降低流通環(huán)節(jié)成本：在傳統銷售模式中，由于運輸、儲存及保鮮等費用比較高，因此蔬菜的價格也比較高；而蔬菜配送通過規(guī)模采購和集中配送降低了這些費用。2.減少損耗率：在傳統的銷售模式下，由于運輸、存儲等費用的增加使產品的損失率增加，導致產品價格提高；而蔬菜配送采用統一標準化的包裝形式一定程度上降低了損耗量。3.提高產品質量穩(wěn)定性和一致性：傳統營銷方式下由于缺乏統一的品質保證體系以及難以控制生產過程的質量管理使產品的一致性和穩(wěn)定性下降；廣州海珠區(qū)蔬菜配送價格貴不貴

廣州華膳餐飲管理有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，現有一支專業(yè)技術團隊，各種專業(yè)設備齊全。在華膳餐飲近多年發(fā)展歷史，公司旗下現有品牌華膳,華膳美等。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將竹制品銷售;外賣遞送服務;谷物銷售;豆及薯類銷售;棉、麻銷售;農副產品銷售;食品互聯網銷售（銷售預包裝食品）;食品銷售（銷售預包裝食品）;未經加工的堅果、干果銷售;日用品銷售;日用品批發(fā);日用百貨銷售;家用電器銷售;初級農產品收購;茶具銷售;勞務服務（不含勞務派遣）;人力資源服務（不含職業(yè)中介活動、勞務派遣服務）;餐飲器具集中消毒服務;食用農產品初加工;食用農產品零售;食用農產品批發(fā);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務;企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;農業(yè)科學研究和試驗發(fā)展;水產品零售;水產品批發(fā);鮮蛋零售;鮮蛋批發(fā);餐飲管理;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);鮮肉零售;鮮肉批發(fā);互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）;新鮮蔬菜零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮水果零售;新鮮水果批發(fā);食品添加劑銷售;食品經營;食品銷售;餐飲服務;等業(yè)務進行到底。華膳餐飲始終以質量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力，致力于為顧客帶來***的食材配送，食堂承包，餐飲配送，中央廚房團餐。