起源歷史：①公元前2500年——1850年羊油和草木灰制造肥皂羊油——三羧酸酯簡稱三甘酯，經(jīng)堿水解→羧酸鹽+單甘酯+二甘酯+甘油，19世紀(jì)中葉，一方面肥皂開始實現(xiàn)工業(yè)化大生產(chǎn)，另一方面，也出現(xiàn)了化學(xué)合成的表面活性劑。②土耳其紅油的出現(xiàn)：土耳其紅油即蓖麻油與硫酸反應(yīng)的產(chǎn)物，蓖麻油為蓖麻油酸的三甘酯，深度磺化，耐酸耐硬水；③19世紀(jì)初，礦物原料制備洗滌劑，石油工業(yè)的發(fā)展→石油硫酸（綠油）。蠟和茶的磺化混合物，溶于酸中，呈綠黑色，用堿中和制得。石油磺酸皂具有良好的水溶性，稱綠鈉（頭一個礦物原料制得的洗滌劑）。頭一次世界大戰(zhàn)期間，油脂出現(xiàn)，煤炭產(chǎn)量→煤化工業(yè)發(fā)→短鏈烷基、奈磺酸鹽類表面活性劑，如丙基奈磺酸鹽、丁基奈磺酸鹽。食品添加劑中也有表面活性劑的應(yīng)用。廣東工業(yè)表面活性劑怎么樣

表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系：1．親疏平衡值與性能之間的關(guān)系H.L.B值：表示表面活性劑的親水疏水性能（Hydrophile-Lipophile Balance）表面活性劑要呈現(xiàn)特有的界面活性，必須使疏水基和親水基之間有一定的平衡。石蠟HLB值=0（無親水基） 聚乙二醇HLB值=20（完全親水）對陰離子表面活性劑，可通過乳化標(biāo)準(zhǔn)油來確定HLB值。HLB值 15~18 13~15 8~8 7~9 3.5~6 1.5~3用途 增溶劑 洗滌劑 油/水型乳化劑 潤濕劑 水/油乳化劑 消泡劑HLB值可作為選用表面活性劑的參考依據(jù)。廣西陰離子表面活性劑泡沫更加穩(wěn)定和持久是表面活性劑的另一種應(yīng)用。

磺酸化物 R-SO3 - M。屬于這類的有脂肪族磺酸化物、烷基芳基磺酸化物和烷基萘磺酸化物。它們的水溶性和耐酸耐鈣、鎂鹽性比硫酸化物稍差，但在酸性溶液中不易水解。常用品種有：二辛基琥珀酸磺酸鈉（阿洛索-OT），十二烷基苯磺酸鈉，甘膽酸鈉。陰離子表面活性劑，該類表面活性劑起作用的部分是陽離子，因此稱為陽性皂。其分子結(jié)構(gòu)主要部分是一個五價氮原子，所以也稱為季銨化合物。其特點是水溶性大，在酸性與堿性溶液中較穩(wěn)定，具有良好的表面活性作用和殺菌作用。常用品種有苯扎氯銨(潔爾滅)和苯扎溴銨(新潔爾滅)等?！　?/p>

一般來說，很少單獨使用兩性表面活性劑，它們大多與脂肪醇硫酸鹽復(fù)配使用，以改善溶解性，減少刺激性，增大粘度，增大泡沫穩(wěn)定性。兩性表面活性劑也可用作合成纖維的抗靜電劑、金屬防銹劑等。因為成本較高，使其用途受到一定限制。主要用途，表面活性劑是在20世紀(jì)40年代隨石油化工的發(fā)展，與塑料、合成橡膠和合成纖維同時興起的一類新型化工產(chǎn)品。其作用是能明顯降低水與其他物質(zhì)的兩相間界面張力，產(chǎn)生潤濕或反潤濕、乳化或破乳、起泡或消泡以及加溶等作用。表面活性劑可以使泡沫更加穩(wěn)定，持久。

表面活性劑的分類：如果電荷為負(fù)，則更具體地稱為陰離子表面活性劑；如果電荷為正，則稱為陽離子。如果表面活性劑包含一個帶有兩個帶相反電荷的基團(tuán)的頭部，則稱為兩性離子。陰離子表面活性劑在其頭部含有陰離子官能團(tuán)，例如硫酸鹽、磺酸鹽、磷酸鹽和羧酸鹽。主要的烷基硫酸鹽包括月桂基硫酸銨、月桂基硫酸鈉（十二烷基硫酸鈉、SLS或SDS），以及相關(guān)的烷基醚硫酸鹽月桂基醚硫酸鈉（月桂基醚硫酸鈉或SLES）和肉豆蔻硫酸鈉。其他包括：多庫酯（二辛基磺基琥珀酸鈉），全氟辛烷磺酸(PFOS)，全氟丁磺酸鹽，烷基芳基醚磷酸酯，烷基醚磷酸酯，羧酸鹽是較常見的表面活性劑，包括羧酸鹽（肥皂），例如硬脂酸鈉。更專業(yè)的種類包括月桂酰肌氨酸鈉和基于羧酸鹽的含氟表面活性劑，例如全氟壬酸酯、全氟辛酸酯（PFOA或PFO）。醫(yī)藥、化妝品等產(chǎn)品中都含有表面活性劑。山西表面活性劑

表面活性劑可以在水中形成泡沫，用于消防和滅火。廣東工業(yè)表面活性劑怎么樣

常見的九種表面活性劑有：油酸鈉、十八胺、月桂酸鈉、椰油胺、硬脂酸鈉、AES、十二烷基硫酸鈉、十二胺、十二烷基苯磺酸鈉。表面活性劑分子中的疏水基與親水基的組合方式極多，故表面活性劑的種類也多種多樣。疏水基較常用者為12～18個碳原子的烴類。因親水基對表面活性劑的性質(zhì)有極其明顯的影響，故常按親水基對表面活性劑進(jìn)行分類。因此，表面活性劑可分為離子型和非離子型兩大類。在其溶解于水時，凡能電離生成離子的表面活性劑稱離子型表面活性劑;凡不能電離、不能生成離子的表面活性劑稱非離子型表面活性劑。廣東工業(yè)表面活性劑怎么樣