表面活性劑的主要作用：(1)乳化作用：由于油脂在水中表面張力大，當水中滴入油脂后，用力攪拌，油脂被粉碎成細珠狀，互相混合成乳濁液，但攪拌停止又重新分層。如果加入表面活性劑，用力攪拌，停止后很長時間內(nèi)卻不易分層，這就是乳化作用。其原因是油脂的疏水性被活性劑的親水基團所包圍，形成定向的吸引力，降低了油在水中分散所需要的功，使油脂得到很好的乳化。(2)分散作用：灰塵和污粒等固體粒子比較容易聚集在一起，在水中容易發(fā)生沉降，表面活性劑的分子能使固體粒子聚集體分割成細小的微粒，使其分散懸浮在溶液中，起到促使固體粒子均勻分散的作用。表面活性劑可以用于制備酒精飲料，例如啤酒和葡萄酒。江蘇氨基酸表面活性劑廠家供應

表面活性劑的分類：如果電荷為負，則更具體地稱為陰離子表面活性劑；如果電荷為正，則稱為陽離子。如果表面活性劑包含一個帶有兩個帶相反電荷的基團的頭部，則稱為兩性離子。陰離子表面活性劑在其頭部含有陰離子官能團，例如硫酸鹽、磺酸鹽、磷酸鹽和羧酸鹽。主要的烷基硫酸鹽包括月桂基硫酸銨、月桂基硫酸鈉（十二烷基硫酸鈉、SLS或SDS），以及相關(guān)的烷基醚硫酸鹽月桂基醚硫酸鈉（月桂基醚硫酸鈉或SLES）和肉豆蔻硫酸鈉。其他包括：多庫酯（二辛基磺基琥珀酸鈉），全氟辛烷磺酸(PFOS)，全氟丁磺酸鹽，烷基芳基醚磷酸酯，烷基醚磷酸酯，羧酸鹽是較常見的表面活性劑，包括羧酸鹽（肥皂），例如硬脂酸鈉。更專業(yè)的種類包括月桂酰肌氨酸鈉和基于羧酸鹽的含氟表面活性劑，例如全氟壬酸酯、全氟辛酸酯（PFOA或PFO）。北京工業(yè)表面活性劑價格表面活性劑可以用于制備人造蠟，例如蠟燭和蠟紙。

表面活性劑較早是由肥皂開始的，其后作為紡織工業(yè)方面的染色助劑、精煉劑、整理劑得到發(fā)展。隨著工業(yè)的進步，特別是由于防止公害和節(jié)能要求的日益迫切，表面活性劑已由過去的主要單純是紡織助劑發(fā)展到節(jié)能、防止公害、醫(yī)藥品、化妝品、食品、船舶、建筑、采礦、塑料、橡膠、石油開采、造紙、家庭用洗滌劑等領域，成為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、先進科學技術(shù)和人民生活不可缺少的重要組成部分。在這些領域中，一般作為分散劑、乳化劑、絮凝劑、起泡劑、消泡劑、抗靜電劑、滲透劑、增溶劑等，其品種達數(shù)千種。

陽離子表面活性劑，與各種類型表面活性劑相比，陽離子表面活性劑的調(diào)整作用較突出，殺菌作用較強，盡管有去污力差，起泡性差，配伍性差、刺激性大，價格昂貴等缺點。陽離子表面活性劑在液體洗滌劑中作為輔助表面活性劑(配方用量很少的調(diào)理劑組分)一般用于較檔次高次產(chǎn)品，主要用于洗發(fā)香波。作為調(diào)整劑組分在檔次高次液體洗滌劑洗發(fā)香波中不是其他類型表面活性劑所能替代的。常見陽離子表面活性劑品種有十六烷基二甲基氯化銨(1631)、十八烷基三甲基氯化銨(1831)、陽離子瓜爾膠(C-14S)、陽離子泛醇、陽離子硅油、十二烷基二甲基氧化胺(OB-2)等。表面活性劑可以用于制備瀝青乳化液，用于路面修復。

表面活性劑組成。分子結(jié)構(gòu)具有兩親性：一端為親水基團，另一端為憎水基團；親水基團常為極性的基團，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽，也可是羥基、酰胺基、醚鍵等；而憎水基團常為非極性烴鏈，如8個碳原子以上烴鏈?！　∥叫?，溶液中的正吸附：增加潤濕性、乳化性、起泡性；固體表面的吸附：非極性固體表面單層吸附，極性固體表面可發(fā)生多層吸附。表面活性劑的結(jié)構(gòu)，傳統(tǒng)觀念上認為，表面活性劑是一類即使在很低濃度時也能明顯降低表（界）面張力的物質(zhì)。隨著對表面活性劑研究的深入，目前一般認為只要在較低濃度下能明顯改變表（界）面性質(zhì)或與此相關(guān)、由此派生的性質(zhì)的物質(zhì)，都可以劃歸表面活性劑范疇。表面活性劑可以用于制備納米藥物，例如納米粒子。江蘇氨基酸表面活性劑廠家供應

表面活性劑可以被用于制造紙張、涂料等產(chǎn)品。江蘇氨基酸表面活性劑廠家供應

兩性表面活性劑，具有兩種離子性質(zhì)的表面活性劑，按化學結(jié)構(gòu)可分為：甜菜堿型、氨基酸型、磷酸酯型、咪唑啉型以及其他如高分子、雜原子類等兩性表面活性劑。兩性表面活性劑以其獨特的多功能性著稱，主要特性有：①低毒性和對皮膚、眼睛的低刺激性；②極好的耐硬水性和耐高濃度電解質(zhì)性，甚至在海水中也可以有效地使用；③良好的生物降解性；④對織物有優(yōu)異的柔軟平滑性和抗靜電性；⑤有一定的殺菌性和抑霉性，良好的乳化性和分散性；⑥可與幾乎所有其他類型表面活性劑的配伍性，通常會有增效的協(xié)同效應；⑦可以吸附在帶負電荷或正電荷的物質(zhì)表面上，而不生成憎水薄層，因此有很好的潤濕性和發(fā)泡性。江蘇氨基酸表面活性劑廠家供應