植物油提取，正己烷浸出法制取植物油，具有粕中殘油少、出油率高、生產(chǎn)連續(xù)化等諸多優(yōu)點，已成為目前大型油廠較普遍的使用方法。然而正己烷是一種易燃易爆物，人體長期暴露在正己烷蒸汽中引起末梢神經(jīng)損傷、肌肉萎縮等健康問題，美國環(huán)保局在2001年頒布了制油廠向大氣排放正己烷的標(biāo)準(zhǔn)；另外，正己烷浸出法得到的植物油游離脂肪酸、非皂化物含量高。水提取法（Aqueous extractionprocess，AEP））由于經(jīng)濟、環(huán)保，是替代壓榨法的方法之一，然而采用AEP，由于部分植物油被圈捕，毛細(xì)管阻力大，無法通過細(xì)胞外基質(zhì)，導(dǎo)致植物油浸出率低（<70%）。通過在水中加入表面活性劑，降低油/水IFT可提高水提取法植物油浸出率。表面活性劑的種類很多，常見的有陰離子、陽離子和非離子表面活性劑。重慶非離子表面活性劑

多特點：如增溶能力極強，與多種油間界面張力（IFT）可達(dá)到較低（<10-2 mN/m），臨界膠束濃度（cmc）和臨界微乳液濃度（cμc）低等，近十幾年該類表面活性劑引起了科研工作者的普遍研究。根據(jù)離子頭基不同，Extended表面活性劑可分為硫酸鹽型、磺酸鹽型、羧酸鹽型、磷酸鹽型，目前研究較多的是硫酸鹽型Extended表面活性劑（結(jié)構(gòu)式見圖1），研究機構(gòu)相對集中，國外主要有美國Oklahoma大學(xué)、泰國Chulalongkorn大學(xué)、委內(nèi)瑞拉Universidad de los Andes大學(xué)以及德國Regensburg大學(xué)；國內(nèi)主要有中國日化院、中國石油大學(xué)和江南大學(xué)等。浙江增溶劑表面活性劑生產(chǎn)廠家表面活性劑可以被用于制造紡織品、皮革等產(chǎn)品。

在衣用洗滌劑中的應(yīng)用，氨基酸表面活性劑具有良好的泡沫性能，并且能夠使織物具有更好的柔軟性，不會損傷織物纖維，使得它在衣料用液體洗滌劑中有著很重要的應(yīng)用。由丙氨酸、甘氨酸、絲氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等衍生出來的N-酰基氨基酸表面活性劑具有低溫抗凍性，應(yīng)用于液體洗滌劑配方中，可防止洗滌劑因低溫形成凝膠而導(dǎo)致無法使用的問題。Miyamoto研究了基于N-酰基丙氨酸表面活性劑的洗滌劑，該洗滌劑具有良好的穩(wěn)定性和去污力，洗后衣物柔軟。Nozaki研究了以N-?；?1-羥基丙氨酸鈉為主表面活性劑的洗滌劑，結(jié)果表明：該洗滌劑對皮膚的刺激性小、抗硬水性能好、且具有良好的去污力。

表面活性劑：1、非離子表面活性劑，非離子表面活性劑不帶電荷，通常具有良好的潤濕性與溫和的表面活性。常見的非離子表面活性劑包括醇類和酚類。2、天然表面活性劑，天然表面活性劑是指從植物和動物中提取的表面活性劑，通常具有高生物相容性和低毒性。常見的天然表面活性劑包括肥皂、膽汁酸和磷脂。3、可生物降解的表面活性劑，可生物降解的表面活性劑是指在自然條件下可以被微生物降解的表面活性劑，通常對環(huán)境的影響較小。常見的可生物降解表面活性劑包括脂肪酸甘油酯和多糖。表面活性劑可以被用于制造塑料、橡膠等產(chǎn)品。

界面表面活性劑的動力學(xué)，表面活性劑吸附動力學(xué)對于實際應(yīng)用非常重要，例如在發(fā)泡、乳化或涂層過程中，其中氣泡或液滴迅速產(chǎn)生并需要穩(wěn)定。吸收動力學(xué)取決于表面活性劑的擴散系數(shù)。隨著界面的產(chǎn)生，吸附受到表面活性劑擴散到界面的限制。在某些情況下，表面活性劑的吸附或解吸可能存在能量屏障。如果這樣的屏障限制了吸附速率，則動態(tài)被稱為“動力學(xué)限制”。這種能量勢壘可能是由于空間或靜電排斥。表面流變學(xué)表面活性劑層的彈性和粘度對泡沫和乳液的穩(wěn)定性起著重要作用。表面活性劑可以被用于清潔油污、污漬等。廣東氟碳表面活性劑廠商

表面活性劑可以被用于制造紙張、涂料等產(chǎn)品。重慶非離子表面活性劑

非離子表面活性劑，具有良好的增溶、洗滌、抗靜電、刺激性小、鈣皂分散等性能；可應(yīng)用pH范圍比一般離子型表面活性劑更寬廣；除去污力和起泡性外，其他性能往往優(yōu)于一般陰離子表面活性劑。非離子型表面活性劑被普遍應(yīng)用于藥劑學(xué)的研究中, 常用作分散劑、乳化劑、混懸劑。在離子型表面活性劑中添加少量非離子表面活性劑，可使該體系的表面活性提高(相同活性物含量之間比較)。主要品種有烷基醇酰胺(FFA)、脂肪醇聚氧乙烯醚(AE)、烷基酚聚氧乙烯醚(APE 或OP)。重慶非離子表面活性劑