溫度
高溫也不利于柑橘的生長(zhǎng)發(fā)育,氣溫、土溫高于37℃時(shí),果實(shí)和根系停止生長(zhǎng)。溫度對(duì)果實(shí)的品質(zhì)影響也明顯:在一定溫度范圍內(nèi),通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品質(zhì)變好。柑橘是耐陰性較強(qiáng)的樹(shù)種,但要質(zhì)量豐產(chǎn)仍需好的日照。一般年日照時(shí)數(shù)1200~2200小時(shí)的地區(qū)均能正常生長(zhǎng)。如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶柑橘產(chǎn)區(qū)相比:果實(shí)糖含量高、酸含量低,糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區(qū)域都適宜柑橘種植,但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相對(duì)含水量以60%~80%為適宜,低于60%則需灌水,雨水過(guò)多,造成土壤積水或地下水位高,排水不良的柑橘果園,會(huì)使根系死亡。柑橘果樹(shù)要求空氣相對(duì)濕度以75%左右為宜。
10月份柑橘上的病蟲(chóng)害也不少,病害主要有褐菌疫腐病、果柄炭疽病、褐斑病等。嘉興本地柑橘
在易受凍害的地區(qū),8~10月份應(yīng)停止施肥,以防晚秋梢和冬梢的抽發(fā),避免消耗養(yǎng)分產(chǎn)生凍害。定植后第二年,應(yīng)逐漸加大施肥用量,結(jié)合改土施用有機(jī)肥料,增加磷、鉀肥用量,酸性土加入適量的石灰,以培養(yǎng)密集根群和健壯的秋梢,為第三年結(jié)果打下基礎(chǔ),2~3年生樹(shù)施肥,要抓住各次梢生長(zhǎng)期間連續(xù)追肥,抽梢前半月左右施攻梢肥,發(fā)梢少的應(yīng)追施1次攻梢肥;梢自剪或摘心后,追施1次壯梢肥,秋梢轉(zhuǎn)綠后,追加2次糞水。施肥時(shí)應(yīng)注意弱樹(shù)、強(qiáng)樹(shù)的差別。為確保弱樹(shù)三次正常生長(zhǎng),增加新梢數(shù)量,可在定植后***年促其抽發(fā)夏梢,在夏梢長(zhǎng)到7~8片葉時(shí)進(jìn)行摘心并補(bǔ)肥,補(bǔ)肥后的夏梢充實(shí)粗壯,施肥促發(fā)出來(lái)的早秋梢健壯,可起到小肥養(yǎng)壯梢的作用。定植后的第二年,弱枝的夏梢不宜短截,短截后因營(yíng)養(yǎng)條件差,抽生的新梢生長(zhǎng)勢(shì)衰弱。 溫州銷(xiāo)售柑橘柑橘比較大限度地發(fā)揮良種特性,生產(chǎn)質(zhì)量精品果。
土壤是陸地表面由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、水、空氣和生物組成,具有肥力,能生長(zhǎng)植物的未固結(jié)層。柑橘在輕質(zhì)土壤中生長(zhǎng)良好,但如果采用了適宜的砧木并有良好的排水條件,柑橘也可在重壤土中生長(zhǎng)。pH值超過(guò)8.0的土壤對(duì)柑橘生長(zhǎng)不利。柑橘對(duì)土壤鹽分和硼(即使是在深層土壤中)反應(yīng)敏感,對(duì)板結(jié)的土壤也反應(yīng)敏感。柑橘根系主要分布在0.90米土層,并依灌溉情況而異。絕大多數(shù)需氧的活動(dòng)根系分布在表層30厘米的土層中。在輕質(zhì)土壤中,推薦使用的灌溉周期為每周2次,每天灌溉更好。顯然,由于在輕質(zhì)土壤中水分容易滲透到活動(dòng)根區(qū)以下,因而,經(jīng)常而小量的灌溉將產(chǎn)生更好的效果。
橙子
指蕓香科,柑橘亞科,柑橘族,柑橘亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見(jiàn)的主要指甜橙。中育7號(hào)甜橙”是中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所選育的無(wú)核、質(zhì)量、豐產(chǎn)、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實(shí)呈圓形或長(zhǎng)圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。
柚子
柚子是柑橘類(lèi)水果的一種,更是其中果實(shí)比較大的。為蕓香科植物常綠果樹(shù)柚樹(shù)的成熟果實(shí),又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚,皮其實(shí)不太薄,皮的外觀不是特別光滑的那種,果型也是梨型的居多。柚子的果實(shí)部分非常緊密,很難掰開(kāi)的,吃沙田柚用刀切開(kāi),柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不會(huì)炸裂開(kāi)。味道是純粹的甜,甜得毫無(wú)意外毫無(wú)雜質(zhì)的感覺(jué),并且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,可也不錯(cuò)。沙田柚一般就一兩斤多,不超過(guò)三四斤。而蜜柚隨便就是三四斤一個(gè)的,還又大又圓,而且感覺(jué)外皮很光滑,要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對(duì)比,感覺(jué)會(huì)比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富,比沙田柚豐富一些。
柑橘對(duì)黑點(diǎn)病、潰瘍病較敏感,黑點(diǎn)病可以在枝稍及葉片上大量生長(zhǎng)。
植物學(xué)史
柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱(chēng)。 [2]
中國(guó)是柑橘的重要原產(chǎn)地之一,柑橘資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽培、選擇,柑橘成了人類(lèi)的珍貴果品。 [3]
湖南石門(mén),種植柑橘悠久,早在兩千多年前,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原就在故里寫(xiě)下了《桔頌》名篇。據(jù)研究,柑橘起源于中國(guó)云貴高原,途經(jīng)長(zhǎng)江而下,傳向淮河以南。長(zhǎng)江下游,直到嶺南地區(qū)。經(jīng)過(guò)中國(guó)人民長(zhǎng)期栽培。選擇,柑橘成了人類(lèi)的珍貴果品。15世紀(jì),葡萄牙人把中國(guó)甜橙帶到地中海沿岸栽培,當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為“中國(guó)蘋(píng)果”。后來(lái),甜橙又傳到拉丁美洲和美國(guó)。1821年,英國(guó)人來(lái)中國(guó)采集標(biāo)本,把金柑帶到了歐洲,1892年,美國(guó)從中國(guó)引進(jìn)椪柑,叫“中國(guó)蜜桔”。英語(yǔ)把柑和桔總稱(chēng)“曼達(dá)寧”(Mandarin),其原意就是“中國(guó)珍貴的柑”。溫州蜜柑,是唐代日本和尚田中間守來(lái)中國(guó)浙江天臺(tái)山進(jìn)香,帶回柑橘種子,在日本鹿兒島、長(zhǎng)島栽植,變異選擇而來(lái)。柑橘栽培遍及五大洲,而以巴西、美國(guó)、中國(guó)、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿爾及利亞、埃及、希臘、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亞的栽培面積和產(chǎn)量居多。 轉(zhuǎn)色期的坑踩不得,轉(zhuǎn)色慢,不完全的情況誰(shuí)也不想遇到!海曙區(qū)柑橘免費(fèi)咨詢(xún)
修剪、肥水、病蟲(chóng)害防治,是果樹(shù)管理中并駕齊驅(qū)的三駕馬車(chē),缺一不可!嘉興本地柑橘
中國(guó)柑橘應(yīng)加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展市場(chǎng)需求的名、特、優(yōu)柑橘,由過(guò)去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變,提高果品質(zhì)量和果品的商品性。
柑橘選購(gòu)方法
選購(gòu)柑橘:選購(gòu)柑橘時(shí),應(yīng)挑選果形端正、無(wú)畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種。
選購(gòu)蘆柑:在選購(gòu)蘆柑的時(shí)候,應(yīng)選擇底部寬廣,肩部深而鼓起,臍部陷入得越深越好。從肩部的兩側(cè)輕輕地壓,稍具有彈性,果體較大、較重的,就是好的蘆柑。
選購(gòu)沙田柚:柚子品種很多,底部有淡土紅色線圈的為沙田柚,以細(xì)頸葫蘆形的為佳;其他品種則不宜選購(gòu)這樣形狀的柚子。同樣大小的柚子以分量重、有光澤者為佳。
嘉興本地柑橘
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