土壤是陸地表面由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、水、空氣和生物組成，具有肥力，能生長(zhǎng)植物的未固結(jié)層。柑橘在輕質(zhì)土壤中生長(zhǎng)良好，但如果采用了適宜的砧木并有良好的排水條件，柑橘也可在重壤土中生長(zhǎng)。pH值超過(guò)8.0的土壤對(duì)柑橘生長(zhǎng)不利。柑橘對(duì)土壤鹽分和硼（即使是在深層土壤中）反應(yīng)敏感，對(duì)板結(jié)的土壤也反應(yīng)敏感。柑橘根系主要分布在0.90米土層，并依灌溉情況而異。絕大多數(shù)需氧的活動(dòng)根系分布在表層30厘米的土層中。在輕質(zhì)土壤中，推薦使用的灌溉周期為每周2次，每天灌溉更好。顯然，由于在輕質(zhì)土壤中水分容易滲透到活動(dòng)根區(qū)以下，因而，經(jīng)常而小量的灌溉將產(chǎn)生更好的效果。 有果友會(huì)使用著色劑促進(jìn)轉(zhuǎn)色。但要小心，盡量避免使用含有害物質(zhì)的著色劑！浙江優(yōu)良柑橘

柑橘整形修剪

整形修剪是依據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)特性和栽培目的，結(jié)合自然條件和管理技術(shù)水平，通過(guò)一定的外科手術(shù)等方法，將果樹(shù)調(diào)整成具有相當(dāng)穩(wěn)定樹(shù)形及生長(zhǎng)發(fā)育空間的一項(xiàng)技術(shù)措施。柑橘整形修剪的目的是“早結(jié)果、多結(jié)果、結(jié)好果、長(zhǎng)結(jié)果”。正確的整形和修剪能促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)，使之盡早成形，尤其是果樹(shù)枝干分布合理，樹(shù)冠通風(fēng)透光，樹(shù)體結(jié)果穩(wěn)定，這便于田間管理，提高生產(chǎn)工效，降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)不同樹(shù)齡的樹(shù)來(lái)說(shuō)，幼樹(shù)盡量做到早結(jié)果、早豐產(chǎn)；成齡樹(shù)做到質(zhì)量、豐產(chǎn)，延長(zhǎng)結(jié)果期限；衰老樹(shù)種盡量做到及時(shí)更新，促進(jìn)生長(zhǎng)，保持產(chǎn)量。 

柑橘在線咨詢普通橙子和它一對(duì)比，皮的厚度至少是它的3倍。

柑橘（蕓香科柑橘屬喬木）：

柑橘（Citrus reticulata Blanco）屬蕓香科下屬植物。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹(shù)（除枳以外），用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑橘主要是柑橘屬。

花單生或2-3朵簇生；花萼不規(guī)則5-3淺裂；花瓣通常長(zhǎng)1.5厘米以內(nèi)；雄蕊20-25枚，花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭頭狀?；ㄆ?-5月，果期10-12月。

柑橘自然通風(fēng)貯藏柑橘

具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱，果箱按品字形整齊碼堆，每堆不超過(guò)500公斤，高不超過(guò)7層。貯藏期間注意通風(fēng)換氣（10~11月應(yīng)日夜開(kāi)窗，以降溫散濕。12~2月要進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣，日比較低氣溫≤4℃時(shí)緊閉門(mén)窗，以保溫防凍），結(jié)合庫(kù)內(nèi)灑水等措施，盡可能使庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定在6~12℃，濕度保持85~95%，能有效地保持果實(shí)新鮮飽滿。貯后每隔20~30天翻果檢查1次，剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實(shí)。翻果時(shí)要輕拿輕放，防止增加新的機(jī)械損傷，對(duì)爛果應(yīng)用紙包起，輕輕放入有蓋的桶內(nèi)，帶出庫(kù)外集中深埋；對(duì)與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒。柑橘貯至3月以后，庫(kù)內(nèi)溫度逐漸升高，且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇、乙醛等揮發(fā)性物質(zhì)明顯增加，管理上要盡量加強(qiáng)午夜以后的通風(fēng)降溫，必要時(shí)在地面噴灑1%高錳酸鉀液，中和有害氣體，減緩果實(shí)的衰老與腐爛。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月，橙類可到5月。

柑橘果肉黃橙色，柔軟多汁，囊瓣壁薄，舌頭幾乎難以察覺(jué)到。

紅美人，是柑桔一個(gè)品種，母本為南香，父本為天草，為橘橙類雜交品種。果面濃橙色，果肉極化渣，高糖質(zhì)量，有甜橙般香氣。成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。 果實(shí)大小約250g左右，大于親本南香和天草。果形呈扁球形，近似天草，果形指數(shù)119左右。果皮濃橙色，比較光滑，果皮色澤近似天草。油胞大，較凸，平均37個(gè)/cm2，比南香、天草少，但較明顯。果實(shí)赤道部到果梗部近圓錐形，果實(shí)縱斷面多呈短卵形。果肉黃橙色，柔軟多汁，囊瓣壁薄，舌頭幾乎難以察覺(jué)到，這種果凍樣的食用感覺(jué)是其**明顯的特征。果皮薄而柔軟，由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接，剝皮較難。切片后果皮容易剝開(kāi)。果實(shí)緊，無(wú)浮皮。單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，且通常無(wú)核。授粉后，種子單胚，胚顏色淡綠。果實(shí)11月下旬成熟，果實(shí)完熟后糖度可以達(dá)到12度以上，酸1%以下。紅美人在江西省等地引種試驗(yàn)表明，減酸較早，糖度較高，可溶性固形物可達(dá)12%以上。果肉橙色，柔軟多汁，囊衣薄，有香氣，品質(zhì)較優(yōu)。樹(shù)勢(shì)越弱，果實(shí)著色越早，通常10月上旬果實(shí)表面開(kāi)始著色轉(zhuǎn)黃，10月下旬至11月上旬完全著色。12月上旬達(dá)完熟。不進(jìn)行處理，果實(shí)一般不耐儲(chǔ)藏。柑橘類水果的水分含量可以達(dá)到80%以上。紹興柑橘省錢(qián)

柑橘成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。浙江優(yōu)良柑橘

生長(zhǎng)環(huán)境

柑橘果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響比較大的數(shù)溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時(shí)會(huì)出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。柑橘生長(zhǎng)發(fā)育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長(zhǎng)的土溫與地上部大致相同。過(guò)低的溫度會(huì)使柑橘受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時(shí)會(huì)使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會(huì)被凍大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會(huì)使植株凍死。 浙江優(yōu)良柑橘

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