柑橘生產(chǎn)
柑桔的繁殖,是柑橘生產(chǎn)上的關(guān)鍵技術(shù)。柑桔嫁接,早在戰(zhàn)國時代已載入典籍。南宋韓彥直在《桔錄》中,對柑橘嫁接技術(shù)作了詳細(xì)地記述:“取朱孿核洗凈,下肥土中,一年而長,又一年木大如小兒之拳,遇春月乃接。取諸柑之佳與桔之美者,經(jīng)年向陽之枝以為砧。去地尺余,留鋸截之,剔其皮,兩枝對接,勿動搖其根。掬土實(shí)其中以防水,藕護(hù)其外,麻束之。工之良者,揮斤之間,無不活著?!贝蠖喔探鄯N子曝曬至干,要喪失發(fā)芽力。然而中國古代園丁卻創(chuàng)造了連柑橘皮或剝開皮分瓣植人潤土中,待春暖發(fā)芽。柑橘繁殖技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用,為現(xiàn)代大規(guī)模柑桔生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
果實(shí)的留樹時間也會降低,來不及采摘就可能過熟而落果、爛果的現(xiàn)象。金華本地柑橘
防治措施:
1. 苗木檢疫,新建園從外地引進(jìn)苗木和接穗,進(jìn)行檢疫。來自外地的接穗和苗木,可用50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液、40%三唑酮多菌靈可濕性粉劑800倍液浸30分鐘。
2. 加強(qiáng)栽培管理,冬季結(jié)合修剪,剪除病枝葉,收集地面枝葉一并燒毀,并隨即樹上樹下噴藥預(yù)防。加強(qiáng)肥水管理,促抽梢整齊,縮短幼果嫩期,減少病菌侵染機(jī)會。
3. 藥劑噴霧防治,保護(hù)嫩梢葉及幼果??蛇x用30%氧氯化銅懸浮劑600倍液、40%三唑酮多菌靈可濕性粉劑800倍液或50%咪鮮胺錳絡(luò)合物1000倍液噴霧。
北侖區(qū)便宜柑橘柑橘比較大限度地發(fā)揮良種特性,生產(chǎn)質(zhì)量精品果。
紅美人,是柑桔一個品種,母本為南香,父本為天草,為橘橙類雜交品種。果面濃橙色,果肉極化渣,高糖質(zhì)量,有甜橙般香氣。成熟期在11月下旬,12月上旬完熟。 果實(shí)大小約250g左右,大于親本南香和天草。果形呈扁球形,近似天草,果形指數(shù)119左右。果皮濃橙色,比較光滑,果皮色澤近似天草。油胞大,較凸,平均37個/cm2,比南香、天草少,但較明顯。果實(shí)赤道部到果梗部近圓錐形,果實(shí)縱斷面多呈短卵形。果肉黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁薄,舌頭幾乎難以察覺到,這種果凍樣的食用感覺是其**明顯的特征。果皮薄而柔軟,由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接,剝皮較難。切片后果皮容易剝開。果實(shí)緊,無浮皮。單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng),且通常無核。授粉后,種子單胚,胚顏色淡綠。果實(shí)11月下旬成熟,果實(shí)完熟后糖度可以達(dá)到12度以上,酸1%以下。紅美人在江西省等地引種試驗(yàn)表明,減酸較早,糖度較高,可溶性固形物可達(dá)12%以上。果肉橙色,柔軟多汁,囊衣薄,有香氣,品質(zhì)較優(yōu)。樹勢越弱,果實(shí)著色越早,通常10月上旬果實(shí)表面開始著色轉(zhuǎn)黃,10月下旬至11月上旬完全著色。12月上旬達(dá)完熟。不進(jìn)行處理,果實(shí)一般不耐儲藏。
柑、橙、橘、柚的區(qū)別
柑、橘、橙是柑橘類水果中的三個不同品種,由于它們外形相似,易被人們所混淆。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱,柑和橘的名稱長期以來都很混亂。按科學(xué)的角度來衡量,橘是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實(shí)剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。因此,在寬皮柑桔中,橙柑(蘆柑)是桔不是柑,溫州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分類學(xué)上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統(tǒng)稱為“柑橘”。 柑橘對黑點(diǎn)病、潰瘍病較敏感,黑點(diǎn)病可以在枝稍及葉片上大量生長。
**近被抖音的一款皮薄汁多 酸酸甜甜的柑橘給吸引了 它的口感如同果汁+果凍 挑逗味蕾的甜蜜誘惑 爆汁的Q彈! 這就是象山紅美人 因?yàn)樗?,我要把這世上的柑橘,分為2種紅美人和其它柑橘,聽說有人徒手可榨汁這顆顛覆了我的橘子觀。對嘛!味甜多汁、化渣好,才是一顆好橘該有的姿態(tài)。于是,我被它重塑橘觀。初冬季節(jié),正是橙紅橘綠時。跟“煙林繁橘柚,云海浩波濤”的壯觀山林景象不同的是,象山紅美人都種植在溫室里,黃澄澄的一片,幾乎要壓斷樹枝,必須要用繩子牽引著,才不至于墜地。它好吃不上火,和橙子一樣,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素的營養(yǎng)素,對人體很健康。北侖區(qū)便宜柑橘
大部分地區(qū)的柑橘都已經(jīng)進(jìn)入了轉(zhuǎn)色期,是柑橘品質(zhì)產(chǎn)生的“關(guān)鍵期”。金華本地柑橘
柑橘自然通風(fēng)貯藏柑橘
具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱,果箱按品字形整齊碼堆,每堆不超過500公斤,高不超過7層。貯藏期間注意通風(fēng)換氣(10~11月應(yīng)日夜開窗,以降溫散濕。12~2月要進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣,日比較低氣溫≤4℃時緊閉門窗,以保溫防凍),結(jié)合庫內(nèi)灑水等措施,盡可能使庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在6~12℃,濕度保持85~95%,能有效地保持果實(shí)新鮮飽滿。貯后每隔20~30天翻果檢查1次,剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實(shí)。翻果時要輕拿輕放,防止增加新的機(jī)械損傷,對爛果應(yīng)用紙包起,輕輕放入有蓋的桶內(nèi),帶出庫外集中深埋;對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒。柑橘貯至3月以后,庫內(nèi)溫度逐漸升高,且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇、乙醛等揮發(fā)性物質(zhì)明顯增加,管理上要盡量加強(qiáng)午夜以后的通風(fēng)降溫,必要時在地面噴灑1%高錳酸鉀液,中和有害氣體,減緩果實(shí)的衰老與腐爛。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月,橙類可到5月。
金華本地柑橘
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